RESEP KUE BAWANG RENYAH DAN GURIH

Oleh Anonymous pada tanggal
Kue bawang merupakan galat satu resep makanan ringan yang menonjolkan cita rasa gurih dan tekstur yang renyah. Camilan ini akan poly dijumpai saat Lebaran.
Pasalnya, makanan ringan ini sebagai galat satu menu kudapan wajib untuk menyambut saudara atau tamu yang berkunjung.
Cara membuatnya sangat gampang. Resep kue bawang yang renyah serta legit ini pula tidak terlalu banyak menggunakan bahan serta bumbu.

Hanya saja, proses membuatnya membutuhkan saat yg nisbi lama . Berikut penjelasan selengkapnya.
Bahan: 
1.   0,lima kilogram tepung terigu.
2.   200 gr tepung sagu.
3.   1 buah telur ayam.
4.   325 mililiter santan kental yg dibuat dari 0,lima butir kelapa.
5.   Minyak goreng secukupnya buat menggoreng.
Bumbu: 
1.   10 siung bawang merah, cincang hingga lembut.
2.   2 sdt garam.
3.   Lada putih bubuk secukupnya.
4.   5 utas daun seledri, cincang hingga halus.
Tips: 
1.   Perlu diketahui, tepung sagu sama juga menggunakan tepung tapioka.
2.   Saat memipihkan campuran, disarankan ketebalannya nir lebih kurang 0,lima senti meter.
3.   Tepung terigu ditabur dalam wadah datar bertujuan agar adonan yang sudah dibentuk nir lengket.
4.   Setelah ditirikan, bila ingin dimasukkan ke dalam toples, disarankan kondisi kudapan manis bawang sudah mencapai suhu normal agar awet renyah.
Cara membuat kudapan manis bawang renyah serta gurih: 
1.   Masukkan tepung terigu, tepung sagu, garam, lada putih bubuk, dan telur ke pada wadah, aduk rata hingga tercampur homogen.
2.   Tuangkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai membangun campuran yg teksturnya mudah dibuat.
3.   Ambil adonan secukupnya, pipihkan menggunakan memakai indera giling mie. Giling hingga mencapai ketebalan yang diinginkan.
4.   Setelah dipipihkan, pangkas memanjang atau cetak menggunakan bentuk sinkron kesukaan, letakkan pada wadah datar yg sebelumnya sudah ditabur tepung terigu. Lakukan langkah 3 serta 4 hingga campuran habis.
5.   Panaskan minyak goreng untuk menggoreng.
6.   Goreng sembari dibolak-balik hingga adonan kudapan manis bawang yang tersebut sudah dibentuk sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
7.   Pindah ke wadah saji atau tambahkan ke pada toples, kue bawang renyah serta legit siap dihidangkan.
Resep kue bawang renyah serta legit ini sangat cocok dihidangkan sebagai makanan ringan keluarga.

Baca Juga

Read more
Post a Comment

RESEP CARA MEMBUAT KERUPUK TEPUNG TERIGU RENYAH ENAK

Oleh Anonymous pada tanggal
Kalau suka kerupuk terigu alias tepung gandum, tampaknya Anda perlu beli lagi. Soalnya, Anda mampu menyelidiki resep serta cara mengolahnya di sini.
Bahan yang diharapkan buat mengaplikasikannya juga gampang didapat. Selain itu, cara mengolahnya juga sangat mudah. Tapi, prosesnya memang relatif panjang.
Soalnya, campuran kerupuk tepung terigu harus dikukus supaya matang. Setelah itu, dijemur hingga kering. Kemudian baru bisa digoreng.

Begini penjelasan selengkapnya.
Bahan buat menciptakan campuran kerupuk tepung terigu yang renyah serta enak:
1. 0,5 kilogram tepung terigu.

Baca Juga


Selain kerupuk, tepung terigu pula mampu diolah sebagai aneka cemilan lho! Misalnya, resep kue bawang renyah dan gurih atau resep donat lembut serta empuk.

2. 275 mililiter air putih.
3. Minyak sayur buat menggoreng.
Bumbu yg dihaluskan:
1. Tiga siung bawang putih.
2. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.
3. 0,5 sendok teh penyedap rasa.
Tips:
1. Pastikan proses penjemuran dilakukan sampai irisan campuran kerupuk tepung terigu kering.
2. Bila senang, nir menutup kemungkinan untuk menambahkan ketumbar jika suka .
3. Agar hasinya memuaskan, silakan baca dulu; Terungkap! Inilah tips menggoreng kerupuk supaya renyah serta mengembang sempurna.
Cara menciptakan kerupuk tepung terigu renyah lezat :
1. Larutkan 50 gram tepung terigu menggunakan air putih, rebus hingga sebagai bubur dan meletup-letup, angkat.
2. Tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan, aduk rata.
3. Sedikit demi sedikit sembari diuleni hingga kalis, tambahkan sisa tepung terigu.
4. Ambil campuran, letakkan pada selembar daun pisang sampai bentuknya menyerupai lontong, kukus sampai matang (lebih kurang selama 30 mnt), angkat, abaikan sampai suhunya dingin, iris tipis.
5. Susun pada nampan, jemur di baqah sinat matahari hingga kering paripurna.
6. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
7. Masukkan irisan adonan kerupuk tepung gandum yg sudah kemarau ke pada minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-pulang hingga matang, angkat, tiriskan.
8. Pindah ke dalam wadah saji, kerupuk tepung terigu yg renyah dan lezat sudah siap dinikmati.
Simak juga aneka resep kerupuk lainnya;
1. Resep cara membuat kerupuk ikan niscaya berhasil.
2. Stop beli kerupuk bawang, resep serta cara membuatnya terdapat di sini.

