JENISJENIS KEPITING

Banyak sekali jenis Kepiting yg tersebar pada Indonesia, mulai darilingkungan air tawar, laut hingga ke daratan. Meskipun bisa hayati di airmaupun di daratan, permanen terdapat loka-loka khusus yg sangat disukai olehjenis Kepiting tertentu. Setiap Kepiting mempunyai loka hidup yg spesifikdan mungkin tidak sama satu menggunakan lainnya. Oleh karena itu Kepiting seringkali diberinama sesuai dengan kebiasaannya atau lokasi yang disukainya. Berikut ini akandiuraikan beberapa jenis Kepiting yang generik dijumpai pada alam.   
1. Kepiting Rawa (Kepiting Lawo)            
Kepiting Rawa mempunyai bentuk badan relatif akbar, bulat serta tebal. Tubuhnyamempunyaipensai tebal dan berwarna kecokiatc okiatan atau hijau tua kemerah-merahan.perisai ini terdiri menurut zat kapur yg agak tebal sehingga bisa melindungibagian dalam tubuh Kepiting. Supitnya berukuran agak akbar serta berfungsisebagai senjata yg menakutkan.

Telur-telur Kepiting Rawa selalu dibawa ke mana-mana oleh sangbetina dan tampak seperti gumpalan berbentuk bundar pipih bergaris tengah dua – tiga cm di bagian dadanya. Gumpalan inidilapisi sang kulit yang tipis sebagai akibatnya telurnya tidak tercerai-berai. Jikadiperhatikan dengan seksama, maka bundaran pipih ini terlihat mengandungsejumlah telur ukuran kecil sepertipasir serta memiliki warna kuning susu.      
Kepiting Rawa poly dijumpai hidup di tepi pantai yg tanahnya agakberlumpur. Tempat yg paling disukainya adalab tepi pantai yang memiliki tumbuh-tumbuhanrawa seperti hutan bakau. Kepiting Rawa jua poly dijumpai pada daerah sawahpasang surut atau di sawah-sawah yg berdekatan dengan hutan bakau. Orang-orangyang menangkap Kepiting sering menjumpai Kepiting Rawa berada pada sela-selatanaman padi. Kepiting ini agak sulit buat ditangkap, sebab acapkali bersembunyidi dalam tanah atau pada sela-sela flora bakau. Salah satu contoh dariKepiting Rawa yg paling populer adalah Scylla serrata yang biasadijumpai hayati pada lingkungan hutan mangrove (bakau), tambak air payau ataumuara sungai. Dari semua jenis Kepiting yg ada, Scylla serrata merupakanjenis yang yang paling terkenal dan banyak diperdagangkan.
2. Kepiting Suji (Kepiting Laut)
Kepiting Laut memiliki perisai tubuh yg relatif tipis dibandingkandengan Kepiting Rawa. Badannya berbentuk agak lonjong serta berbintik-bintik.pertumbuhan badan lambat dan pada umumnya mempunyai bentuk tubuh kecil danpipih. Kepiting Laut memiliki rona tubuh hijau kemerah-merahan. Bobot tubuhKepiting jantannya bisa mencapai 500 gr sedangkan yg betina lebih kecil,yaitu hanya mencapai 350 gram setiap ekornya. Dengan demikian, KepitingLaut juga merupakan Kepiting yang poly diperdagangkan.
Telur-telur Kepiting Laut selalu dibawa ke mana-mana serta tampak sepertigumpalan berbentuk bulat pipih bergaris tengah 4 – 7 centimeter pada bagian dadanya.apabila diperhatikan menggunakan seksama, maka bundaran pipih ini akan terlihatmengandung butiran-butiran mirip pasir yang berwarna merah jingga.         
Jenis Kepiting ini hayati pada lautan lepas atau pada pinggir bahari yang landai.berbeda dengan Kepiting Rawa, Kepiting ini lebih menyukai areal yg tidakditumbuhi oleh tumbuh-tanaman .
3. Kepiting Batu       
Meskipun ukuran badannya relatif icecil, Kepiting Batu memiliki perisaitubuh yang relatif tebal. Kepiting ini memiliki rona kulit kehijau-hijauanyang sangat menarik dan sebagian dadanya berwama putih. Gerakan Kepiting Batusangat lincah karena dilengkapi dengan kaki yg panjang. Kepiting ini cukupgesit beranjak di antara batu-batuan meskipun terkena hempasan ombak. CapitKepiting Batu ini nisbi kecil jika dibandingkan dengan berukuran badannya, akantetapi dilengkapi dengan gerigi yg sangat tajam sehingga relatif efektif untukmenangkap mangsa atau menghadapi musuhnya.


