RESEP UDANG TUMIS TIRAM KACANG MEDE

Sama halnya dengan segudang resep masakan kreatif yang tersimpan pada sitemap CARA FLEXI, resep udang tumis tiram kacang mede ini pula memiliki cita rasa yg unik sekaligus istimewa. Keunikannya masih ada pada sensasi cita rasa kacang mede yang dicampur dengan saus tiram. Perpaduan antara kacang mede, udang dan saus tiram terasa begitu istimewa.

Simak penerangan mengenai resep udang tumis tiram kacang mede secara utuh. Selain daftar bahan serta cara mengolahnya, krusial juga menyimak tips dan penjelasan tambahan di paragraf terakhir agar hasilnya optimal.

Bahan buat menciptakan atau memasak resep udang tumis tiram kacang mede:

1. 400 gr udang ukuran sedang-besar , kupas kulitnya, ekor dan kepalanya.
2. 100 garam kacang mede goreng, tumbuk kasar.

3. Air putih secukupnya.
4. Mentega atau margarin secukupnya.

Bumbu:

1. 2 sdm saus tiram.
2. 1 sendok makan saus cabai serta tomat.
3. 1 butir tomat, buang bijinya, potong daging buahnya menggunakan bentuk serta berukuran sinkron selera.
4. Tiga utas daun seledri, dicincang halus.
5. Dua utas daun bawang, dipotong-potong.
6. 1 sdm kecap ikan.
7. Gula pasir secukupnya.

8. Garam secukupnya.

9. Merica bubuk secukupnya.
10. 1 siung bawang putih, dimemarkan kemudian dicincang hingga halus.
11. 0,lima bawang bombay, dipotong-potong.
12. 1 sdt kecap cantik.

Tips menciptakan atau mengolah resep udang tumis tiram kacang mede:

1. Bila nir dimakan sekali habis, disarankan buat tidak mengupas kulit serta ekor udang, buang kepalanya saja. Hal ini buat menjaga agar tekstur daging udang tetap empuk apabila dihangatkan pulang.

2. Setelah dicuci bersih, balur udang dengan jeruk nipis atau lemon untuk menghilangkan bau amis.

3. Fungsi air putih buat menghindari agar sausnya tidak gosong waktu ditumis. Jadi, pakai sedikit saja.

4. Margarin atau mentega boleh diganti menggunakan minyak goreng atau olive oil.

5. Ketika menumis bawang bombay dan bawang putih, dahulukan menumis bawang bombay lantaran bawang putih mudah gosong.

Cara membuat atau mengolah resep udang tumis tiram kacang mede:

1. Panaskan mentega atau margarin.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
3. Tambahkan tomat, tumis sementara waktu sampai gak layu.
4. Masukkan daun bawang.
5. Tuangkan saus tiram, saus cabe serta tomat, kecap ikan dan air putih. Masak hingga mendidih.
6. Masukkan udang, masak sampai udang matang.
7. Tambahkan kacang mede goreng, kecap cantik, gula pasir, garam serta merica serbuk, kocok sementara waktu hingga semua bahan tercampur homogen, matikan api kompornya.

8. Pindah ke wadah saji, udang tumis tiram kacang mede siap dihidangkan. Pertimbangkan juga buat mencoba resep udang goreng pedas gurih serta resep bihun udang kuah spesial.

Pindahkan udang yg telah dimasak tadi ke piring saji. Taburkan daun seledri pada atasnya. Ditambah irisan tomat dan ketimun dan air jeruk nipis akan menambah kesejukan cita rasa resep udang tumis tiram kacang mede ini.