TERKUAK BEGINILAH CARA MEMBUAT SINGKONG GORENG AGAR TEKSTURNYA SUPER CRISPY
Menyantap singkong goreng yg hangat dan renyah sebelum memulai kegiatan di pagi hari beserta secangkir kopi atau teh memang sungguh nikmat.
Tapi sayangnya, tak seluruh orang sanggup menciptakan singkong yg seperti itu.
Memang susah susah gampang menciptakan singkong goreng crispy, dimana bagian luarnya terasa renyah sedangkan bagian dalamnya tetap empuk.
Ternyata ada beberapa langkah yg harus diperhatikan supaya output dari menggoreng singkong itu sinkron asa.
Mau tau langkah demi langkah menciptakan singkong goreng supaya teskturnya crispy dan empuk di bagian dalamnya?
1. Pilih sikong berkualitas
Tak sembarang singkong sanggup diolah sebagai singkong crispy. Pasalnya, Anda wajib memastikan bahwa singkong yang akan digoreng sahih-sahih singkong berkualitas.
Lalu, bagaimana memilih sinkong yang dibeli itu berkualitas atau tidak? Gampang! Sebelum membeli, tusuk bagian daging singkong dengan memakai kuku, jika teksturnya terasa empuk, maka singkong itu merupakan singkong berkualitas.
Sebaliknya, apabila ditusuk menggunakan kuku saja terasa sangat keras, maka singkong itu tidak berkualitas. Dipanaskan atau digoreng selama apapun, hasilnya tetap saja keras.
2. Rebus terlebih dahulu
Sebelum digoreng, panaskan singkong berkualitas yg telah Anda dapatkan hingga matang. Jika sudah merekah, segera angkat, serta tiriskan. Potong-pangkas sinkron menggunakan bentuk serta berukuran yg diinginkan.
3. Rendam pada pada air garam atau larutan bumbu
Setelah itu, rendam rabat singkong pada dalam air garam atau larutan bumbu. Simpan selama 1 jam pada dalam freezer.
4. Goreng menggunakan minyak sayur pada jumlah banyak
Setelah satu jam, goreng singkong dengan menggunakan minyak pada jumlah banyak. Pastikan minyak sayur sudah dalam syarat dingin.
Selama menggoreng, aduk rata singkong secara teratur agar matang merata. Angkat serta tiriskan, singkong Crispy sudah siap disantap.
Tapi sayangnya, tak seluruh orang sanggup menciptakan singkong yg seperti itu.
Memang susah susah gampang menciptakan singkong goreng crispy, dimana bagian luarnya terasa renyah sedangkan bagian dalamnya tetap empuk.
Ternyata ada beberapa langkah yg harus diperhatikan supaya output dari menggoreng singkong itu sinkron asa.
Mau tau langkah demi langkah menciptakan singkong goreng supaya teskturnya crispy dan empuk di bagian dalamnya?
1. Pilih sikong berkualitas
Tak sembarang singkong sanggup diolah sebagai singkong crispy. Pasalnya, Anda wajib memastikan bahwa singkong yang akan digoreng sahih-sahih singkong berkualitas.
Lalu, bagaimana memilih sinkong yang dibeli itu berkualitas atau tidak? Gampang! Sebelum membeli, tusuk bagian daging singkong dengan memakai kuku, jika teksturnya terasa empuk, maka singkong itu merupakan singkong berkualitas.
Sebaliknya, apabila ditusuk menggunakan kuku saja terasa sangat keras, maka singkong itu tidak berkualitas. Dipanaskan atau digoreng selama apapun, hasilnya tetap saja keras.
2. Rebus terlebih dahulu
Sebelum digoreng, panaskan singkong berkualitas yg telah Anda dapatkan hingga matang. Jika sudah merekah, segera angkat, serta tiriskan. Potong-pangkas sinkron menggunakan bentuk serta berukuran yg diinginkan.
3. Rendam pada pada air garam atau larutan bumbu
Setelah itu, rendam rabat singkong pada dalam air garam atau larutan bumbu. Simpan selama 1 jam pada dalam freezer.
4. Goreng menggunakan minyak sayur pada jumlah banyak
Setelah satu jam, goreng singkong dengan menggunakan minyak pada jumlah banyak. Pastikan minyak sayur sudah dalam syarat dingin.
Selama menggoreng, aduk rata singkong secara teratur agar matang merata. Angkat serta tiriskan, singkong Crispy sudah siap disantap.