Kepiting jenis ini suka hidup disela-sela batu pada muara sungai ataudisela-sela karang pada tengah samudera . Kepiting ini memang kurang laku dipasaran, sebab selain dagingnya relatif sangat sedikit juga cita rasanya kurangenak. Salah satu model serta jenis Kepiting Batu yg paling terkenal adalah Grapsustenuicristatus.           
4. Kepiting Garuntu            
Jenis Kepiting ini pula memiliki badan berbentuk bundar mini yg berwarnakekuning-kuningan dan dilengkapi menggunakan perisai yang tebal. Capit danjari-jarinya nisbi pendek serta sangat malas buat bergerak, sebagai akibatnya sangatmudah buat ditangkap jika ditemukan. Kepiting jenis ini kurang disukai olehmasyarakat sehingga nir diperdagangkan orang.
Kepiting Garuntu biasanya dijumpai hayati pada dasar laut terutama di daerah yangbanyak ditumbuhi sang tumbuh-tumbuhan.      
5. Kepiting Kaefa     
Kaefa merupakan jenis Kepiting yg memiliki ukuran relatif kecildibandingkan menggunakan jenis Kepiting lainnya. Kepiting Kaefa menyukai hidup dilautan maupun pada muara sungai. Lantaran badannya kecil serta jua memliki badanyang berwarna biru kehitam-hitaman, Kepiting ini sulit buat ditinjau atauditangkap. Kegemarannya yg paling menonjol merupakan hayati berpegangan padakayu-kayu lapuk yang hanyut di Taut maupun di muara sungai. Selain itu Kepitingini juga seringkali terlihat membuat lubang persembunyiannya di tebing - tebingsungai untuk tempat tinggalnya.     
6. Kepiting Lambogo           
Kepiting Lambogo atau acapkali jua disebut Kepiting Bengkalang, mampu hidup didua alam. Ukuran Kepiting ini nisbi mini , Seh ingga sangat sulit untukditangkap. Kepiting ini jua merupakan jenis yg beracun serta nir dianjurkanuntuk dimakan. Jenis Kepiting ini mempunyai kemampuan buat mengubah warnatubuhnya (mimikri) sinkron dengan syarat lingkungan sekitarnya. Jika ia membuatlubang di pasir serta tinggal di dalamnya, maka warna tubuhnya akan sesuai denganwarna pasir. Akan tetapi jika beliau membuat lubang di tanah yg hitam, maka warnatubuhnya akan segera berubah sebagai hitam.          
Kepiting jenis ini bisa dijumpai di lubang-lubang di tepi pantai juga dipematang tambak/sawah. Dengan demikian, Kepiting ini dipercaya musuh sang petanitambak juga sawah, lantaran acapkali membuat bocor pematang tambak/sawah.           
7. Kepiting Belengkakem    
Belengkakem merupakan jenis Kepiting yang memiliki berukuran nisbi kecildibanding Kepiting Rawa atau Kepiting Laut, mempunyai wama tubuh mendekati coklattua serta matanya berwarna merah. Ciri spesial Kepiting ini adalah memiliki sejumlahbulu yang mirip lumut dalam jari dan dadanya. Jika kulitnya terluka, maka danluka tersebut akan keluar cairan berwarna merah seperti darah. Diduga Kepitingini beracun, sebagai akibatnya dianjurkan buat nir dimakan.
Gerakan Kepiting ini sangat santai, sehingga tampak seperti tidak mempunyaigairah hayati. Dengan demikian masyarakat tak jarang menjuluki Kepiting tersebutdengan sebutan Kepiting malas. Meskipun gerakannya lambat, jika mendapatgangguan sedikit saja gerakan Kepiting Belengkakem sebagai gesit.      
Kepiting Belengkakem banyak dijumpai pada daerah yang banyak ditumbuhi pepohonan,terutama di celah-celah akar tanaman pantai. Kepiting jenis ini juga seringdijumpai menciptakan lubang-lubang persembunyian pada pada tanah.  
8. Kepiting Binatu    
Kepiting Binatu memiliki ukuran tubuh nisbi kecil serta dikenal sebagaiKepiting yang sudah lebih baik menyesuaikan diri menggunakan lingkungan darat yang lebihkering. Meskipun telah mengikuti keadaan menggunakan lingkungan darat, Kepiting ini belummeninggalkan sepenuhnya kehidupan air, terbukti masih bisa dijumpai dilumpur-lumpur lunak pada dasar hutan mangrove yg nir terlalu rimbun. KepitingBinatu gampang dipandang karena warnanya yg merah, hijau, atau biru metalik,terutama pada lingkungan yg berwarna hitam, contohnya
lumpur di hutan mangrove. Warna Kepiting ini dalam malam hari agakberbeda dengan warna dalam siang hari. Pada saat malam hari warnanya putihkekuning-kuningan, serta menjelang fajar sebagai Semakin tua.            


