RESEP JAMUR CRISPY DIJAMIN RENYAH TIDAK LEMBEK

Kita acapkali melihat terdapat pedagang di pinggir jalan yg menjual jamur crispy. Rasanya memang enak apabila dijadikan menjadi menu cemilan. Rasa asin serta gurih yg sangat menonjol pada masakan ini.
Tak cuma cita rasanya menggoda selera buat dijadikan cemilan. Sensasi tekstur renyah jua memberikan kenikmatan tersendiri saat mengunyahnya.
Terdengar bunyi nyaring di pada lisan waktu mengunyahnya berkali-kali. Dan, itu yang membuat kita jadi ketagihan.
Anda pula sanggup kok menciptakan fungi crispy seperti itu. Syaratnya, Anda harus mengaplikasikan resep jamur crispy yang akan diulas CARA FLEXI pada kesempatan ini. Pokoknya hasilnya dijamin renyah dan nir lembek.

Bahan:
1. 4 kilogram jamur tiram, potong-pangkas.

2. 4 liter minyak sayur buat menggoreng.
Bahan dan bumbu buat membuat campuran pencelup (kocok sampai licin):
1. 400 gr tepung gandum protein sedang.
2. 65 gr tepung sagu.
3. 10 gram baking powder.
4. 1 sendok teh kaldu ayam instan.
5. 1 sendok teh garam.
6. 1 sdt lada putih serbuk.
7. 15 gr bawang putih serbuk.
8. 1 liter air es.
Bahan serta bumbu buat menciptakan campuran pelapis (kocok sampai tercampur rata):
1. 160 gram tepung gandum protein sedang.
2. 240 gr tepung sagu.
3. 30 gr baking powder.
4. 30 gr kaldu ayam instan.
5. 15 gr lada putih bubuk.
6. 50 gram bawang putih bubuk.
7. Dua sdt garam.
Tips:
1. Sebagai pelengkap, Anda bisa menyantap jamur goreng crispy ini dengan saus sambal (resep saus tomat pedas pemicu selera makan), saus tomat, atau aneka serbuk bumbu.
2. Goreng menggunakan api sedang supaya matang merata. Kuasai dulu trik menggoreng agar hasilnya super crispy serta renyah (part 1).
Cara menciptakan fungi crispy dijamin renyah tidak lembek:
1. Celupkan rabat fungi ke dalam adonan pencelup, angkat.

2. Guling-gulingkan pada campuran pelapis.
3. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
4. Celupkan ke pada minyak sayur buat menggoreng, goreng sembari dibolak-pulang hingga berwarna cokelat keemasan serta matang, angkat, tiriskan.

5. Pindah ke wadah saji, jamur crispy telah siap disantap.
Mau tahu aneka resep makanan berbahan fungi lainnya? Simak;
1. Resep tumis tauge fungi tiram bumbu pedas.
2. Resep capcay jamur serta udang kuah kental.

Resep jamur crispy dijamin renyah nir lembek ini relatif buat 12 orang.

Comments