RESEP MIE PANGSIT KUAH ALA CHINESE FOOD
Mie pangsit kuah kaldu yg segar ala Chinese Food memang sudah relatif populer di Indonesia. Sama populernya menggunakan resep berbahan mie lainnya. Seperti, resep mie ayam jamur menggoda selera maupun resep mie titi (spesial Makassar) yg sederhana dan paling gampang dibuat.
Resep kuliner khas yang juga boleh dikategorikan ke dalam kuliner peranakan dan atau kreatif ini paling cocok dihidangkan sebagai pilihan menu makan siang karena mampu menggugah kesukaan makan.
Bahan serta bumbu:
1. 300 gram mie telur.
2. 1 liter kuah kaldu ayam.
3. 1 utas daun bawang, iris tipis.
4. 200 mililiter minyak ayam.
5. Pangsit (penjelasan cara membuatnya selengkapnya terdapat dalam resep pangsit goreng renyahnya bikin ketagihan).
6. Tumisan ayam (selangkapnya ada pada resep mie ayam sedap & lezat : ini rahasianya).
7. 2 utas sawi, petik daunnya saja.
8. Garam serta lada putih bubuk secukupnya.
Bahan pelengkap:
1. Kecap anggun.
2. Sambal cabe rawit.
3. Saus cabai.
4. Saus tomat.
Tips:
1. Sebelum dimasak, daging ayam disarankan agar pada balur dengan air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.
2. Jumlah bahan pelengkap yang dipakai boleh diubahsuaikan selera.
3. Jumlah mie telur yg dipakai juga boleh diubahsuaikan selera.
4. Supaya lebih sedap, Anda boleh menambahkan bawang putih goreng yg telah diremah.
Cara menciptakan mie pangsit kuah ala Chinese Food:
1. Panaskan kuah kaldu hingga mendidih.
2. Rebus mie serta daun sawi menggunakan air putih hingga matang, tiriskan.
3. Tuangkan minyak ayam secukupnya ke dalam mangkuk saji.
4. Tambahkan garam serta lada putih serbuk secukupnya, mixer sampai tercampur rata.
5. Tambahkan mie dan daun sawi yg tadi telah direbus, aduk rata hingga tercampur rata.
6. Susun pangsit pada dalam mangkuk.
7. Tambahkan tumisan ayam.
8. Siram dengan kuah kaldu yang telah mendidih.
9. Taburkan daun bawang, mie pangsit kuah ala Chinese Food siap dihidangkan beserta bahan pelengkap. Pertimbangkan buat mencoba aneka resep chinese food lainnya. Seperti;
Adapun resep mie pangsit kuah ala Chinese Food ini setara buat 2 porsi atau lebih.
Resep kuliner khas yang juga boleh dikategorikan ke dalam kuliner peranakan dan atau kreatif ini paling cocok dihidangkan sebagai pilihan menu makan siang karena mampu menggugah kesukaan makan.
Bahan serta bumbu:
1. 300 gram mie telur.
2. 1 liter kuah kaldu ayam.
3. 1 utas daun bawang, iris tipis.
4. 200 mililiter minyak ayam.
5. Pangsit (penjelasan cara membuatnya selengkapnya terdapat dalam resep pangsit goreng renyahnya bikin ketagihan).
6. Tumisan ayam (selangkapnya ada pada resep mie ayam sedap & lezat : ini rahasianya).
7. 2 utas sawi, petik daunnya saja.
8. Garam serta lada putih bubuk secukupnya.
Bahan pelengkap:
1. Kecap anggun.
2. Sambal cabe rawit.
3. Saus cabai.
4. Saus tomat.
Tips:
1. Sebelum dimasak, daging ayam disarankan agar pada balur dengan air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.
2. Jumlah bahan pelengkap yang dipakai boleh diubahsuaikan selera.
3. Jumlah mie telur yg dipakai juga boleh diubahsuaikan selera.
4. Supaya lebih sedap, Anda boleh menambahkan bawang putih goreng yg telah diremah.
Cara menciptakan mie pangsit kuah ala Chinese Food:
1. Panaskan kuah kaldu hingga mendidih.
2. Rebus mie serta daun sawi menggunakan air putih hingga matang, tiriskan.
3. Tuangkan minyak ayam secukupnya ke dalam mangkuk saji.
4. Tambahkan garam serta lada putih serbuk secukupnya, mixer sampai tercampur rata.
5. Tambahkan mie dan daun sawi yg tadi telah direbus, aduk rata hingga tercampur rata.
6. Susun pangsit pada dalam mangkuk.
7. Tambahkan tumisan ayam.
8. Siram dengan kuah kaldu yang telah mendidih.
9. Taburkan daun bawang, mie pangsit kuah ala Chinese Food siap dihidangkan beserta bahan pelengkap. Pertimbangkan buat mencoba aneka resep chinese food lainnya. Seperti;
Adapun resep mie pangsit kuah ala Chinese Food ini setara buat 2 porsi atau lebih.
Comments
Post a Comment