Ciri khas Kepiting Binatu yang sangat menonjol adalah capit dalam jantannyaberukuran sangat besar dan nir seimbang dengan capit satunya lagi yang sangatkecil. Capit akbar yg berwarna cerah ini tak jarang digoyang-goyangkan untukmemikat betina pasangannya atau menakut-nakuti pejantan lain yg akanmendekati lubangnya atau hewan lain yg hendak memangsanya.
Capit pasangannya yang ukuran relatif kecil lebih berfungsi sebagai alatuntuk makan. Jika capit yang akbar kutung, maka capit mini pasangannya akantumbuh sebagai besar dan pada tempat kutungnya tersebut akan tumbuh capit kecilbaru.          
Ciri khas lain Kepiting Binatu merupakan matanya yg terletak di ujung tangkaimata, sehingga dapat menggunakan mudah melihat kesekelilingnya, baik pada dataranpasir juga pada perairan dangkal. Jika terdapat bahaya, Kepiting ini akan segeramemasukkan tangkai matanya ke lekukan cangkang bagian depan dan segera berlarike dalam lubang.     
9. Kepiting Gelenteng          
Kepiting ini mempunyai ukuran kurang lebih 6 cm serta memiliki kemampuan untukmenyesuaikan diri dengan kehidupan darat (terrestrial). Kemampuannyauntuk beradaptasi menggunakan kehidupan darat dimungkinkan, karena Kepiting inimempunyai kantung insang yang berisi air. Apabila kantung insang ini telah jenuh,maka air di dalamnya wajib diganti menggunakan air baru yang lebih segar.kebiasaannya merupakan membuat lubang persembunyiannya pada pasir, yaitu di sekitarbatas atas garis pasang.         Lubangpersembunyiannyacukup dalam, yaitu sekitar 100 cm.            


