RESEP BURGER NASI SEDERHANA ENAK

Burger merupakan makanan berasal Amerika yang dibentuk menurut daging serta roti bun. Belakangan, muncul banyak sekali burger. Salah satunya merupakan burger nasi.

Meskipun adalah kuliner kreatif yang sederhana, tetapi resep burger nasi ini menunjukkan citarasa yang unik dan harus buat dicoba.

Bahan:

1. 250 gram nasi putih pulen, bagi sebagai 10 bagian, kepal-kepal bundar , kemudian pipihkan, sehingga bentuk mirip roti bun.

2. 5 buah burger sapi siap pakai.

3. 5 lembar daun selada air.

4. 1 buah tomat merah, pangkas-pangkas.

5. 0,lima buah ketimun, iris tipis.

6. Daun piterseli secukupnya.

7. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis dan memanggang.

Bumbu:

1. 0,25 siung bawang bombay, dicincang lembut.

2. 2 siung bawang putih, dicincang hingga halus.

3. 5 sdm suas baberque (ini resep saus baberque bumbu dasar aneka kuliner Eropa).

4. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.

Pelengkap:

1. 5 lembar keju cheddar.

2. 1 sendok teh wijen hitam yg telah disangrai.

3. Mayones secukupnya.

4. Saus tomat (ini resep saus tomat homemade dijamin enak) secukupnya.

5. Saus sambal (ini resep saus tomat pedas pemicu selera makan) secukupnya.

Cara menciptakan:

1. Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh untuk menumis. Tumis bawang putih serta bawang bombay hingga harum. Tambahkan saus baberque, garam, gula pasir, serta lada putih bubuk, aduk rata sampai matang, angkat. Gunakan buat merendam burger daging sapi siap pakai. Diamkan selama 30 mnt agar meresap.

3. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh, panggan burger daging sapi sembari dioles sisa saus babereque hingga berbah warna, angkat.

4. Ambil nasi kepal yang sudah dipipihkan susun burger daging sapi, selada air, tomat merah, dan ketimun serta keju cheddar serta wijen. Tutup dengan nasi yg telah dipipihkan lainnya, sajikan beserta bahan pelengkap yg belum digunakan. Burger nasi sederhana enak siap dihidangkan. Sebelumnya, pula telah pernah dibahas resep burger tempe buat vegetarian.

Selain burger nasi, nasi putih pulen pula bisa diolah sebagai aneka masakan yg kreatif dan tentu saja rasanya lezat . Seperti;

• resep onigiri (nasi kepal Jepang) lezat & praktis
• resep bubur pendem cocok buat sarapan enak
• resep nasi kuning lezat praktis
• resep nasi goreng dapur darurat