CARA MEMBUAT NASI UDUK DENGAN PRAKTIS
Cara Membuat Nasi Uduk Dengan Praktis - Nasi uduk adalah jenis makanan yang terbuat berdasarkan bahan utama beras yg dimasak sebagai nasi serta dikolaborasikan menggunakan berbagai jenis bahan tambahan lainya. Sebelum memulai kegiatan atau bekerja misalnya umumnya pada pagi hari tubuh kita pasti memerlukan asupan kuliner galat satunya dengan melakukan sarapan, supaya tubuh kita lebih kuat, bertambah kuat serta nir mengantuk kita harus mengisi perut atau makan pagi. Sarapan adalah hal yang sangat penting dengan sarapan kita bisa lebih semangat dan berkonsentrasi penuh dalam ketika melakukan aktivitis atau kerja seperti umumnya. Nasi uduk merupakan makanan yg poly ditemui diwarung-warung pinggir jalan serta harganyapun sangat muriah meriah, tidak hanya murah namun yg niscaya sanggup mengenyangkan perut yg sedang keroncongan hehe :) buat cara membuatnyapun cukup sederhana. Nah, bagi bunda yg ingin memanjakan famili tercinta dirumah serta ingin mencoba memasak nasi uduk sendiri, silahkan catat serta ikuti langkah-langkah berikut.
Terima kasih telah menyempatkan ketika anda buat berkunjung, selamat mencoba semoga berhasil.
Nasi Uduk
Cara Membuat Nasi Uduk Dengan Praktis
Bahan Nasi Uduk :
- 300 gram beras
- 2 lbr daun salam
- 2 butir cengkeh
- 2 butir serai
- 2 lembar daun pandan
- 1 1/dua sdt garam
- 450 mililiter santan dari 1 buah kelapa
- Bawang merah goreng secukupnya buat taburan
Bahan Bihun :
- 100 gram bihun (seduh)
- 1 sendok teh kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1 sdm minyak goreng buat menumis
- 1 batang daun bawang (sisir)
Bumbu Halus :
- 1/2 sdt merica
- 6 buti rebi seduh, sangrai
- 2 siung bawang putih
Bahan Sambal :
- 100 gr kacang tanag goreng
- 5 cabai rawit merah (panaskan)
- 2 cabe merah keriting (panaskan)
- 2 siung bawang putih (rebus)
- 1 sendok teh garam
- 275 mililiter air panas
- 1 1/dua sendok teh cuka
- 1/dua sendok teh gula pasir
- Bahan Tempe Kering :
- 150 gr tempe potong panjang (goreng)
- 4 butir bawang merah iris tipis
- 2 siung bawang putih iris tipis
- 1 centimeter lengkuas (memarkan)
- 1 lembar daun salam
- 1 sdt gula merah (sisir)
- 1 sdm minyak goreng buat menumis
- 1 sendok teh kecap manis
- 1/dua sdt air asam (menurut 1 sdt asam jawa dan 1 sdm air)
- 1/dua sendok teh garam
Cara Membuat nasi Uduk :
- Nasi : didihkan santan, masukkan garam, cengkeh, serai, daun pandan dan salam. Lalu tambahkan beras, campurkan dan kocok sampai meresap homogen. Masak beras sampai matang.
- Bahan sambal : haluskan seluruh bahan sambal kecuali air panas dan cuka. Angkat, tambahkan air panas serta cuka. Aduk Rata.
- Bihun : lumuri bihun menggunakan kecap cantik, pisahkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun bawang, aduk rata sampai rata. Masukkan bihun serta garam, masak hingga matang.
- Tempe kering : Tumis bawang merah serta putih, cabai, lengkuas dan daun salam hingga harum. Masukkan air asam, gula merah serta garam, lalu mixer pulang hingga matang, tambahkan tempe dan tambahkan kecap cantik. Kemudian masak hingga matang.
- Selesai sudah, tinggal kita hidangkan saja dipiring satu persatu semua bahannya, tambahkan irisan mentimun, sedikit taburan bawang goreng, sisiran telur dadar dan kerupuk buat pelengkapnya, selamat menikmati hehe :) menu ini sangat cocok buat sarapan.
Terima kasih telah menyempatkan ketika anda buat berkunjung, selamat mencoba semoga berhasil.