RESEP BEBEK BETUTU KHAS GILIMANUK EMPUK DAN LEZAT

Masakan bebek betutu adalah galat satu kuliner tradisional Indonesia yg dari menurut wilayah Gilimanuk. Dengan proses mengolah yang cukup lama , tidak ayal menciptakan tekstur daging bebek sekalipun sebagai empuk. Dengan begitu, bumbu yang digunakan pun akan meresap sempurna ke dalam daging bebek hingga menciptakan cita rasanya sebagai lezat .
Bahan:
1.   1 ekor bebek, pangkas menggunakan berukuran sinkron selera.
2.   Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.
3.   Alumunium foil secukupnya.
4.   Daun pisang buat membungkus.
Bumbu yang dihaluskan:
1.   15 butir cabe merah keriting.
2.   Jahe seukuran ibu jari.
3.   Kunyit seukuran bunda jari.
4.   Lengkuas sukuran ibu jari.
5.   dua btg serai, pakai bagian putihnya saja.
6.   12 siung (100 gr) bawang merah.
7.   6 siung bawang putih.
8.   1 sdt ketumbar bubuk.
9.   4 buah kemiri, disangrai terlebih dahulu.
10.  4 lembar daun jeruk.
11.  Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
Bumbu pelengkap:
1.   2 btg serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.
2.   2 lbr daun salam.
Tips:
1.   Setelah dicuci bersih, balur menggunakan air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.
2.   Jumlah cabe yg digunakan boleh disesuaikan kesukaan.
3.   Bila masih ada bulu bebek yg tersisi, hilangkan menggunakan cara memanggang pada atas bara barah atau barah kompor.

Cara menciptakan bebek betutu khas Gilimanuk empuk dan enak:
1.   Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh buat menumis.
2.   Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang, angkat.
3.   Balur daging bebek dengan bumbu yg telah ditumis sampai merata, simpan di dalam kulkas kurang lebih 1 hari.
4.   Tambahkan daun salam dan serai, kemasan menggunakan daun pisang, kemasan kembali dengan alumunium foil, kukus hingga matang (lebih kurang dua jam), angkat.
5.   Panggan pada pada panggang bersuhu 185 derajat celcius selama dua jam, angkat.
6.   Susun pada wadah saji, masukkan bahan pelengkap, bebek betutu spesial Gilimanuk empuk dan enak siap dihidangkan.

Mau tahu aneka resep kuliner berbahan bebek yang tak kalah lezat menggunakan bebek betutu spesial Gilimanuk? Ini beberapa pada antaranya, resep bebek goreng bumbu kuning spesial Surabaya spesial dan resep nasi bebek spesial Madura. 

Resep bebek betutu khas Gilimanuk empuk dan enak ini setara untuk 4 porsi.

RESEP BEBEK GORENG KREATIF ISTIMEWA MENGGODA SELERA

Bebek goreng merupakan salah satu menu masakan spesial Indonesia. Banyak cara yang dilakukan orang buat menciptakan bebek goreng supaya mempunyai cita rasa yg istimewa dan menggoda kesukaan. Di Pulau Bali, sebagian masyarakatnya mengolah bebek goreng menggunakan cara yg rumit dan membutuhkan saat yg relatif usang. Tapi, dalam kesempatan ini kalian akan mendapatkan sebuah cara yang praktis serta mudah buat membuat bebek goreng menggunakan cita rasa yg tidak kalah istimewa dan pastinya menarik hati selera.

Biasanya pilihan menu masakan kreatif ini dimakan menggunakan saus cabe hijau dan nasi putih atau nasi legit. Sebagai menu pelengkapnya lagi merupakan es lemon soda gembira. Bila beberapa pilihan menu pelengkap itu terpenuhi, pasti bakal tambah menggoda selera makan.

Ingin mencoba buat sendiri bebek goreng kreatif istimewa yang istimewa dan menggoda selera? Simak cara menciptakan bebek goreng ini dia. Penting juga membaca tipsnya.

Bahan buat membuat bebek goreng kreatif istimewa dan menarik hati kesukaan:

1. 1 kilogram daging bebek, pangkas-pangkas menggunakan ukuran sesuai selera.
2. 10 siung bawang putih, dihaluskan.
3. 8 siung bawang merah, dihaluskan.
4. 1 sendok makan biji ketumbar, dihaluskan.
5. 4 butih kemiri, dihaluskan.
6. Kunyit seukuran 3 ruas jari, dibakar, lalu dihaluskan.
7. 4 lbr daun jeruk, baung tulang daunnya.
8. Jahe seukuran 3 ruas jari, dibakar, kemudian dimemarkan.
9. Gula pasir, garam dan merica serbuk secukupnya.
10. 1 liter air.
11. Minyak goreng yang cukup poly buat menggoreng.

Tips menciptakan atau mengolah bebek kreatif goreng istimewa dan menggoda selera:

1. Setelah dicuci higienis atau sebelum dibalut bahan yang telah dihaluskan, balur daging bebek air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.
2. Bila menggunakan merica utuh, haluskan terlebih dahulu bersama bahan-bahan yg dihaluskan.

Cara membuat atau memasak bebek goreng kreatif istimewa dan menarik hati kesukaan:

1. Balur daging bebek yang sudah dipotong-potong menggunakan semua bahan yang telah dihaluskan.
2. Rebus air hingga mendidih.
3. Masukkan daging ayam yang sudah dibalut bumbu halus dan seluruh residu menurut bumbu halus hingga air mengering.
4. Sebelum air mengering, tambahkan jahe, gula pasir, garam, merica serbuk dan daun jeruk.
5. Panaskan minyak goreng hingga sahih-benar panas.
6. Goreng daging bebek hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
7. Bebek goreng kreatif istimewa serta menggoda kesukaan siap disajikan.

Adapun resep bebek goreng kreatif isitimewa menarik hati selera ini setara buat 8 porsi. Pertimbangkan pula untuk mencoba resep bebek betutu spesial Gilimanuk empuk serta lezat serta resep bebek cabai hijau paling praktis. Kedua resep masakan tradisional (khas indonesia) itu wajib dicoba karena pula lezat .