RESEP STEAK SALMON SAUS TERIYAKI LEZAT MENGGODA SELERA

Steak merupakan kuliner dari eropa yg relatif sederhana buat diaplikasikan. Kali ini saya akan berbagi resep steak yg menggunakan daging ikan slamon menjadi bahan utamanya. Sedangkan buat sausnya, aku sengaja memilih saus teriyaki. Rasa saus teriyaki yang manis, gurih dan sedikit asam sangat cocok dihidangkan bersama steak salmon. Rasa lezat kuliner ini pasti telah mampu Anda bayangkan.
Resep steak salmon saus teriyaki yg enak serta menarik hati kesukaan ini cukup gampang buat diaplikasikan. Hanya saja, saat yg diharapkan relatif lama . Itu karena daging ikan salmon wajib direndam pada dalam bumbu saus teriyaki terlebih dahulu selama beberapa mnt. Semakin lama direndam, cita rasa bumbu yang berkolaborasi menggunakan cita rasa alami ikan salmon akan semakin kuat.

Barikut ini bahan yg harus disiapkan buat menciptakan steak salmon saus teriyaki yang lezat dan menggoda kesukaan:
1. 200 gr ikan salmon (ini tips menghilangkan bau amis dalam ikan), potong sebagai 2 bagian.
2. 2 sdm saus teriyaki. Ini resep saus teriyaki enak.
3. Minyak zaitun secukupnya buat memanggang dan menumis.
Bumbu:
1. Tiga siung bawang putih, diparut.
2. 1 sdm jahe yang telah diparut.
3. 4 sendok makan cuka jepang.
4. 4 sendok makan kecap jepang.
5. Gula pasir secukupnya.
6. Lada putih serbuk secukupnya.
7. Garam secukupnya.
Bahan pelengkap:
1. 1 btg wortel, pangkas menggunakan bentuk serta berukuran sesuai selera.
2. Kentang, potong dengan bentuk dan berukuran sesuai kesukaan.
Tips:
1. Jika kesulitan mendapatkan minyak zaitun, Anda mampu merubahnya menggunakan mentega atau margarin tawar.
2. Bila ingin menambahkan rasa pedas, Anda mampu menambahkan cabai merah bubuk.
Cara membuat steak salmon saus teriyaki yang lezat dan menarik hati kesukaan:
1. Masak air putih sampai menguap buat merebus bahan pelengkap.
2. Masukkan wortel dan ketang, panaskan sampai matang, angkat, tiriskan, siram dengan air dingin, sisihkan.
3. Sembari menunggu, panaskan minyak zaitun buat menumis.
4. Masukkan bawang dan jehe, tumis hingga harum.
5. Tambahkan saus teriyaki dan seluruh bumbu yg belum digunakan, tumis hingga meletup-letup, matikan barah kompornya, pisahkan sampai suhunya menjadi normal, bagi menjadi 2 bagian.
6. Satu bagian, pakai buat merendam daging ikan salmon, simpan di pada kulkas selama 60 mnt atau lebih agar meresap.
7. Panaskan teflon yg sebelumnya telah dioles minyak zaitun.
8. Panggan ikan salmon yang telah direndam bumbu sambil dibolak-balik sampai 1/2 matang.
9. Tuangkan sisa saus teriyaki yang tersebut telah dimasak, masak hingga salmon matang, angkat.
10. Pindah ke wadah saji, masukkan kentang serta wortel, steak salmon saus teriyaki yang enak dan menggoda kesukaan siap dihidangkan. Pertimbangkan pula buat mencoba aneka resep ikan lain yg tak kalah enak. Seperti;

Adapun resep steak salmon saus teriyaki enak menggoda kesukaan ini setara untuk dua porsi.

Comments