Resep cara membuat kerupuk tepung terigu renyah enak ini cukup buat 8 orang atau lebih.
Read more
Post a Comment

CARA PALING MUDAH MEMBUAT RESEP CAKWE RENYAH GURIH NIKMAT

Oleh Anonymous pada tanggal
Cara Praktis Membuat Resep Cakwe Renyah Gurih Nikmat Sederhana - Bagi soba mungkin sudah tidak asing lagi dengan cemilan yg satu ini, cakwe merupakan cemilan yg sangat populer serta poly diminati oleh para pecinta atau hobi mengemil. Siapa sangka sebenarnya nama asli menurut cemilan cakwe ini yaitu Yu Tiao, hanya saja nama Yu Tiao kurang lebih dikenal dikalangan orang atau bahkan warga . Kalau menggunakan nama cakwe anda pasti tau kan? Hehe :) apa mungkin anda keliru satu penikmat kuliner ini? Hehe :). Banyak sekali sebenarnya menurut aneka macam jenis makanan ini, antara lain cakwe mini , cakwe isi udang, cakwe bubur serta masih poly lagi. Tetapi yang paling terkenal menurut berbagai jenis cakwe tadi yaitu Resep Cakwe Goreng Renyah Gurih Nikmat ini yang membuat pengecap setiap orang yang memakannya bisa ketagihan ingin lagi dan makan lagi hehe :).
Mungkin anda sudah mengenal cakwe dengan bentuk yang seperti ini saja, relatif digoreng dengan model relatif bulat memanjang lalu pada dalamnya terdapat rongga. Banyak pedagang cakwe yg sering kita temukan pada pinggir-pinggir jalan umumnya cakwe selalu ditemani menggunakan sedikit saus encer buat pelengkapnya agar lebih nikmat pada ketika dimakan. Aneka kuliner ini sebenarnya sanggup dikombinasikan dengan banyak sekali varian yg lebih menarik lagi misalnya, cakwe coklat, mayonise, keju dan lain sebagainya. Lantaran yang sudah terkenalnya cakwe goreng saja, baik lah pada rendezvous kali ini aku akan mencoba membahas bagaimana Cara Membuat Resep Cakwe Renyah Gurih Nikmat Sederhana.
Dengan rasa yg renyah, gurih dan nikmat serta menurut segi harganyapun yg sangat murah meriah sekali menjadikan kuliner atau cemilan ini sebagai makanan yang nir hanya lezat untuk dimakan tetapi juga pas buat kantong kita yg sedang kanker (kantong kemarau) hehe :). Cara menciptakan cakwe ini terbilang relatif mudah dilakukan, barangkali sehabis membaca artikel ini anda tertarik dan ingin membuatnya sendiri dirumah, silahkan anda catat dan ikuti langkah-langkah berikut.

Resep Kue Cakwe

Cara Paling Mudah Membuat Resep Cakwe Renyah Gurih Nikmat

Bahan-bahan :

  • 250 gram tepung terigu berkualitas baik
  • 3-4 sendok teh garam beryodium halus
  • 1/dua sendok teh baking powder
  • 1/dua sendok teh baking soda
  • 200 ml air bersih
  • Minyak goreng secukupnya buat menggoreng campuran cakwe nanti

Bahan Saus :

  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/dua sdm tepung maizena
  • 1/dua sdt garam beryodium
  • 175 mililiter air higienis matang
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Saus sambal secukupnya
  • Saus tomat secukupnya

Cara Membuat Saus

  1. Tumis bawang putih yang telah dihaluskan tadi, lalu tambahkan saus sambal dan saus tomat.
  2. Tambahkan sedikit air matang, kemudian tambahkan garam, gula pasir serta penyedap rasa secukupnya. Masak sampai mendidih serta matang.
  3. Kemudian angkat dan tambahkan tepung maizena sedikit-sedikit. Selesai.

Cara Membuat Cakwe

  1. Ambil satu wadah cukup besar . Masukkan garam, baking soda dan baking powder, mixer hingga seluruh bagian tercampur rata.
  2. Masukkan tepung terigu, campur hingga rata dan tidak ada gumpalan-gumpalan.
  3. Tuangkan air higienis, kocok seluruh bahan sampai tercampur homogen serta kalis. Diamkan kurang lebih selama 15-20 mnt.
  4. Sesudah pada diamkan. Aduk dan uleni campuran berdasarkan pinggir ke tengah sampai tercampur homogen. Diamkan lagi selama 20 mnt.
  5. Ulangi proses ini 3-4 kali sampai adonan kudapan manis cakwenya sebagai kenyal dan bisa mudah dibentuk.
  6. Balik adonan yg telah elastis dan beri sedikit minyak goreng diatas permukaanya. Hal ini dilakukan agar adonan kuenya permanen lembab. Diamkan lagi sekitar selama 1 jam.
  7. Masukkan adonan diatas kedalam plastik yg higienis. Kemudian pisahkan lagi didalam plastik sekitar selama 3-4 jam.
  8. Keluarkan adonan serta giling/tekan adonan menggunakan botol atau kayu. Tekan adonan hingga relatif tipis dengan ukuran 0.lima - 1 cm, lebar dua-tiga centimeter serta panjangnya lima-6 cm. Jangan lupa tempatnya diberi menggunakan sedikit minyak goreng atau tepung supaya adonan nir lengket.
  9. Rekatkan serta tempel dua potongan adonan menggunakan air. Tekan bagian tengah sambungannya memakai sumpit dari atas ke bawah. Hati-hati dalam ketika menekan dan jangan hingga putus.
  10. Siapkan penggorengan serta rebus minyak goreng menggunakan api sedang mini , tunggu hingga minyak sahih-sahih panas. Jangan lupa sebelum digoreng, tarik adonan terlebih dahulu sampai memanjang.
  11. Goreng sambil dibolak-balik sampai berubah rona kuning agak coklat dan matang. Angkat, terselesaikan telah.
  12. Sajikan dan hidangkan.
Seperti itulah tutorial Cara Paling Mudah Membuat Resep Cakwe Renyah Gurih Nikmat semoga artikel ini bisa membantu serta berguna, sedikit saran dari saya jika anda yang tidak memiliki banyak ketika luang dirumah, karena proses menciptakan cakwe ini relatif lama . Sebaiknya relatif dengan cara membeli saja di pedagang pinggir-pinggir jalan deket rumah kita. Tetapi bagi anda yg senang mengolah serta punya waktu luang dirumah, mungkin galat satu kegiatan ini adalah aktivitas yg menyenangkan buat mengisi waktu luang anda dirumah atau bahkan kepikiran aktivitas ini sanggup menjadi huma usaha anda buat menerima penghasilan hehe :).
Terima kasih sudah berkunjung, selamat mencoba dan semoga sukses.
Read more
Post a Comment

