RESEP TUMIS TAUGE WORTEL SPESIAL SAUS TIRAM

Sama seperti resep tumis (oseng-oseng) buncis dan resep tumis daun pepaya, resep tumis tauge wortel spesial saus tiram ini jua gampang dibentuk. Di samping itu, bahan yg dibutuhkan sangat mudah buat didapat.
Tentunya, resep masakan khas Indonesia ini sangat cocok dijadikan sebagai pilihan menu sarapan, makan siang, makan malam maupun menu berbuka puasa.

Ingin mencoba tumis tauge wortel spesial saus tiram? Silakan penjelasannya berikut adalah sampai tuntas agar Anda bisa menerima hasil yang memuaskan. Sebab, selain daftar bahan serta cara membuatnya, Anda juga harus mengetahui tips dan penjelasan tambahan pada paragraf terakhir.

Bahan serta bumbu:

1.   150 gr taoge, cuci higienis.

2.   100 gr wortel, kupas, potong bentuk korek api dengan berukuran sesuai kesukaan.

3.   5 butir bakso daging sapi, masing-masing dipotong sebagai 4 atau 8 bagian sama rata.

4.   4 utas kucai, pangkas dengan bentuk serta ukuran sesuai selera.

5.   2 siung bawang putih, dicincang sampai halus.

6.   0,25 siung bawang bombay, dicincang hingga halus.

7.   1 butir cabai merah besar , diiris serong tipis.

8.   1 buah cabai merah keriting, diiris serong tipis.

9.   dua buah cabe rawit hijau, diiris serong tipis.

10.  dua sendok teh saus tiram.

11.  Garam, gula pasir dan lada putih serbuk secukupnya (kuasai juga trik masak tangkal diabetes).

12.  75 ml air putih (kuasai trik menciptakan kuliner permanen sedap & enak tanpa MSG part 2).

13.  Mentega atau margarin buat menumis.

Cara menciptakan tumis tauge wortel spesial saus tiram:

1.   Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh.

2.   Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum serta matang.

3.   Tambahkan cabai merah akbar, cabai merah keriting dan cabai rawit, tumis hingga layu.

4.   Masukkan bakso, tumis hingga tercampur homogen.

5.   Masukkan kucai, tauge serta wortel, tumis hingga layu.

6.   Tambahkan saus tiram, garam, gula pasir dan lada putih serbuk, aduk rata sampai tercampur homogen.

7.   Tuangkan air putih, masak hingga matang dan relatif mengering (meresap), matikan api kompornya.

8.   Pindah ke wadah saji, tabur bawang merah goreng, tumis tauge wortel khas saus tiram siap dihidangkan.

Tips:
1.   Bila perlu, Anda boleh menambahkan udang dan tahu.

2.   Jumlah cabai yang digunakan boleh diadaptasi selera.

Adapun resep tumis tauge wortel spesial saus tiram ini setara buat 4 porsi atau lebih.