Ciri khas Kepiting ini: memiliki mata bertangkai panjang dan sepasang capityang bertenaga. Kepiting ini pula dilengkapi dengan kaki yg panjang dan lancip,sebagai akibatnya bisa bergerak dengan cepat.  
Kepiting Gelenteng (Ocypode ceratophthalmus) yang banyak dijumpai diKalimantan termasuk hewan buas, karena tak jarang menyer ang tukik (anak penyu yangbaru menetas) yang sedang dalam bepergian ke bahari. Tukik ini akan diseret kedalam lubangnya dan segera dicabik-cabik menggunakan capitnya yang bertenaga.  
Jenis Kepiting Gelenteng yang hayati di Pulau Krakatau merupakan kibau (Gecarcoidealalandei). Kepiting ini mampu bergerak sampai ke zenit Krakatau. Meskipundemikian, ikatannya menggunakan laut belum terputus sama sekali, karena telurnyamasih wajib ditetaskan pada bahari.
10. Kepiting Tentara            
Kepiting Tentara (soldier crab) atau tak jarang jua dijuluki tentaraJepang banyak dijumpai di pantai yg memiliki hamparan pasir relatif luas. Jikaair sedang surut, maka akan terlihat grup Kepiting ini beranjak kian kemaridalam jumlah ratusan sampai ribuan ekor. Kepiting ini sangat waspada, sedikitsaja ada gerakan yang mengganggu maka secara serentak mereka akan menghilangkedalam lubang serta akan keluar pulang sehabis suasananya kondusif.


FUNGSI PAKAN DALAM BUDIDAYA IKAN

FUNGSI PAKAN DALAM BUDIDAYA IKAN - Fungsi primer pakan pada ikan merupakan buat membuat tenaga yg dipakai untuk menopang pertumbuhan dan perkembangan ikan. Pakan tersebut bisa diperoleh menurut pakan alami juga pakan buatan. 

Baca Juga ; Mengenal Penyakit Parasit pada Ikan


Secara generik, ikan memanfaatkan protein menjadi asal energi utama, sang karenanya, komponen utama yang wajib tersedia saat membuat pakan buatan merupakan protein.
Namun demikian, pakan nir hanya berfungsi menjadi produsen tenaga, sebagai akibatnya ketersediaan komponen lain pada pembuatan pakan ikan pula sangat penting. 

Beberapa fungsi penting pakan buat menopang pertumbuhan dan perkembangan ikan antara lain:


1. Fungsi Pakan Ikan Sebagai Pengobatan

Dalam Budidaya perianan peranan pakan sebagai krusial dan memiliki bobot seitar 30 % berdasarkan keberhasilan usaha budidaya ikan serta Pada dasarnya dalam anugerah pakan dan menjadikan ikan yg memperoleh kecukupan nutrisi dengan kualitas dan kuantitas yang memadai akan tumbuh dengan baik serta tidak gampang terjangkit penyakit.

Pakan yang di berikan dalam ikan akan membantu terciptanya sistem ketahanan tubuh pada ikan. Semakin poly kandungan nilai gizi suatu pakan maka aan baik sistem pertahanan tubuh ikan.sementara mekanisme sistem hormonal sangat dipengaruhi sang kualitas pakan yang dikonsumsi.

Baca Juga ; Takaran Nutrisi Pada Pakan Buatan


Dimana Sistem ketahanan tubuh tadi akan menciptakan imunitas atau kekebalan terhadap agresi penyakit, serta sangat dipengaruhi sang sistem hormonal. 



Dengan demikian, apabila pakan yang di berikan dan dikonsumsi  memiliki kualitas baik dari kandungan nutrisi serta dengan jumlah yang pas maka sistem hormonal pada ikan pula akan berjalan dengan baik dan dengan sendirinya 

Dimana  sistem hormonal tersebut akan terbentuk sistem ketahanan tubuh yang baik juga.

2. Fungsi Pakan Ikan Untuk Membentuk Warna Tubuh

Salah satu fungsi pakan bagi ikan merupakan menjadi pembentuk rona tubuh atau pigmen. Biasanya fungsi pakan tersebut terkandung pada pakan protesis serta dimanfaatkan pada aktivitas budidaya ikan hias. 

Pakan buatan yg digunakan buat membentuk warna tubuh dalam ikan bila ditinjau dari komponen bahan penyusunnya tidak beda jauh menggunakan pakan protesis lainnya, hanya pada pakan protesis dibubuhi pigmen atau produsen rona.
Secara fisik dan bentuk menurut pakan protesis yang di penuhi serta diperkaya dengan pigmen gampang dibedakan menggunakan pakan buatan biasa, 

karena pakan protesis yg diperkaya menggunakan pigmen umumnya memiliki warna yg spesial , merah atau hijau. Dan Pakan berbahan Figmen sangat pada rekomendasikan buat ikan hias.