CARA MUDAH MEMBUAT ANEKA KERUPUK

Oleh pada tanggal
TIdaklah sulit bila anda ingin memproduksi aneka kerupuk secara tradisional di tempat tinggal , karena semenjak jaman dahulu kala hingga menggunakan jaman moderen kini ini, proses pembuatan kerupuk tetaplah sama, Kerupuk memang mampu dibuat secara manual atau menggunakan alat tradisional. Tetapi, buat memenuhi permintaan pasar yg tinggi, kerupuk perlu diproduksi dengan mesin agar lebih efisien serta hasilnyapun lebih seragam dan sanggup berhemat energi kerja.

Ayo pelajari !!! Cara Praktis Membuat Aneka Kerupuk
Jika bahan seperti tepung tapioka, daging ikan (opsional), bumbu, serta pewarna makanan telah disiapkan, kemudian dimasukkan ke mesin pengaduk supaya tercampur rata. Harga mesin molen ini bervariasi, mulai berdasarkan Rp 6,lima juta buat kapasitas lima-10 kg sekali proses hingga Rp 9 juta untuk kapasitas 40-50 kg.
Setelah diaduk kurang lebih 30 mnt, adonan dimasukkan ke mesin pencetak. Bentuknya beragam, sanggup berupa kerupuk aci kotak (Rp 20 juta) hingga kerupuk aci bulat (Rp 27,5 juta). Tersedia juga mesin pencetak kerupuk keong dan gendar.
Jika campuran dibentuk silindris memanjang seperti lontong, Anda sanggup memakai mesin pemotong kerupuk lontongan berkapasitas 100-200 kg seharga Rp 4,5-9 juta.
Mesin pencetak ini dapat membuat 35.000 kerupuk dalam sehari, sama misalnya dibentuk secara manual. Bedanya, hanya butuh 2 pekerja buat mengoperasikan mesin, sedangkan menciptakan kerupuk dengan tangan memerlukan tujuh orang.
Adonan kerupuk yg telah dicetak ditempatkan di wadah kukus dengan 100 rak. Jika satu rak mampu memuat 25 adonan kerupuk, berarti pada sekali pengoperasian ada 2.500 adonan kerupuk yg dikukus. Proses ini dilakukan selama 10 mnt atau sampai suhu mencapai 100 C serta adonan telah matang.
Langkah berikutnya adalah penjemuran yang bertujuan buat mengawetkan adonan kerupuk dan membuatnya mekar dengan baik waktu digoreng. Penjemuran umumnya berlangsung selama dua hari hingga kerupuk berwarna cerah, tandanya sudah sahih-sahih kemarau. Jika sedang hujan atau matahari tidak bersinar terik, kerupuk dikeringkan dengan panggang.
Sebelum digoreng, kerupuk wajib dipanggang dulu selama satu jam agar lebih mudah mengembang. Kerupukpun wajib digoreng 2 kali, yakni dengan minyak bersuhu rendah selama tiga-lima mnt hingga mengambang, lalu ke minyak panas selama satu mnt saja agar tak gosong. Setelah itu, kerupuk dikemas serta dipasarkan.
Agar lebih jelasnya anda bisa menyaksikan tayangan Video tutorial mengenai cara proses pembuatan kerupuk secara tradisional berikut adalah :
Untuk menambah wawasan anda, silhkan anda simak contoh - model banyak sekali aneka jenis Kerupuk, bahan dasar yang dipakai serta harganya serta contoh kemasannya, semuanya bisa anda lihat secara online, silahkan anda lihat sejenak pada-->    SINI

Atau Bisa Anda Cek di --->  SINI

Pada intinya Proses pembuatan kerupuk apa pun permanen sama prosesnya, baik itu kerupuk udang, kerupuk bawang, kerupuk kulit, dan aneka kerupuk lainnya, yg membedakan hanyalah cita cita rasanya serta bahan - bahannya, berikut adalah kami sajikan banyak sekali macam resep kerupuk tradisional yang terdapat pada indonesia serta erbagai aneka macam kerupuk yang lezat dan legit tersebut bisa anda buat menggunakan cara memperhatikan setiap langkah demi langkah resep dibawah ini, dan walaupun poly pilihan anda nir perlu risi, nantinya anda sanggup mempraktekkan satu persatu.

Resep Kerupuk Bawang

Bahan Kerupuk Bawang
1 1/2 kg tepung terigu
15 siung bawang putih
3 bawang bombay, dihaluskan
5 sendok teh ketumbar bubuk
3/4 sendok teh merica bubuk
1 1/dua sdt soda kue
5 sdt kaldu bubuk
4 sdm seledri
1/dua liter air mineral matang
minyak goreng secukupnya (buat menggoreng)

Cara Membuat Kerupuk Bawang

  1. Campurkan seluruh bahan kecuali air dan minyak goreng.
  2. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil mengaduk adonan hingga rata serta kalis. Untuk mengetahui apakah telah kalis coba ambil sedikit lalu sobek. Apabila sobek maka belum kalis serta jika molor panjang berarti sudah kalis.
  3. Giling adonan hingga tipis. Gunnakan pisau buat memotong campuran ataupun mampu memakai pemotong berbentu bulat. Ukuran terserah anda.
  4. Jemur dibawah terik matahari hingga kemarau.
  5. Goreng rabat adonan sampai terlihat agak coklat.

