RESEP CUMI MENTEGA GORENG SEDERHANA

Cumi merupakan salah satu hewan laut yang mempunyai cairan tinta hitam yang berfungsi menjadi proteksi diri. Terutama, saat hewan tersebut merasa terancam. Cumi atau cumi-cumi akan mengeluarkan tinta berwarna hitam pekat. Tujuannya buat mengaburkan pandangan pemangsanya, sebagai akibatnya hewan bahari tadi bisa melarikan diri secepat mungkin.
Unik, memang. Meski begitu, cairan tinta tadi tidak beracun. Bahkan, cita rasanya cukup legit. Maka tak heran apabila sebagian terdapat yg tidak menghilangkan cairan tadi sebelum dimasak. Begitu jua dengan sotong (tengok resep sotong masak hitam spesial pedas).

Nah, dalam kesempatan ini CARA FLEXI akan membahas resep cumi. Namanya, resep cumi goreng mentega sederhana. Diberi judul demikian lantaran cara memasaknya memang sederhana. Bahkan, boleh dibilang sangat sederhana. Tapi, cita rasanya sahih-benar menggoda kesukaan. Simak baik-baik untuk menerima hasil yg memuaskan.
Bahan buat mengolah cumi mentega goreng sederhana:
1. 500 gr cumi, bersihkan, kemudian potong bentuk cincin atau sinkron kesukaan.
2. 6 sendok mentega.
Bumbu cumi mentega goreng sederhana:
1. 0,lima sendok teh air jeruk nipis.
2. Garam dan lada putih serbuk secukupnya.
Tips:
1. Disarankan buat memakai cumi segar.
2. Sebagai pelengkap, mungkin Anda sanggup menikmatinya beserta saus sambal (ini resep saus tomat pedas pemicu selera makan) atau saus tomat (ini resep saus tomat homemade dijamin enak).
Cara memasak cumi mentega goreng sederhana:
1. Balur cumi menggunakan bumbu yang sudah disiapkan, pisahkan selama 15 mnt.
2. Panaskan mentega hingga meleleh buat menumis.
3. Masukkan rabat cumi yg sudah dibumbui ke pada cairan mentega panas, goreng sembari dibolak-kembali sampai matang, angkat, tiriskan.
4. Pindah ke wadah saji, taburkan lada putih bubuk atau lada hitam bubuk, cumi mentega goreng sederhana telah siap dinikmati.
Resep cumi mentega goreng sederhana ini cukup buat 4 porsi.