Ciri Ciri berdasarkan Pakan berbahan figmen Selain berwarna warni itu biasanya pada kantung atau wadah pakan terdapat informasi yang mengungkapkan adanya tambahan pigmen.


Ikan yg diberi pakan dengan kandungan pigmen yg sesuai serta proporsional akan memiliki rona  serta bentuk tubuh yg lebih cemerlang dan tajam. Serta Warna tadi akan bertahan lama walaupun secara genetik mampu berubah.

3. Fungsi Pakan Ikan Untuk Meningkatkan Cita Rasa


Cita rasa sangat menghipnotis kesukaan konsumen. Ikan yg mempunyai cita rasa jelek atau kurang enak umumnya tidak disuukai konsumen. Cita rasa daging ikan ini sangat ditentukan oleh kualitas pakan yg dimakan ikan itu sendiri. 

Ikan selain menerima pakan berdasarkan hadiah pakan tambahan, pula menerima pakan berdasarkan pakan alami. Kualitas pakan alami sangat dipengaruhi sang lingkungan perairan masing-masing. 


Baca Juga ; WadaH Budidaya Perikanan


Setiap lingkungan perairan memiliki kandungan dan kualitas pakan alami yang bhineka. Dengan demikian, ikan yg memperoleh pakan alami berdasarkan suatu lingkungan perairan akan mempunyai oroma dan citarasa yang tidak sinkron dibanding menggunakan ikan sejenis yg memperoleh pakan alami berdasarkan lingkungan perairan lain. 


Demikian pula apabila ikan yang ditangkap pada suatu lingkungan perairan akan memiliki aroma serta cita rasa yang tidak sama jika dibandingkan dengan ikan homogen yg ditangkap dalam lingkungan perairan yg sama tetapi dalam trend yang tidak selaras.
Dengan pendapat dan asumsi tersebut di atas maka pembuatan pakan protesis sebaiknya pula memperhatikan serta mempertimbangkan komponen dan bahan yang mempengaruhi cita rasa daging ikan yang dihasilkan. 

Sebagai contoh pada hadiah pakan ikan pada negara Amerika yg berupa tepung darah, mempunyai cita rasa yg tidak selaras dengan ikan di Israel yg diberi pakan berupa bungkil kacang tanah. 


Demikian juga dengan ikan di Jepang yg diberi pakan dari kepompong ulat sutra memiliki cita rasa daging ikan tidak selaras dengan ikan pada kedua negera tersebut. 


Tetapi cita rasa daging ikan pada ketiga negara tersebut ternyata memiliki cita rasa daging ikan yang lebih lezat dibanding menggunakan cita rasa daging ikan pada Indonesia yg diberi pakan pellet.

4. Fungsi Pakan Ikan Untuk Mempercepat Reproduksi


Pengangkutan hormon reproduksi menuju organ reproduksi pada ikan sangat ditentukan sang kinerja sistem endokrin. Sistem endokrin dan sistem hormon ditunjang oleh kualitas pakan ikan. 

Sehingga, kualitas pakan ikan yang baik harus sanggup menunjang kerja organ tubuh ikan, termasuk kinerja kedua sistem hormon tadi. Kinerja sistem endokrin yang optimal akan mempercepat proses pematangan gonad atau pematangan kelamin ikan. 


Jika proses pematangan gonad mampu berlangsung lebih cepat, maka proses reproduksi pun sanggup dipercepat. Dengan demikian, galat satu fungsi menurut pakan ikan merupakan buat mempercepat proses reproduksi dalam ikan.
Penambahan vitamin, terutama vitamin E ternyata dapat merangsang pematangan gonad. Vitamin E diketahui mempunyai fungsi buat mencegah oksidasi EPA (eikosapentanoic acid). EPA diubah sebagai prostaglandin yg berperan pada mempercepat pematangan gonad. 