Resep Kerupuk Ikan
Bahan Kerupuk Ikan
1/4 kg daging ikan, sebaiknya daging dari ikan tengiri
3 telur bebek
3 sdm garam
15 gram soda
1/4 kg gula
500 gram tepung tapioka
air secukupnya

Cara Membuat Kerupuk Ikan

  1. Campur semua bahan ke pada wadah kecuali tepung tapioka serta air, aduk hingga homogen.
  2. Masukkan tepung tapioka lalu aduk rata sambil tuangkan air sedikit demi sedikit, aduk-aduk sampai kalis.
  3. Bungkus adonan menggunakan plstik tetapi usahakan memakai daun pisang. Bentuk bundar memanjang. Kukus sampai matang. Angkat serta sisihkan dahulu sampai dingin.
  4. Iris tipis menggunakan pisau.
  5. Tata rapi jangan sampai rabat kerupuk saling bertindihan. Jemur dibawah terik matahari hingga kemarau.
  6. Goreng kerupuk sampai terlihat kecoklatan.
Resep Kerupuk Tahu


Bahan utama Kerupuk Tahu
25 tahu pong atau tahu kulit asin
Rendaman
air secukupnya
garam secukupnya

Adonan
125 gram tepung terigu
3 sendok makan tepung beras
2 sdt kaldu serbuk rasa ayam
2 bawang putih, haluskan
1 sdt garam

Cara Membuat Kerupuk Tahu

  1. Potong 1 memahami menjadi 2 bagian. Kerok dalamnya. Kembali memahami sehingga bagian dalam menjadi bagian luar serta begitupun kebalikannya.
  2. Campur bahan rendaman, mixer sampai garam larut.
  3. Masukkan memahami kedalam rendaman serta biarkan kira-kira 5 mnt.
  4. Campur seluruh adonan sampai homogen.
  5. Celupkan memahami kedalam adonan.
  6. Goreng hingga matang kecoklatan.
Resep Kerupuk Kulit
Bahan Kerupuk Kulit
1 kg kulit sapi
minyak goreng secukupnya


Cara Membuat Kerupuk Kulit
  1. Panggang kulit sapi buat memudahakan membersihkan bulu-bulunya.
  2. cuci kulit sapi menggunakan air hingga bersih. Abaikan sampai tiada airnya.
  3. Rebus kulit, jangan sampai terlalu empuk.
  4. potong kotak dengan berukuran 2x2 cm
Tips
  1. Gunakan poly minyak goreng buat menggoreng kerupuk khususnya kerupuk kulit lantaran jika jika tidak matang merata cita rasanya kurang gurih.
  2. Usahakan waktu mengeringkan carilah kondisi ketika surya panas menyengat. Hal ini karena jika kerupuk tidak garing merata, saat terselesaikan digoreng akan terasa keras.
    Cara Membuat Kerupuk Bawang Khas Solo

Bahan-bahan

" data-noteable-quote="true" id="ingredients_recipe_185987">
300 gram Nasi Putih Pulen 5 siung Bawang Putih secukupnya Garam secukupnya Kaldu Bubuk

Langkah

Haluskan bawang putih, garam serta kaldu bubuk. Garam dan kaldu bubuknya sedikit saja dulu, nanti keasinan.
" id="description_step_929048" itemprop="recipeInstructions">Haluskan bawang putih, garam serta kaldu bubuk. Garam dan kaldu bubuknya sedikit saja dulu, nanti keasinan.

Campurkan bumbu halus tadi ke pada nasi putih pulen, Aduk sampai rata. Cicipi rasa nya, jika kurang, ditambah garam dan kaldu bubuknya. Kemudian, kukus kurleb 15 mnt. Perhatikan: rasa tdk boleh terlalu asin, hanya sebatas gurih dan bawang terasa.
" id="description_step_929050" itemprop="recipeInstructions">Campurkan bumbu halus tadi ke pada nasi putih pulen, Aduk sampai rata. Cicipi rasa nya, jika kurang, ditambah garam dan kaldu bubuknya. Kemudian, kukus kurleb 15 mnt. Perhatikan: rasa tdk boleh terlalu asin, hanya sebatas gurih dan bawang terasa.

