RESEP CARA MEMBUAT SUP KEMBANG TAHU LEZAT SEGAR

Rasa enak sup kembang tahu tak hangat sebatas menonjolkan rasa legit. Salah satu resep kuliner yang cara mengolahnya relatif kreatif ini pula memiliki rasa kuah yang segar. Itu lantaran kuahnya dibuat bening.

Nah, pada kesempatan ini Anda akan menerima resep sekaligus cara membuat sup kembang tahu yg enak dan segar.
Masakan seperti ini bakal menciptakan program makan siang semakin terasa segar. Tapi, juga tak menutup kemungkinan untuk dihidangkan sebagai menu makan makam.

Bahan buat menciptakan sup kembang tahu lezat segar:

1. 2 lbr kembang tahu, rendam, lalu potong menggunakan bentuk serta ukuran sinkron kesukaan.

2. 4 butir fungi kuping, diremdam, tiriskan, kemudian potong dengan bentuk dan ukuran sinkron selera.

3. 100 gr wortel, pangkas menggunakan bentuk serta berukuran sinkron kesukaan.

4. 4 utas buncis, potong menggunakan bentuk dan ukuran sesuai selera.

5. 1,7 ml air putih.

Bumbu yg harus dihaluskan:

1. 6 siung bawang putih.

2. Lada putih secukupnya.

Bumbu lain:

1. 2 sdt kecap ikan.

2. Garam secukupnya.

3. Gula pasir secukupnya.

Bahan pelengkap:

1. 1 utas daun seledri, potong menggunakan bentuk dan ukuran sinkron kesukaan.

2. 1 utas daun bawang, pangkas dengan bentuk dan ukuran sinkron selera.

3. Bawang putih goreng secukupnya, diremah.

4. Cabai rawit utuh secukupnya, direbus.

Tips:

1. Jenis fungi yang digunakan boleh diubahsuaikan selera.

2. Jenis dan jumlah sayuran yg dipakai bisa diadaptasi kesukaan.

3. Kecap ikan boleh diganti dengan kaldu bubuk instan.

4. Air putih, boleh diganti kuah kaldu yang dibuat menurut daging sapi atau daging ayam.

Cara membuat sup kembang memahami enak segar:

1. Rebus air hingga mendidih.

2. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata perlahan sampai harum.

3. Masukkan wortel dan fungi kuping, masak sampai setengah matang.

4. Tambahkan buncis dan kembang tahu, masak sampai matang, kecilkan barah kompornya.

5. Tambahkan garam, gula pasir, serta kecap ikan, masak sembari diaduk sampai tercampur rata.

6. Masukkan daun bawang dan daun seledri, campurkan dan kocok hingga tercampur homogen, matikan api kompornya.

7. Taburkan bawang putih goreng yg tersebut sudah diremah.

8. Pindah ke wadah saji, beri cabai rawit panaskan yg telah digerus, sup kembang memahami yang enak serta segar siap dihidangkan. Pertimbangkan juga buat mencoba resep sup iga sapi sederhana mantap serta resep sup ayam bola-bola spesial.

Adapun resep cara membuat sup kembang tahu lezat segar ini setara buat 4 porsi.