RESEP TUMIS UDANG TAHU TEMPE BUMBU KECAP

Ini adalah pilihan menu yg dibuat berdasarkan tempe dan memahami ditambah udang yang dimasak menggunakan resep masakan kreatif. Adapun bumbu inti menurut hidangan yg cocok dijadikan sebagai pilihan menu sarapan, makan siang dan makan malam ini adalah bumbu kecap.
Menu ini juga cocok dihidangkan sebagai pilihan menu berbuka puasa atau menu sahur. Yang tidak kalah krusial buat diketahui, pilihan menu ini juga tergolong praktis buat dimasak.

Ingin mencoba? Silakan simak resep tumis udang tahu tempe bumbu kecap ini dia hingga tuntas buat menerima hasil yang memuaskan. Sebab, selain daftar bahan dan cara mengolahnya, sangat penting mengetahui tips dan penerangan tambahan pada paragraf terakhir.

Bahan buat membuat atau memasak resep tumis udang tahu tempe bumbu kecap:
1.   150 gr udang berukuran sedang, dikupas ketua dan kulit sampai pangkal ekor, sayat bagian punggungnya.

2.   0,lima blok tempe, dipotong bentuk korek barah dengan berukuran sesuai kesukaan.

3.   5 butir tahu putih, dipotong bentuk dadu menggunakan ukuran sesuai selera, goreng sampai berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.

4.   1 butir tomat, diiris tipis.

5.   4 butir cabai merah keriting, diiris tipis menyerong.

6.   6 buah cabai rawit, diiris tipis.

7.   200 ml air putih.

8.   Mentega atau margarin buat menumis bumbu.

Bumbu yg harus disiapkan:
1.   dua siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang sampai halus.

2.   4 siung bawang merah, diiris tipis.

3.   Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya.

4.   1 sdm saus tiram.

5.   1 lbr daun salam.

6.   Lengkuas seukuran 1 ruas jari.

7.   1 sendok teh gula merah yang telah digerus.

8.   Kecap anggun secukupnya.

Tips membuat atau mengolah resep tumis udang tahu tempe bumbu kecap:
1.   Setelah dicuci bersih, balur udang dengan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.

2.   Jumlah cabe yang dipakai boleh diubahsuaikan selera.

3.   Selain tahu putih biasa, Anda pula boleh menggunakan tahu kuning.

Cara menciptakan tumis udang tahu tempe bumbu kecap:
1.   Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh buat menumis.

2.   Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum.

3.   Masukkan tomat, cabai merah keriting dan cabe rawit, daun salam dan lengkuas, tumis hingga layu.

4.   Masukkan udang, tumis hingga berubah rona.

5.   Masukkan gula merah dan kecap manis dan saus tiram, tumis hingga semua bahan tercampur homogen.

6.   Tambahkan air putih, masak sampai mendidih.

7.   Tambahkan memahami goreng dan tempe, kocok hingga tercampur homogen dan airnya beserta bumbu yang dipekai meresap ke udang, tahu dan tempe, matikan barah kompornya.
8.   Pindah ke wadah saji, tumis udang memahami tempe bumbu kecap siap dihidangkan. Pertimbangkan juga untuk mencoba resep tumis tempe soun pedas manis dan resep  udang tumis kemarau tempe spesial.

Resep masakan kreatif ini sangat cocok dihidangkan dengan nasi putih hangat. Resep tumis udang memahami tempe bumbu kecap ini setara 4 porsi hingga 6 porsi.