Setelah 15 mnt, keluarkan dr kukusan. Tumbuk atau uleg pada waktu panas hingga halus. Jangan lupa ulekan serta wadahnya dialasi plastik es terlebih dahulu ya izin tdk lengket.
Dengan menggunakan sarung tangan plastik, bentuk adonan yg sudah halus lembek tdi menjadi bulatan2 mini , kira-kira diameter 3cm. Kemudian tambahkan ke pada magic com, supaya campuran permanen hangat.
Untuk mencetaknya, saya memakai peralatan seadanya, hehe, pake 2 buah piring datar. Ambil 1 bulatan hangat, taruh di tengah bagian piring yang dialas plastik dan dioles sedikit minyak tipis, tutup dgn plastik lagi, lalu di tekan dgn piring yang lain.
Nanti akan bundar seperti ini hasilnya. Tebal tipisnya, sanggup diubahsuaikan selera ya, klo saya, suka yg tipis lantaran hasilnya nnti akan sangat renyah.
Setelah itu rapikan pada atas tampah, atau bila nir terdapat, sanggup pakai loyang. Langsung jemur di bawah terik matahari. Dari pengalaman aku , apabila cuaca cerah serta terik, saya jemur jam 9 pagi, nnti jam 3-4 sore telah kemarau. Setelah kering, jadinya akan seperti ini. Berwarna bening transparan, seperti warna alami nasi. Pada kerupuk karak yg memakai boraks, akan sangat terlihat perbedaannya, warnanya akan cenderung kuning keabuan atau putih keabuan.
Untuk menggorengnya, rebus minyak goreng hingga minyak nya tua, kecilkan barah. Goreng kerupuk karak menggunakan api yang mini -sedang. Kerupuk karak bawang spesial Solo nan renyah dan sehat siap dihidangkan.
Cara Membuat Kerupuk Wortel
Wortel adalah salah satu sayuran yang telah nir asing bagi semua orang pada seluruh penjuru dunia. Dari bentuknya yg memanjang serta warnanya yg sebagian akbar orange atau merah muda menjadikan wortel keliru satu sayuran yg gampang dikenali. Sebagian besar menurut kita juga niscaya mengetahui bahwa sayuran tersebut memiliki poly manfaat dan sangat baik buat menjaga kesehatan organ mata. Jadi, makan wortel secara pribadi atau dibentuk juz serta sayuran sangat dianjurkan. Tetapi ternyata selain memakannya eksklusif, dibentuk juz atau jadi pasakan sayuran, wortel juga sanggup disajikan dengan konsep kudapan kerupuk di mana wortel sebagai bahan utamanya.camilan yang menggunakan wortel ini dibentuk dengan konsep kerupuk serta dinamai menggunakan kerupuk wortel. Siapa sangka ternyata jenis kuliner berbahan dasar wortel ini mampu jadi santapan yg renyah serta gutih. Bagi anda pecinta masakan yg ingin mencoba membuatnya pada tempat tinggal , kami hidangkan resep cara membuat kerupuk wortel buat hidangan camilan keluarga anda.

Langkah pertama yg wajib anda lakukan tentunya adalah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan buat pembuatan kerupuk wortel. Bahan-bahannya adalah:
Bahan-bahan/bumbu-bumbu
  • 100 gram wortel, diparut halus
  • 250 gram tepung gandum protein sedang
  • 25 gr tepung maizena
  • 1/2 sdt baking powder
  • 25 gr gula tepung
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt garam
Bahan taburan
  • 50 gr gula tepung
  • 2 sdt kayu manis bubuk
Langkah kedua yaitu pengolahan bahan-bahan yang sudah disediakan tadi menggunakan cara :
1. Campurkan seluruh bahan kemudian diaduk hingga tercampur rata
2. Uleni dengan tangan hingga campuran kalis dan nir lengket ditangan
3. Kemudian campuran dibungkus dengan daun pisang rol memanjang dan kukus selama dua – tiga jam sampai campuran sahih-benar matang
4. Angkat serta dinginkan adonan lalu iris tipis, jemur sampai benar-benar kering ( 2 – 3 hari )
5. Panaskan minyak diatas api sedang serta goreng adonan yang sudah kemarau hingga merekah, angkat dan tiriskan
6. Taburi menggunakan bahan taburan yang sudah disiapkan tadi
7. Simpan dalam toples, kerupuk wortel siap disantap.
Cara Membuat Kerupuk Kentang
Kentang memang lezat dijadikan kuliner apa saja, baikdijadikan kentang goreng, kentang rebus, ataupun keripik kentang. Namun mungkinanda nir pernah tahu bahwa kentang pula sanggup dijadikan kerupuk kentang. Kerupukkentang memang masih kalah terkenal bila dibandingkan menggunakan keripik kentang. Penjualkerupuk kentang pun terbilang masih sedikit dibanding penjual keripik kentangyang memang sudah menjamur. Namun rasa kerupuk kentang tidak kalah enaknya dengankeripik kentang.



Meskipun nir segurih dan serenyah keripik kentang, kerupukkentang memiliki kelebihan tersendiri, tekstur kerupuk kentang yang empuk dansensasi gurihnya yang nir berlebih akan menaruh rasa lezat yg spesial danmembuat siapapun yang menikmatinya dijamin akan ketagihan. Kerupuk kentang inimemang sangat sulit buat dihasilkan, tetapi kita mungkin sanggup menemukan kerupukkentang ini pada menu makanan warga sunda jawa barat. Bagi kalian ingin mencobamembuat kerupuk kentang dirumah sendiri, berikut ini resep cara pembuatankerupuk kentang yg legit serta renyah


Bahan-bahan buat pembuatan kerupuk kentang:

  • Kentang 1 kg 
  • Tepung sagu 1 kg 
  • Bawang putih 1 ons 
  • Garam secukupnya 
  • Pewarna kuliner apabila ingin rona kerupuk warna-warni

Cara membuat kerupuk kentang:

  1. Rebus kentang hingga matang, apabila telah matang, angkat dantiriskan kentang, kupas kulit kentang kemudian haluskan 
  2. Campurkan kentang yang sudah halus tadi menggunakan bahan-bahandiatas misalnya tepung sagu, bawang putih, dan garam, lalu campurkan dan kocok hingga merata 
  3. Agar kerupuk menjadikaya warna, pisahkan adonan tersebut menjadi 4 bagian campuran, tiap adonan beripewarna kuliner dengan warna yang berbeda-beda 
  4. Setelah itu giling masing-masing campuran sampai pipih sekitar0,5 centimeter. Setelah sebagai pipih, tumpuklah keempat adonan  tersebut hingga menjadi lonjong memanjang,panjangnya per satu  jengkal 
  5. Kukus selama 30 mnt 
  6. Setelah dikukus, angkat dan dinginkan buat dipotong menjaditipis-tipis 
  7. Jemur kerupuk kentang tersebut hingga kering 
  8. Bila telah benar-benar kemarau, kerupuk kentang siap digorengdengan minyak panas 
  9. Kerupuk kentang siap dimakan dan dihidangkan.

