RESEP SAYUR BENING GAMBAS MASAKAN SEDERHANA SEGAR

Sayur bening gambas merupakan galat satu berdasarkan aneka kuliner tradisional yang dibuat menggunakan sangat sederhana. Hal yang menonjol pada masakan ini adalah kesegaran kuah beningnya. Hampir tidak menggunakan beragam bumbu untuk menciptakan sayur bening gambas.
Yang kentara, masakan sederhana bercitarasa kuah segar ini sangat cocok dijadikan menjadi pilihan menu pendamping. Seperti, pendamping untuk sambal ikan asap (cara mengolahnya tengok pada resep sayur bening bayam sambal ikan asap bikin ketagihan) atau resep sambal terong spesial.

Selain itu, sayur bening gambas ini juga sangat cocok dihidangkan sebagai pendamping untuk aneka kuliner lain. Seperti, resep kemarau tempe pedas manis (simpel dan praktis) maupun resep tumis udang tahu tempe bumbu kecap.

Kalau Anda jeli, sayur gambas berkuah bening misalnya ini pula cocok dikonsumsikan buat anak dan balita yg telah mulai boleh makan makanan padat. Tapi, berikan jua menu pendamping yang lain agar kandungan gizi dan nutrisinya seimbang. Misalnya, ditambah dengan telur rebus atau telur dadar (tengok resep telur dadar gembung aneka sayur sebagai referensi).

Bahan buat menciptakan sayur bening gambas kuliner sederhana yg segar:

1. 200 gram gambas, kupas, potong menggunakan bentuk dan berukuran sesuai selera.

2. 1 butir wortel, kupas, potong menggunakan bentuk dan berukuran sinkron kesukaan.

3. 1 liter air putih.

4. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu sayur bening gambas:

1. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga lembut.

2. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.

3. Temu kunci seukuran 1,5 sentimeter, iris tipis.

4. Lengkuas seukuran 0,lima sentimter, dimemarkan.

5. 6 siung bawang merah, iris tipis.

Cara menciptakan sayur bening gambas masakan sederhana yg segar:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis. Tumis bawang putih, bawang merah, temu kunci, dan lengkuas hingga harum.

2. Masukkan gambas dan wortel, tumis sampai tercampur homogen.

3. Tuangkan air putih, masak hingga mendidih, kecilkan barah kompornya.

4. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, masak sembari diaduk hingga larut dan pastikan gambas dan wortel sudah matang, angkat.

5. Susun pada wadah saji, taburkan bawang merah goreng, sayur gambas kuah bening siap dihidangkan bersama resep sambal balado telur puyuh super pedas dan resep dendeng balado basah lezat spesial.

Resep sayur bening gambas kuliner sederhana segar ini setara buat 4 porsi.

RESEP MASAK TERONG TAHU KECAP MANIS PEDAS

Kombinasi terong dan tahu yang dimasak dengan bumbu kecap cantik ternyata membangun rasa yg begitu nikmat. Cara membuatnya jua sangat gampang.
Masakan ini sangat direkomendasikan buat Anda yg senang masak kuliner praktis yang dapat dihidangkan sepanjang hari. Baik menjadi pilihan menu sarapan, makan siang, juga makan malam.
Simak baik-baik resep masak terong memahami kecap anggun pedas berikut ini hingga tuntas agar hasilnya memuaskan.

Bahan masak terong tahu bumbu kecap manis pedas:
1. 2 buah terong, potong menggunakan bentuk serta ukuran sinkron kesukaan.
2. 5 butir tahu kuning, pangkas menggunakan bentuk dan ukuran sinkron kesukaan.
3. 100 mililiter air putih.
4. 2 sendok makan minyak sayur buat menumis.
Bumbu masak terong tahu kecap manis pedas:
1. 2 lbr daun salam.
2. Lengkuas seukuran dua sentimeter, dimemarkan.
3. 2 sendok makan kecap cantik.
4. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.
Bumbu yang dihaluskan:
1. 2 siung bawang putih.
2. Lima siung bawang merah.
3. Dua butir cabai merah keriting.
4. 4 butir cabai rawit merah.
Tips:
1. Jumlah cabe yang dipakai bisa diubahsuaikan kesukaan.
2. Jenis jerong yang dipakai boleh disesuaikan selera.
Cara masak terong memahami kecap anggun pedas:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta daun salam dan lengkuas hingga harum.
3. Masukkan terong, campurkan dan kocok hingga tercampur homogen.
4. Tambahkan memahami, aduk hingga homogen.
5. Tuangkan air putih serta semua bumbu yg belum digunakan, masak sembari diaduk hingga matang dan meresap, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, terong memahami kecap cantik pedas telah siap dinikmati.

Masih banyak lho aneka resep masakan berbahan memahami dan terong yg cita rasanya tidak kalah enak. Beberapa referensinya, misalnya, resep sambal goreng tahu rambak terong kuliner tradisional sedap atau resep sayur mangut ikan asap plus memahami serta terong pedas mengguncang lidah.

Resep masak terong memahami kecap cantik pedas ini setara untuk 6 porsi.