RESEP BIHUN GORENG KAMPUNG SEDERHANA ENAK

Resep bihun goreng kampung sederhana yg enak ini gampang dibentuk. Bihun yg digunakan merupakan bihun putih. Sama menggunakan yg digunakan dalam resep bihun dalam biasanya. Lantaran menggunakan bihun, maka resep bihun goreng kampung yang dimasak secara sederhana ini aku kategorikan ke pada kuliner peranakan.

Perlu Anda ketahui, bihun goreng kampung yg sederhana serta enak ini merupakan galat satu masakan yg induknya berasal berdasarkan Cina. Belakangan juga dipakai sebagai bahan utama buat mengolah sang orang Indonesia. Alhasil, salah satunya merupakan bihun goreng kampung ini. Sama halnya menggunakan aneka masakan berbahan bihun lain yang telah pernah aku bahas dalam kesempatan yg tidak sinkron. Seperti;

• resep bihun goreng jawa peranakan, maupun
• resep bihun goreng bakso spesial

Bahan:

1. 200 gram bihun, rendam dengan air panas sampai elastis.

2. 50 ml air putih.

3. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Bumbu:

1. 2 sdm kecap cantik.

2. 2 siung bawang putih.

3. Tiga siung bawang merah.

4. 50 gram udang, kupas.

5. Kaldu serbuk instan secukupnya.

6. Garam secukupnya.

7. Gula anggun secukupnya.

8. Lada putih bubuk secukupnya.

Pelengkap:

1. Lima lbr kol, pangkas dengan bentuk daun ukuran sinkron kesukaan.

2. Tiga utas daun seledri, ekonomis tipis.

3. Bawang merah goreng secukupnya.

4. Cabai rawit utuh secukupnya.

Tips:

1. Setelah dicuci bersih, balur udang menggunakan air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.

2. Disarankan buat menggunakan bihun berkualitas baik.

Cara menciptakan bihun kampung sederhana yg enak:

1. Masukkan bihun ke pada wadah.

2. Tambahkan kecap anggun, kocok hingga tercampur rata, sisihkan.

3. Haluskan bawang putih, bawang merah, serta udang.

4. Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh buat menumis.

5. Tumis bumbu yg telah dihaluskan.

6. Masukkan Kolonel, aduk rata hingga tercampur rata.

7. Tuangkan air putih, masak sampai mendidih.

8. Masukkan bihun, masak sambil diaduk hingga tercampur homogen.

9. Tambahkan garam, gula pasir, lada putih bubuk, serta kaldu bubuk instan, mixer hingga matang dan mengering, matikan barah kompornya.

10. Pindah ke wadah saji, masukkan bahan pelengkap yang belum dipakai, bihun goreng kampung yg sederhana serta lezat siap dihidangkan.

Selain bihun goreng kampung yg dimasak sederhana ini, terdapat aneka resep berbahan bihun yg tidak kalah enak. Seperti;

• resep tumis bihun jagung enak plus udang ebi
• resep lumpia goreng isi bihun serta udang

Adapun resep bihun goreng kampung sederhana lezat ini setara buat 4 porsi sedang.