Cara Membuat Kerupuk Amplang
Kalimantan Selatan memiliki makanan ringan sejenis kerupuk yang dikenal menggunakan sebutan "Amplang". Awalnya, bahan baku utama pembuatan Amplang merupakan ikan pipih (Notopterus chitala H.B.) yaitu homogen ikan air tawar yang tempat asal alamnya adalah sungai serta rawa. Tapi seiring dengan semakin langkanya ikan pipih, perajin amplang memilih ikan tenggiri atau ikan gabus buat dijadikan bahan baku utamanya dikombinasikan dengan banyak sekali rempah serta bumbu spesial resep turun temurun!  





Dengan tekstur olahan yang renyah serta lembut, plus aroma dan rasa ikan yang menggoda, hhmm….maknyuus! Dijamin bikin Anda ketagihan! Sentra pembuatan amplang paling terkenal merupakan pada wilayah Kabupaten Kotabaru, akan tetapi sekarang seiring perkembangan pariwisata di seluruh wilayah Kalimantan Selatan yg begitu pesat mengakibatkan pusat industri amplang mulai meluas serta berkembang di banyak sekali daerah pada Kalimantan Selatan.



Bahan – bahan yang diharapkan :

  1. Ikan Tenggiri/belidak  1 Kilogram
  2. Tepung Kanji  2 Kilogram
  3. Air 750 ml
  4. Garam 4/5 ons
  5. Bumbu penyedap 1/lima ons
  6. Bawang Putih 5 Biji

Cara Pembuatan :

  • Campurkan Ikan, Tepung, Air, Garam dan Bumbu penyedap  diaduk hingga rata. 
  • Adonan dibuat seperti lenjeran serta besarnya disesuaikan harapan.
  • Amplang yang sudah siap dipotong halus-halus lalu digoreng dalam minyak yang poly selama sekitar 30 mnt sebagai akibatnya sahih-sahih kering. 
  • Semasa menggoreng, produk hendaklah sentiasa pada aduk rata supaya tidak hangus.
    Amplang yg telah digoreng, ditiriskankan buat membuang residu-residu minyak

--> SELANJUTNYA
Read more
Post a Comment

RESEP KUE LIDAH KUCING RAINBOW GAMPANG HASILNYA SUDAH PASTI ENAK

Oleh Anonymous pada tanggal
Berbicara kudapan manis kemarau memang seolah tiada habisnya. Pasalnya, ada begitu poly varian kudapan manis kering dan menawarkan cita rasa yang enak. Mulai menurut resep kue sagu keju tanpa santan lezat empuk serta renyah hingga resep cheese stick keju Kraft renyah dan gurih mudah dibuat.
Ada satu lagi resep kudapan manis kering yang wajib Anda tahu karena selain cita rasanya yg lezat jua gampang dibuat, yaitu resep kudapan manis lidah kucing rainbow. Kalau umumnya kudapan manis lidah kucing dibuat dengan menggunakan satu warna, kue pengecap kucing yang ini memakai poly rona sehingga presentasinya mirip menggunakan pelangi (rainbow).

Jangan risi gagal! Sebab, apabila Anda aplikasikan resep ini dengan benar dijamin berhasil dan telah niscaya hasilnya akan terasa lezat banget.
Bahan kemarau buat menciptakan kudapan manis pengecap kucing rainbow gampang hasilnya telah pasti lezat :
1. 115 gr tepung gandum.
2. 100 gr gula halus.
3. 10 gram tepung sagu.
Bahan basah buat membuat kue lidah kucing raibow gampang hasilnya telah pasti lezat :
1. 125 gr mentega.
2. 3 buah telur ayam, pakai putih telurnya saja.
3. Margarin secukupnya buat olesan.
4. 1 sdt perisa vanili.
5. Pewarna makanan kuning, hijau, dan merah secukupnya.
Tips:
1. Pastikan seluruh bahan yang dipakai berkualitas mengagumkan.
2. Tidak disarankan untuk memakai telur bebek lantaran baunya terlalu amis.
3. Bila ingin melebihi atau mengurangi rasa manis, Anda mampu menambah atau mengurangi jumlah gula halusnya.
Cara membuat kue pengecap kucing rainbow gampang hasilnya sudah niscaya lezat :
1. Masukkan gula halus, perisa vanili, dan mentega ke pada wadah buat menciptakan campuran kudapan manis lidah kucing rainbow, kocok menggunakan mixer hingga mengembang.
2. Tambahkan putih telur, kocok balik sampai tercampur homogen.
3. Sedikit demi sedikit tambahkan tepung gandum serta tepung sagu, mixer balik sampai tercampur rata serta lembut.
4. Bagi adonan menjadi 3 bagian.
5. Tambahkan pewarna makanan ke masing-masing bagian adonan, aduk rata sampai tercampur rata.
6. Masukkan masing-masing adonan beda rona ke pada plastik segitiga, pangkas ujungnya.
7. Semprotkan masing-masing campuran secara berurutan dan bersebelan di atas loyang yang sebelumnya sudah dioles margarin agar nir lengket sesudah matang nanti.
8. Masukkan ke dalam oven bersuhu 160 derajat celcius, panggang sampai matang (sekitar selama 15-20 mnt), keluarkan serta angin-anginkan.
9. Segera masukkan ke pada toples agar awet dan nir gampang melempem, kudapan manis pengecap kucing raibow yg menarik hati kesukaan sudah siap dinikmati.
Kue ini umumnya disajikan saat Idul Fitri (Lebaran) bersama aneka kue kering lain misalnya sagu keju (simak resep nastar istimewa dijamin anti gagal) serta (simak resep kacang bawang pedas gurih lezat banget).