Bersama menggunakan vitamin A yg berperan menjadi antioksidan, penambahan vitamin E juga akan mempertinggi fungsi PUFA (polyunsaturated fatty acid) yg diperlukan dalam proses pembentukan hormon. 


Selain itu, beberapa jenis bahan pembuatan pakan ikan yg bisa meningkatkan kecepatan proses pematangan gonad antara lain, udang, cumi-cumi, kerang, dan kepiting yg masih segar.

5. Fungsi Dari Pakan Ikan Untuk Perbaikan Metabolisme Lemak

Secara umum bahwa pakan ikan bertujuan buat memenuhi kebutuhan energinya berdasarkan protein. Dengan istilah lain bahwa ikan lebih mudah buat mencerna protein untuk membarui energinya dibanding dengan mencerna karbohidrat juga lemak. 

Kondisi akan pemenuhan protrein ini tentu saja bagi petani pembudidaya ikan kurang menguntungkan lantaran buat meningjkatkan nilai protein yang tinggi akan mengingat biaya buat memenuhi kebutuhan protein lebih mahal. 


Bagi pembudidaya ikan pemenuhaan akan nutrisi serta protein yang diberikan pada ikan melalui pakan akan lebih baik dipakai buat menopang pertumbuhan serta perkembangan ikan. 


Sementara itu, energi yang digunakan diperoleh dari hadiah lemak atau karbohidrat. Semisal Dari bahan misalnya Sayuran serta Tanaman Nabati.
Para peneliti dan pakar dalam bidang perikanan budidaya telah melakukan berbagai upaya penelitian menggunakan tujuan buat meningkatkan daya cerna ikan terhadap lemak serta karbohidrat untuk memenuhi kebutuhan energinya. 

Sehingga protein yang diberikan serta wajib disediakan menggunakan porto yang mahal dapat dipakai secara optimal buat menopang pertumbuhan ikan.

Dari output penelitian tersebut maka ada keliru satu bahan yang pada rekomendasikan dan dapat dipakai buat menaikkan kemampuan ikan dalam mencerna lemak buat memenuhi kebutuhan energinya adalah asam bile. 

Asam bile adalah cairan yg dihasilkan sang hati. Senyawa ini poly mengandung garam natrium serta garam kalium. 


Dalam proses pencernaan lemak, kedua jenis garam ini akan menurunkan tegangan permukaan lemak serta mengubah bentuk lemak sebagai bola-bola mini (micelle). 


Lemak berbentuk bola-bola kecil ini relatif larut pada air (membangun emulsi) sehingga mudah diserap sang tubuh.

Upaya lain buat mempertinggi daya cerna ikan terhadap lemak juga dapat dilakukan menggunakan penambahan jenis zat lesitin. Zat Lesitin adalah jenis lemak yg mengandung gliserol serta asam fosfat dimana termasuk senyawa yg baik.

Senyawa ini poly terdapat pada otak, kedelai, biji bunga mentari , jagung, dan kuning telur. 


Selain menjadi asal lemak, lesitin juga berfungsi buat menstabilkan lemak pada saluran pencernaan. Dengan kandungan gliserol yang tinggi, lesitin gampang dicerna sang ikan.

Penambahan jenis pengurai semisal mikroba jenis eksklusif jua diketahui bisa menaikkan kemampuan ikan pada mencerna lemak dan karbohidar. 

Selain dapat menguraikan lemak sehingga gampang dicerna oleh ikan, mikroba pula bisa membantu pencernaan karbohidrat dan protein. 


Beberapa pabrik pakan ikan telah menggunakan jenis dan bentuk mikroba yg dapat menaikkan pencernaan lemak dan karbohidrat dengan menambahkannya dalam formulasi pakan ikan. Dan Mikroba tersebut Masih Terus Untuk di kembangkan.

Sumber : Modul pembuatan pakan ikan protesis, BPPP Tegal.

Semoga Bermanfaat...