RESEP SATE MARANGGI SEDERHANA DAGING KAMBING
Sate maranggi merupakan galat satu olahan daging yg syahdan berasal menurut warga Purwakarta. Sate ini cukup terkenal lantaran cita rasanya memang enak. Berbeda menggunakan sate wonogiri (lihat resep sate kambing wonogiri asli) atau lainnya (tengok resep sate kambing bumbu kecap empuk), rempah yang digunakan menjadi bumbu sate maranggi lebih beragam. Soal rasa tentu saja sangat lezat .
Nah, pada kesempatan ini CARA FLEXI akan membahas resep sate maranggi yang sederhana menggunakan memanfaatkan daging kambing. Tapi, bumbunya lebih sederhana. Pelajari baik-baik penjelasannya ini dia agar hasilnya memuaskan. Ini resep sate maranggi sederhana (daging sapi).
Bahan untuk menciptakan sate maranggi sederhana (daging kambing):
1. 300 gram daging kambing, pangkas menggunakan bentuk dan berukuran sinkron kesukaan.
2. 100 gr lemak (gajih) kambing, pangkas dengan bentuk serta ukuran sesuai kesukaan.
3. 2 sendok teh minyak sayur.
4. Tusuk sate secukupnya.
Bumbu sate maranggi sederhana (daging kambing):
1. 2 sdm kecap cantik.
2. 75 gr gula merah, disisir.
3. 0,lima sendok teh garam.
4. 1,5 sdm ketumbar yang telah disangrai.
Pelengkap:
1. Sambal oncom. (Ini referensinya: resep sambal oncom pelengkap sate maranggi nikmati).
2. Sambal tomat (ini referensinya: resep sambal tomat pelengkap sate maranggi pedas menarik hati selera).
Tips:
1. Disarankan buat menggunakan daging kambing yang asal menurut kambing muda.
2. Pelengkap yang dipakai boleh disesuaikan kesukaan.
Cara membuat sate maranggi sederhana (daging kambing):
1. Haluskan ketumbar, garam, serta gula merah dengan memakai cobek.
2. Tambahkan kecap cantik, aduk rata.
3. Gunakan buat membumbui rabat daging dan lemak kambing, simpan pada dalam kulkas selama 1 jam atau lebih supaya meresap.
4. Setelah siap, semat potongan daging dan lemak kambing menggunakan tusuk sate.
5. Bakar sambil dioles residu bumbu hingga matang, angkat.
6. Susun di wadah saji, tambahkan pelengkap, sate maranggi sederhana (daging kambing) siap dinikmati.
Resep sate maranggi sederhana (daging kambing) ini setara buat tiga porsi.
Nah, pada kesempatan ini CARA FLEXI akan membahas resep sate maranggi yang sederhana menggunakan memanfaatkan daging kambing. Tapi, bumbunya lebih sederhana. Pelajari baik-baik penjelasannya ini dia agar hasilnya memuaskan. Ini resep sate maranggi sederhana (daging sapi).
Bahan untuk menciptakan sate maranggi sederhana (daging kambing):
1. 300 gram daging kambing, pangkas menggunakan bentuk dan berukuran sinkron kesukaan.
2. 100 gr lemak (gajih) kambing, pangkas dengan bentuk serta ukuran sesuai kesukaan.
3. 2 sendok teh minyak sayur.
4. Tusuk sate secukupnya.
Bumbu sate maranggi sederhana (daging kambing):
1. 2 sdm kecap cantik.
2. 75 gr gula merah, disisir.
3. 0,lima sendok teh garam.
4. 1,5 sdm ketumbar yang telah disangrai.
Pelengkap:
1. Sambal oncom. (Ini referensinya: resep sambal oncom pelengkap sate maranggi nikmati).
2. Sambal tomat (ini referensinya: resep sambal tomat pelengkap sate maranggi pedas menarik hati selera).
Tips:
1. Disarankan buat menggunakan daging kambing yang asal menurut kambing muda.
2. Pelengkap yang dipakai boleh disesuaikan kesukaan.
Cara membuat sate maranggi sederhana (daging kambing):
1. Haluskan ketumbar, garam, serta gula merah dengan memakai cobek.
2. Tambahkan kecap cantik, aduk rata.
3. Gunakan buat membumbui rabat daging dan lemak kambing, simpan pada dalam kulkas selama 1 jam atau lebih supaya meresap.
4. Setelah siap, semat potongan daging dan lemak kambing menggunakan tusuk sate.
5. Bakar sambil dioles residu bumbu hingga matang, angkat.
6. Susun di wadah saji, tambahkan pelengkap, sate maranggi sederhana (daging kambing) siap dinikmati.
Resep sate maranggi sederhana (daging kambing) ini setara buat tiga porsi.
Comments
Post a Comment