RESEP NASI GORENG TAHU BUMBU ORIENTAL

Di pada dunia masak-memasak, eksperimen sangat dibutuhkan guna membangun aneka kuliner baru. Bukan hanya baru, kuliner juga wajib enak. Seperti resep nasi goreng tahu bumbu oriental ini. Resep kuliner ini merupakan keliru satu inovasi menurut upaya membangun varian nasi goreng baru.
Mungkin terdangar tak lazim bila dibandingkan menggunakan resep nasi goreng umumnya. Seperti resep nasi goreng jawa, nasi goreng sederhana, juga nasi goreng kampung. Umumnya, nasi goreng tersebut memakai suwiran daging ayam, telur ayam, bakso, sosis, atau yg lain.
Tapi, tidak tahu. Bumbu yg digunakan pula bumbu oriental yg menonjolkan rasa kecap ikan serta kecap asin. Soal citarasa, resep nasi goreng memahami bumbu oriental ini sudah pasti lezat tidak terkira.


Bahan:
1. 750 gram nasi putih yg sudah dingin.
2. 250 gr tahu putih atau memahami sutera, iris, kemudian digoreng hingga berkulit.
3. Minyak sayur secukupnya untuk menumis.

Bumbu:
1. 3 siung bawang putih, dicincang halus.
2. 8 siung bawang merah, dicincang kasar.
3. Tiga sendok makan saus tiram.
4. 1 sendok teh kecap ikan.
5. 0,lima sendok teh kecap asin.
6. Garam, gula pasir, kecap cantik, serta lada putih serbuk secukupnya.
7. 4 butir cabai rawit merah, iris tipis.

Pelengkap:
2. Bawang putih goreng secukupnya.
3. Telur dadar atau telur ceplok.

Cara membuat nasi goreng tahu bumbu oriental:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis. Tumis bawang putih, bawang merah, serta cabe rawit merah sampai harum. Tambahkan saus tiram, kecap cantik, kecap asin, kecap ikan, garam, gula pasir, serta lada putih serbuk, aduk hingga homogen.
2. Masukkan nasi putih, goreng dengan cara diaduk hingga matang merata, angkat.
3. Pindah ke wadah saji, masukkan pelengkap. Nasi goreng tahu bumbu oriental siap dihidangkan.

Selain resep nasi goreng tahu bumbu oriental, masih ada aneka masakan berbahan nasi lainnya yang wajib dicoba. Seperti;

Comments