Adapun resep pengecap kucing rainbow mudah hasilnya sudah pasti enak ini relatif buat 8 orang.
Read more
Post a Comment

RESEP KUE KACANG TANAH SPESIAL

Oleh Anonymous pada tanggal
Kue kacang tanah merupakan galat satu cemilan yang spesial . Pasalnya, kudapan manis ini hampir selalu disuguhkan waktu merayakan hari krusial, misalnya Idul Fitri.
Sebagian rakyat akan membeli kudapan manis kacang tanah buat disuguhkan pada para tamu saat hari raya datang. Bahkan, sebagian yang lain hingga rela meluangkan banyak ketika buat menciptakan sendiri kudapan manis kacang yg khas buat perluan yg sama.

Nah, berdasarkan dua macam latar belakang tadi, mana yg cocok menggunakan Anda. Apabila Anda ingin menciptakan sendiri serta belum memahami resep kue kacang tanah khas, jangan risi karena dalam hari ini resepnya akan diulas lengkap pada sini. Yuk simak!
Bahan kering buat membuat kudapan manis kacang tanah spesial :
1. 250 gram kacang tanah yang sudah disangrai tanpa kulit, tumbuk sampai lembut.
2. 400 gram tepung gandum.
3. 175 gram gula halus.
4. 0,5 sendok teh garam.
5. 0,25 sdt vanili serbuk.
Bahan basah untuk membuat kudapan manis kacang tanah khas:
1. 1 buah telur, gunakan kuning telurnya saja.
2. 200 gram margarin.
Tips:
1. Anda bisa menghaluskan kacang tanah sangrai menggunakan memakai blender atau food processor.
2. Pastikan semua bahan yg dipakai berkualitas bagus.
3. Apabila senang, Anda bisa menambahkan rabat kacang tanah rangrai pada atas kudapan manis kacang.
Cara menciptakan kue kacang tanah khas:
1. Masukkan kacang tanah, tepung gandum, gula halus, vanili serbuk, dan garam ke pada wadah buat menciptakan campuran kudapan manis kacang tanah khas, campurkan dan kocok hingga tercampur homogen.
2. Tambahkan margarin, diuleni sampai tercampur homogen.
3. Ambil campuran secukupnya, giling sampai mendapatkan ketebalan yg diinginkan, cetak kecil-kecil.
4. Susun pada atas loyang yg telah dioles margarin serta ditabur tepung terigu supaya tak lengket.
5. Oles permukaan atas campuran kudapan manis kacang tanah yg tersebut telah dicetak menggunakan kuning telur.
6. Masukkan ke pada panggang yang sebelumnya telah dipanaskan, panggang hingga matang (lebih kurang selama 25-30 mnt), angkat, dinginkan.
7. Segera masukkan ke dalam toples agar teksturnya permanen renyah serta awet.
Mau memahami aneka resep kue khas Lebaran lainnya? Simak;
1. Resep kastengel (kudapan manis keju kraft) reyah enak.
2. Resep kudapan manis bawang renyah serta gurih.

Adapun resep kue kacang tanah khas ini cukup buat 8 orang.

Baca Juga

Read more
Post a Comment

RESEP KEJU PASTA BAYAM GORENG CAMILAN SEHAT

Oleh Anonymous pada tanggal
Resep keju pasta bayam goreng adalah resep masakan yang menggabungkan cita rasa pasta dan keju menggunakan daun bayam. Adapun pasta adalah kuliner yg terbuat dari campuran gandum dan telur. Resep kuliner yang memadukan keju serta sayur, bagi masyarakat Eropa, mungkin hal itu sudah sering dilakukan.
Tapi, di Indonesia kombinasi sayur dan keju belum familier. Padahal, gugusan dua bahan makanan tadi dapat membentuk sebuah menu kuliner yang sedap serta enak. Dimasak dengan cara digoreng, kemudian pada lumuri saus, sajian masakan ini bisa dijadikan menjadi pilihan menu kudapan yg renyah, gurih serta sehat.

Mau coba? Silakan simak resep keju pasta bayam goreng ini dia. Penting pula menyimak tipsnya.


Bahan buat menciptakan pasta dalam resep keju pasta bayam goreng:
1. 500 gr tepung gandum.
2. 4 butir telur ayam.
3. Garam secukupnya.
4. Minyak goreng secukupnya buat menggoreng.

Bahan buat menciptakan isian pada resep keju pasta bayam goreng:
1. 250 gram keju quick melt (cepat leleh), diparut atau diserut.
2. Satu ikat bayam, petik daunnya, kemudian dicuci bersih.
3. Lada hitam serbuk serta garam secukupnya.
4. 2 sdm olive oil. Bahan ini boleh diganti menggunakan mentega atau margarin.
5. 1 siung bawang putih, dicincang sampai halus.

Tips menciptakan atau memasak resep keju pasta bayam goreng:
1. Buat kulit pasta yang cukup tipis supaya hasilnya renyah serta matang sempurna.
2. Saat proses memipihkan pasta, usahakan sesering mungkin menaburkan tepung terigu. Sebab, tekstur pasta gampang rusak.
3. Bayam boleh diganti dengan sayuran jenis lain.


