RESEP WEDANG TAHU KUAH JAHE SUPER NIKMAT

Buat Anda yang baru mendengar mungkin merasa aneh menggunakan nama minuman hangat (wedang) ini. Ya, namanya memang wedang tahu. Disebut begitu karena bahan utama berdasarkan minuman hangat ini memang teksturnya mirip sekali menggunakan tahu. Teksturnya lembut dan warnanya pula putih. Mirip dengan tahu.
Bahan yg dipakai juga sama-sama terbuat berdasarkan sari kacang kedelai. Tapi, yang ini cita rasanya cantik lantaran memakai gula. Menikmatinya menggunakan kuah jahe yg pula cantik serta hangat. Penasaran? Simak penerangan lengkap resep wedang tahu kuah jahe super nikmat ini dia.

Bahan buat membuat sari memahami buat wedang memahami:
1. 1 liter susu kedelai murni.
2. 125 gr gula pasir.
3. 0,5 sdt garam.
4. 1 kemasan agar-supaya putih.
Bahan membuat kuah jahe buat wedang tahu:
1. 150 gr jahe, bakar, kemudian dimemarkan.
2. 1 liter air putih.
3. Dua lbr daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.
4. Kayu manis seukuran tiga sentimeter.
5. 3 lembar daun pandang.
6. Tiga buah cengkeh.
7. 0,5 sdt garam.
8. 250 gr gula pasir.
9. 100 gram gula merah yang sudah disisir.
Tips:
1. Bila ingin membuat wedang tahu yang berwarna-warni, Anda mampu memakai agar-agar aneka rona, atau ditambah dengan perwarna makanan.
2. Jumlah gula yg dipakai boleh diubahsuaikan kesukaan.
Cara membuat wedang memahami kuah jahe super nikmat:
1. Rebus susu kedelai bersama supaya-agar, gula pasir, dan garam sambil diaduk perlahan sampai mendidih, angkat.
2. Tuang ke dalam cetakan, pisahkan sampai mengeras.
3. Rebus air putih bersama semua bahan yg telah disiapkan buat menciptakan kuah jahe hingga meletup-letup, angkat, saring.
4. Keruk masakan susu kedelai yg telah mengeras.
5. Susun pada wadah saji, siram dengan kuah jahe, wedang tahu kuah jahe yang super nikmat sudah siap dinikmati.
Resep wedang memahami kuah jahe super nikmat ini setara untuk 4 porsi.

RESEP BUBUR KACANG IJO KENTAL SEDERHANA

Bubur kacang ijo adalah masakan tradisional yang paling lezat jika dihidangkan dalam syarat hangat. Tapi, banyak pula yg suka menikmatinya dalam syarat dingin menggunakan menambahkan es batu atau es serut.
Cara menciptakan bubur kacang ijo cukup mudah serta sederhana. Nah, buat Anda yang ingin mengetahui resep serta cara membuat bubur kacang ijo yg kental, dalam kesempatan kali ini CARA FLEXI akan membahasnya buat Anda.

Bahan buat membuat bubur kacang ijo kental sederhana:
1. 250 gr kacang ijo, cuci bersih kemudian rendam selama 1 jam.
2. 2 liter air putih.
3. 150 mililiter santan kental yang dibuat berdasarkan 0,lima buah kelapa.
Pelengkap:
1. 4 sendok makan gula pasir.
2. 1 sdt garam.
3. Jahe seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.
4. 2 lembar daun pandan, disimpul.
5. 100 gram gula merah yang sudah disisir.
Tips:
1. Jumlah gula merah yang dipakai boleh diubahsuaikan selera.
2. Sebelum dimasak, pastikan kacang ijo telah direndam terlebih dulu. Semakin usang direndam, hasilnya semakin cantik karena kacang ijo jadi mudah pecah serta matang saat direbus.
3. Selama memasak, disarankan menggunakan api sedang.
Cara menciptakan bubur kacang ijo kental sederhana:
1. Rebus kacang ijo dengan 1 liter air sampai pecah.
2. Sembari menunggu pecah, panaskan gula pasir dan gula merah dengan 0,5 liter air putih sampai mendidih dan larut, angkat.
3. Setelah mendidih, tuangkan ke pada rebusan kacang ijo.
4. Setelah kacang ijo pecah, tuangkan sisa air putih, jahe, dan garam, panaskan hingga mendidih.
5. Tuangkan santan kental, panaskan sampai kacang ijo matang dan empuk serta kuah mengental serta meletup-letup, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, bubur kacang ijo sudah siap dinikmati bersama roti tawar atau aneka goreng. Sebagai referensinya, simak resep pisang raja goreng enak banget pasti engkau suka atau nggak banyak orang tahu, ternyata beginilah cara menciptakan tempe mendoan awet renyah!.
Masih banyak lho aneka kuliner tradisional yang enak lainnya. Seperti, resep minuman wedang ronde spesial multi khasiat serta resep wedang tahu kuah jahe super nikmat

Adapun resep bubur kacang ijo kental sederhana ini relatif buat 4 porsi.

RESEP ATI AMPELA AYAM BUMBU RUJAK PEDAS

Masakan tradisional memang poly ragamnya. Salah satunya merupakan ati ampela ayam bumbu rujak.

Kuliner ini memperlihatkan cita rasa pedas serta gurih. Gurihnya kuas lantaran jua dari berdasarkan aneka rempah yang dijadikan bumbu utamanya.

Makanan tradisional seperti ini sangat direkomendasikan sebagai menu makan siang. Tapi, pula lezat dimakan menjadi menu makan malam juga sarapan.


Bahan ati ampela ayam bumbu rujak pedas:
1. 1 kilogram ati ampela ayam, bersihkan.
2. 400 mililiter santan kental yang dibuat berdasarkan 0,5 butir kelapa.
3. Tiga sendok makan minyak sayur buat menumis.

Bumbu:
1. Larutan asam jawa yang dibuat menurut 0,5 sdt asam jawa serta 1 sdm air putih.
2. Dua lembar daun salam.
3. Tiga lbr daun jeruk.
4. Dua btg serai, pakai bagian putihnya saja.
5. Garam, gula merah yg sudah disisir, serta lada putih serbuk secukupnya.


Bumbu yang dihaluskan:
1. 4 siung bawang putih.
2. 7 siung bawang merah.
3. 2 butir cabe merah besar .
4. 5 buah cabe merah keriting.
5. 3 buah kemiri.
6. Jahe seukuran 1 sentimeter.

Pelengkap:
1. 1 sendok makan bawang merah goreng.
2. Lima utas daun kemangi, petik daunnya saja.
3. 10 buah cabai rawit utuh.



Tips:
1. Jumlah dan jenis cabai yg dipakai boleh diadaptasi kesukaan.
2. Pastikan ati ampela yg dipakai berkualitas baik.

Cara masak ati ampela ayam bumbu rujak pedas:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum.
3. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai, tumis sampai harum serta bumbu halus matang.
4. Masukkan ati ampela ayam aduk perlahan hingga tercampur rata serta seperempat matang.
5. Tuangkan santan dan semua bumbu yg belum dipakai serta cabe rawit utuh, masak sambil diaduk perlahan sampai matang serta meresap, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, tambahkan bawang merah goreng dan daun kemangi, ati ampela ayam bumbu rujak pedas sudah siap disantap beserta nasi putih hangat serta minuman hangat sebagai penutupnya. Ini referensi minuman hangatnya: resep wedang jeruk nipis madu atau resep wedang tahu kuah jahe super nikmat.

Resep ati ampela ayam bumbu rujak pedas ini relatif buat 8 porsi.