RESEP UDANG KERING PEDAS GURIH BIKIN KETAGIHAN

Rasa pedas dan legit menurut masakan udang kering ini dijamin bikin siapa saja yg menikmatinya jadi ketagihan. Apalagi, jika Anda itu memang pecinta masakan pedas. Masakan ini pasti akan masuk dalam daftar menu favorit.
Namanya, resep udang kering pedas legit. Ingin mencoba? Silakan simak penjelasannya ini dia sampai tuntas buat menerima output yg sangat memuaskan.

Bahan buat membuat ebi pedas legit bikin ketagihan:
1. 300 gram udang kering (udang rebon), cuci higienis, tiriskan, goreng.
2. 1 utas daun bawang, iris tipis.
3. 20 ml air putih.
4. Dua sendok minyak sayur buat menumis.
Bumbu ebi pedas legit bikin ketagihan:
1. 0,5 siung bawang bombay, pangkas kasar.
2. 0,25 buah cabe paprika hijau, singkirkan bijinya, potong menggunakan bentuk dan ukuran sesuai kesukaan.
3. 0,25 butir cabai paprika merah, singkirkan bijinya, pangkas dengan bentuk dan berukuran sinkron kesukaan.
4. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.
Bumbu yang dihaluskan:
1. Dua siung bawang putih.
2. 7 siung bawang merah.
3. 6 buah cabe rawit keriting.
4. 8 butir cabe rawit merah.
5. 0,5 butir tomat merah.
Tips:
1. Jumlah cabe yg digunakan boleh diadaptasi selera.
2. Disarankan hanya menggunakan jenis cabe merah keriting dan cabe rawit merah.
Cara menciptakan ebi pedas legit bikin ketagihan:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bawang bombay hingga harum.
3. Tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan, tumis sampai matang.
4. Masukkan udang dan paprika, aduk rata.
5. Tuangkan air putih dan tambahkan garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, masak sembari diaduk hingga matang.
6. Tambahkan daun bawang, aduk rata, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, udang kering pedas gurih bikin ketagihan sudah siap dinikmati.

Kalau mau memahami lebih, masih poly lho aneka resep kuliner berbahan udang yang jua lezat banget. Misalnya, resep udang panggang lada saus asam manis dan resep sate udang oles madu.

Resep udang kering pedas legit bikin ketagihan ini relatif buat 4 porsi.