CARA MEMASAK IKAN GORENG RENYAH PASTI ENAK DENGAN BAHAN SIMPEL
Anda mungkin setuju dengan ungkapan, "Tidak seluruh orang bisa mengolah." Tapi hal itu tentunya tidak berlaku buat selama-lamanya, apabila kita mau belajar serta punya banyak surat keterangan.
Kalau sekarang Anda nir pernah berhasil memasak ikan goreng tepung yang renyah serta enak, mungkin Anda belum menenukan resep yang tepat. Nah, kali ini CARA FLEXI akan membahas resep dan cara mengolah ikan goreng yang seperti itu.
Bahan yang dipakai pun tergolong praktis. Tapi, bukan berarti memakai tepung bumbu instan, misalnya, 'Tepung Bumbu Trispi'; 'Sajiku Tepung Bumbu', atau semacamnya.
Adonan tepung yang dipakai buat mengolah ikan goreng renyah dan lezat ini murni buatan sendiri. Jadi, kita pula sanggup sedikit berbangga lantaran sanggup menciptakan sendiri ikan goreng tepung yg renyah dan krispi tanpa wajib memakai tepung bumbu instan. Yuk, langsung simak!
Bahan:
1. 1 ekor (kurang lebih 400 gram) ikan mujair, fillet daging ikannya, kemudian dipotong menggunakan bentuk serta berukuran sesuai selera.
2. Minyak sayur buat menggoreng.
Marinasi:
1. 0,125 sendok teh garam.
2. 0,125 sdt lada putih serbuk.
Bahan serta bumbu buat membuat campuran pencelup (aduk sampai encer):
1. 100 mililiter air putih.
2. Tiga sdm tepung gandum protein sedang.
3. 1 sendok teh tepung sagu.
4. 1 sdt kaldu ayam instan.
5. Garam serta lada putih serbuk secukupnya.
Bahan serta bumbu buat menciptakan adonan pelapis (kocok hingga tercampur rata):
1. 6 sendok makan tepung gandum protein sedang.
2. 1 sendok makan tepung sagu.
3. 1 sendok makan kaldu ayam instan.
4. Garam serta lada putih bubuk secukupnya.
Tips:
1. Pastikan ikan mujair yang digunakan masih dalam kondisi segar. Setelah merogoh daging ikannya, sisanya ikannya jangan dibuang lantaran nanti akan dimasak pula.
2. Sebelum pada-fillet, balur ikan dengan air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.
3. Agar hasilnya matang merata, disarankan buat memakai minyak sayur dalam jumlah cukup poly. Ketika dipakai buat menggoreng, minyak sayur harus sudah pada kondisi panas, akan tetapi api kompor disarankan disetel kecil-sedang saja supaya nir cepat gosong.
4. Jika kaldu ayam instan yg Anda gunakan berbentuk blok atau butiran mini , disarankan dihaluskan terlebih dahulu ketika membuat adonan pelapis.
5. Saat membuat campuran pecelup jangan heran kenapa teksturnya encer banget. Ya, memang sengaja dibuat seperti ini karena kegunaannya hanya sebatas supaya campuran pelapis dapat menempel.
6. Kuliner ikan goreng renyah seperti ini paling lezat disantap beserta sasu tomat dan saus sambal. Kalau ingin menciptakan sendiri, referensinya terdapat di resep saus tomat homemade dijamin enak serta resep saus tomat pedas pemicu selera makan.
Cara memasak ikan goreng renyah niscaya lezat dengan bahan mudah:
1. Balur ikan dengan marinasi, pisahkan selama lima mnt supaya meresap.
2. Celupkan potongan fillet daging ikan dan residu ikan mujair ke dalam campuran pencelup, angkat.
3. Guling-gulingkan ke campuran pelapis sembari ditekan, ketuk-ketuk agar tepung yg tidak lengket rontok.
4. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
5. Masukkan ikan yg sudah dilapisi tepung ke dalam minyak sayur panas, goreng sembari dibolak-kembali sampai berwarna coklat keemasan dan matang, angkat, tiriskan, serta pisahkan.
6. Pindah ke wadah saji, ikan goreng renyah yg niscaya rasanya lezat meski dibuat dengan bahan simpel ini telah siap dinikmati.
Simpel banget kan bahan yang digunakan. Aplikasikan penjelasan cara memasak ikan goreng renyah pasti lezat menggunakan bahan simpel ini secara benar agar berhasil. Selamat mencoba!