Cara membuat atau memasak resep keju pasta bayam goreng: 
* Cara menciptakan pasta
1. Tuang tepung terigu di meja marmer atau wadah bagian atas datar.
2. Tambahkan garam secukupnya, kocok sampai homogen.
3. Buat lubang, lalu masukkan telur ayam.
4. Aduk sampai semua bahan tercampur rata dan kalis.
5. Biarkan adonan sekitar 5-10 menit.
6. Masukkan campuran pada mangkuk, tutup menggunakan plastik kue hingga rapat, simpan di kulkas sekitar 15 menit.
7. Pipihkan campuran pasta menggunakan alat sampai mencapai taraf ketipisan yang diinginkan, pangkas bentuk kotak (5 sentimeter x lima sentimeter).
8. Taburi permukaan adonan pasta yg telah dipipihkan menggunakan tepung gandum, pisahkan.
* Cara membuat isian
1. Panaskan olive oil, margarin atau mentega.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan garam, merica serbuk dan tambahkan bayam, tumis hingga bayam agak layu, matikan barah kompornya, sisihkan.
* Cara menggoreng
1. Panaskan minyak goreng secukupnya buat menggoreng serta putih telur buat bahan perekat.
2. Ambil pasta yang dipipihkan.
3. Letakkan bahan isian dan keju quick melt dalam bagian tengah permukaan pasta.
4. Tutup dengan pasta yang lain.
5. Olesi setiap sisi pada dalam pasta, kemudian rekatkan.
6. Goreng pasta hingga berwarna kuning kecokelatan. Pertimbangkan pula buat mencoba resep ayam pasta tumis tomat pedas gurih serta resep sup ayam makaroni sensasi tomat.

Adapun resep keju pasta bayam goreng (makanan ringan sehat) ini relatif buat 4 porsi.
Read more
Post a Comment

RESEP PIZZA AYAM SPESIAL UNTUK HARI NATAL

Oleh pada tanggal
Tinggal tersisa beberapa hari lagi kita akan memasuki Hari Natal, sudahkah Anda merencanakan sesuatu yang spesial untuk famili dan orang-orang terdekat Anda?. Bagaimana degan program makan malam bersama, sudahkah Anda menyiapkan resep kuliner spesifik yg istimewa?. Jika belum menemukan inspirasi resep makanan yang benar-sahih pas di hati, maka Anda perlu mencoba menciptakan pizza ayam spesial ini.
Selain cita rasanya yg gurih nan lezat , proses pembuatannya pula nir sulit dan relatif mudah dilakukan sang siapa saja, asalkan semua bahan-bahan masakan yg dibutuhkan tersedia. Pizza ayam spesial ini jua sangat cocok tersaji waktu Anda sedang nonton film bareng bersama keluarga dan rekan-rekan. Sudah siap buat mulai menciptakan galat satu kuliner yang paling digemari pada Italia ini, silahkan disimak baik-baik langkah-langkahnya ini dia:
Hasil Masakan – Satu Buah Pizza Ukuran Besar
Waktu Persiapan – ±20 Menit
Waktu Memasak – ±40 Menit
Bahan-bahan:

1.susu – dua cangkir (suam-suam kuku);
2.dada ayam;
3.gula – 1 sdt;
4.ragi – 1 sendok makan;
5.bubuk soda kue – 1 sdt;
6.garam – 1 sdt;
7.minyak zaitun – ¼ cangkir;
8.cincangan halus paprika (bell peppers) – 1 cangkir penuh;
9.telur – dua butir (opsional);
10.saos pizza – 1 sdm;
11.mozzarella – sinkron kesukaan Anda;
12.keju monterey jack (jack cheese) – sesuai selera Anda;
13.tepung terigu – 6 cangkir.
Cara Pembuatan:

1.ambil sebuah mangkuk ukuran besar , lalu masukkan susu, ragi, gula, dan garam. Tunggu selama sekitar 10 mnt hingga campuran sedikit mengembang;
2.tuangkan minyak zaitun serta tepung ke pada campuran serta mixer secara merata agar lembut. Apabila telah, biarkan sejenak adoanan di dalam mangkuk;
3.sekarang rebus wajan dan tambahkan minyak zaitun ke dalamnya. Potong ayam menjadi bentuk kubus (kotak-kotak mini ) dan sesudah itu tambahkan ke dalam wajan. Tambahkan garam dan lada hitam di atas potongan ayam, masak sampai matang. Buat rabat ayam menjadi lebih kecil lagi dengan bantuan spatula penggorengan;
4.tahap selanjutnya, ambil campuran serta taburi sedikit minyak zaitun ke dalamnya (sebaiknya sampai merata). Setelah itu, adonan ditutup kedap dengan aluminium foil dan abaikan pada keadaan tertutup selama 2 jam kedepan;
5.jika campuran sudah terlihat mengembang serta sebagai lebih lembut, ambil dan pangkas menjadi 2 - 3 bagian bundar . Taburi bagian atasnya menggunakan tepung dan tutupi dengan satu rabat campuran pizza sebelumnya;
6.sekarang, ratakan adonan menggunakan rolling pin (indera penggilingan kuliner), tetapi jangan terlalu tipis. Regangkan bagian sisinya hingga menutupi nampang. Ambil garpu dan buat lubang-lubang mini pada bagian tengahnya. Hal ini akan membuat pizza menjadi semakin gurih serta renyah;
7.taburkan saus pizza secara merata. Taburi lagi menggunakan mozzarella dan tambahkan potongan ayam pada atasnya. Taburkan lagi jack cheese menurut atas. Taburkan lagi paprika cincang pada atasnya. Untuk menambah cita rasa, anda jua bisa menambahkan jamur cincang, bawang goreng, dan minyak zaitun hitam atau sinkron kesukaan Anda. Anda bisa menambahkan lebih poly keju supaya cita rasanya bertambah semakin nikmat;
8.olesi seluruh bagiaan adonan pizza termasuk sisinya menggunakan minyak zaitun. Sekarang waktunya buat memanggang pizza;
9.panggang campuran ke pada panggang dengan suhu 450 derajat celcius selama 10 mnt. Pizza ayam khas buatan sendiri telah siap buat disantap;
10.taburkan oregano serta paprika pada atasnya, lalu pizza siap dimakan sepenuhnya. Lebih lezat lagi, makannya waktu pizza masih dalam keadaan hangat. Silahkan dinikmati rame-rame sembari memaknai Hari Natal bersama dengan famili dan teman-sahabat Anda.
Read more
Post a Comment
Subscribe to: Posts (Atom)