RESEP UDANG BALADO MENGGODA SELERA

Resep udang balado memang cukup ampuh menggoda siapa saja. Tak terkecuali aku sendiri. Apalagi, bila memasaknya dilakukan dengan cara yang sempurna. Pasalnya, buat mendapatkan tekstur dan cita rasa yg pas, mengolah udang bukan masalah yang gampang. Memasaknya wajib dilakukan menggunakan cara yang tepat.

Bahan buat menciptakan atau mengolah resep udang balado menggoda kesukaan:

1. 500 gr udang ukuran sedang hingga besar , kupas kulit, ekor dan kepalanya.
2. 4 utas daun bawang, potong dengan ukuran relatif besar .
3. Dua siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang sampai halus.
4. 0,5 siung bawang bombay, diiris dengan berukuran dan bentuk sinkron kesukaan.
5. 8 sdm sambal balado. Cara membuatnya ada pada resep sambal balado spesial.
6. Gula pasir, garam dan merica bubuk secukupnya. Kalai kalian tengah menjalani acara menghindari gula pasir, kuasai trik masak tangkal diabetes.
7. Minyak goreng buat menumis.

Tips membuat udang balado menarik hati kesukaan:

1. Setelah dicuci bersih balur udang dengan air jeruk nipis.
2. Jangan terlalu usang memasak udang lantaran apabila terlalu matang tekstur dagingnya akan sebagai liat.
3. Bila dirasa udang balado perlu dihangatkan lantaran tidak habis sekali makan, disarankan buat nir mengupas kulit, ekor dan kepalanya. Hal ini buat mempertahankan tekstur daging udang agar nir liat lantaran terlalu matang saat dihangatkan.
4. Minyak goreng dalam daftar bahan boleh diganti dengan mentega atau margarin.

Cara menciptakan udang balado menarik hati kesukaan:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
2. Tambahkan sambal balado, garam, gula pasir dan merica serbuk, tumis hingga tercampur homogen.
3. Masukkan udang, tumis sampai udang setengah matang.
4. Tambahkan daun bawang, tumis sampai layu, matikan barah kompornya. Pertimbangkan jua buat mencoba resep nasi goreng balado udang dan resep dendeng balado basah enak spesial. Kedua resep masakan tersebut juga diolah menggunakan bumbu balado menjadi galat satu bumbu dasarnya.

Resep udang balado menggoda kesukaan semakin paripurna menggunakan bawang goreng merah.