Kalau sekarang Anda nir pernah berhasil memasak ikan goreng tepung yang renyah serta enak, mungkin Anda belum menenukan resep yang tepat. Nah, kali ini CARA FLEXI akan membahas resep dan cara mengolah ikan goreng yang seperti itu.
Bahan yang dipakai pun tergolong praktis. Tapi, bukan berarti memakai tepung bumbu instan, misalnya, 'Tepung Bumbu Trispi'; 'Sajiku Tepung Bumbu', atau semacamnya.
Adonan tepung yang dipakai buat mengolah ikan goreng renyah dan lezat ini murni buatan sendiri. Jadi, kita pula sanggup sedikit berbangga lantaran sanggup menciptakan sendiri ikan goreng tepung yg renyah dan krispi tanpa wajib memakai tepung bumbu instan. Yuk, langsung simak!
Bahan:
1. 1 ekor (kurang lebih 400 gram) ikan mujair, fillet daging ikannya, kemudian dipotong menggunakan bentuk serta berukuran sesuai selera.
2. Minyak sayur buat menggoreng.
Marinasi:
1. 0,125 sendok teh garam.
2. 0,125 sdt lada putih serbuk.
Bahan serta bumbu buat membuat campuran pencelup (aduk sampai encer):
1. 100 mililiter air putih.
2. Tiga sdm tepung gandum protein sedang.
3. 1 sendok teh tepung sagu.
4. 1 sdt kaldu ayam instan.
5. Garam serta lada putih serbuk secukupnya.
Bahan serta bumbu buat menciptakan adonan pelapis (kocok hingga tercampur rata):
1. 6 sendok makan tepung gandum protein sedang.
2. 1 sendok makan tepung sagu.
3. 1 sendok makan kaldu ayam instan.
4. Garam serta lada putih bubuk secukupnya.
Tips:
1. Pastikan ikan mujair yang digunakan masih dalam kondisi segar. Setelah merogoh daging ikannya, sisanya ikannya jangan dibuang lantaran nanti akan dimasak pula.
2. Sebelum pada-fillet, balur ikan dengan air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.
3. Agar hasilnya matang merata, disarankan buat memakai minyak sayur dalam jumlah cukup poly. Ketika dipakai buat menggoreng, minyak sayur harus sudah pada kondisi panas, akan tetapi api kompor disarankan disetel kecil-sedang saja supaya nir cepat gosong.
4. Jika kaldu ayam instan yg Anda gunakan berbentuk blok atau butiran mini , disarankan dihaluskan terlebih dahulu ketika membuat adonan pelapis.
5. Saat membuat campuran pecelup jangan heran kenapa teksturnya encer banget. Ya, memang sengaja dibuat seperti ini karena kegunaannya hanya sebatas supaya campuran pelapis dapat menempel.
6. Kuliner ikan goreng renyah seperti ini paling lezat disantap beserta sasu tomat dan saus sambal. Kalau ingin menciptakan sendiri, referensinya terdapat di resep saus tomat homemade dijamin enak serta resep saus tomat pedas pemicu selera makan.
Cara memasak ikan goreng renyah niscaya lezat dengan bahan mudah:
1. Balur ikan dengan marinasi, pisahkan selama lima mnt supaya meresap.
2. Celupkan potongan fillet daging ikan dan residu ikan mujair ke dalam campuran pencelup, angkat.
3. Guling-gulingkan ke campuran pelapis sembari ditekan, ketuk-ketuk agar tepung yg tidak lengket rontok.
4. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
5. Masukkan ikan yg sudah dilapisi tepung ke dalam minyak sayur panas, goreng sembari dibolak-kembali sampai berwarna coklat keemasan dan matang, angkat, tiriskan, serta pisahkan.
6. Pindah ke wadah saji, ikan goreng renyah yg niscaya rasanya lezat meski dibuat dengan bahan simpel ini telah siap dinikmati.
Sebagai menu pelengkap CARA FLEXI sarankan sajikan bersama tumis cabai hijau bumbu kecap serta tumis oncom serta ikan teri.
Simpel banget kan bahan yang digunakan. Aplikasikan penjelasan cara memasak ikan goreng renyah pasti lezat menggunakan bahan simpel ini secara benar agar berhasil. Selamat mencoba!
Comments
Post a Comment