RESEP KERIPIK SINGKONG PEDAS MANIS
Ngomongin resep keripik singkong memang seolah tiada habisnya. Soalnya, poly varian berdasarkan makanan ringan ini. Salah satunya merupakan resep keripik singkong pedas manis.
Selain itu, sebelumnya County of Food jua sudah pernah membahas resep keripik singkong gurih serta resep keripik singkong bumbu balado.
Resep keripik singkong pedas anggun ini tidak hanya enak dijadikan makanan ringan. Namun, sanggup juga dijadikan sebagai lauk.
Bahan buat resep keripik singkong pedas manis:
1. 1 kilogram singkong, iris tipis.
2. 1 sendok teh larutan kapur sirih.
3. 2 liter air putih.
4. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.
Bumbu pedas manis buat resep keripik:
1. 1 siung bawang putih.
2. 10 sdm gula gula merah, sisir supaya gampang meleleh.
3. Tiga buah cabe merah keriting.
4. Tiga buah cabai rawit merah.
5. 0,lima sdt terasi yang telah dibakar.
Cara membuat keripik singkong pedas cantik:
1. Haluskan bawang putih, terasi, dan cabe hingga lembut.
2. Panaskan minyak sayur buat menumis.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang.
4. Tuangkan 200 ml air putih, masak sembari diaduk hingga menguap.
5. Masukkan gula merah, aduk sampai meleleh dan meletup-letup, matikan api kompornya.
6. Masukkan keripik singkong, aduk rata sampai tercampur rata.
7. Pindah ke wadah saji, keripik singkong pedas cantik siap dihidangkan bersama kuliner ringan lain. Sebagai referensi, Anda mampu mencoba resep peyek kacang cincang daun jeruk atau resep kuliner ringan kacang bawang goreng renyah.
Resep keripik singkong pedas manis ini setara buat 8 orang atau lebih.