RESEP TUMIS IKAN PINDANG TONGKOL ENAK
Ikan pindang dibuat berdasarkan banyak sekali jenis ikan. Salah satunya adalah ikan tongkol. Nah, galat satu surat keterangan resep masakan spesial Indonesia (tradisional) yg bisa Anda aplikasikan adalah resep tumis ikan pindang tongkol yang enak berikut ini.
Untuk mengaplikasikan resep tumis ikan pindang tongkol lezat , disarankan memakai bahan yg masih segar.
Bahan buat menciptakan tumis ikan pindang tongkol yang enak:
1. 500 gr ikan pindang tongkol, goreng, lalu pakai dagingnya saja, potong dengan ukuran sesuai selera.
2. 150 mililiter air putih.
3. 1 utas daun bawang, iris tipis.
4. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.
Bumbu yang harus digunakan:
1. 3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga halus.
2. 5 siung bawang merah, iris tipis.
3. 2 buah cabe merah besar , iris tipis, serong.
4. 1 butir cabia hijau akbar, iris tipis, serong.
5. Dua lembar daun salam.
6. Lengkuas seukuran 1 ruas ibu jari.
7. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
8. 1 sendok teh saus tiram.
Tips:
1. Jumlah cabe yg digunakan boleh diadaptasi selera.
2. Ukuran ikan pindang tongkol yang digunakan, disarankan yg berukuran sedang atau akbar.
3. Tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan tomat merah atau tomat hijau pada masakan ini.
Cara membuat tumis ikan pindang tongkol enak:
1. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh buat menumis.
2. Tumis bawang putih serta bawang merah hingga harum.
3. Masukkan cabe, tumis sampai layu.
4. Tambahkan, lengkuas serta daun salam, tumis hingga tercampur homogen.
5. Masukkan ikan pindang tongkol, tumis sampai tercampur homogen.
6. Tuangkan air putih, masak hingga mendidih.
7. Tambahkan bumbu yang belum dipakai, aduk sampai tercampur rata serta meresap.
8. Sebelum dimatikan api kompornya, taburkan daun bawang, campurkan dan kocok hingga tercampur homogen.
9. Pindah ke wadah saji, tumis ikan pindang tongkol lezat siap dihidangkan. Pertimbangkan pula buat mencoba resep ikan patin masak tempoyak asam pedas serta resep saden tongkol protesis sendiri ala kemasan kaleng.
Adapun resep tumis ikan pindang tongkol enak ini setara buat 4 porsi atau lebih.
Untuk mengaplikasikan resep tumis ikan pindang tongkol lezat , disarankan memakai bahan yg masih segar.
Bahan buat menciptakan tumis ikan pindang tongkol yang enak:
1. 500 gr ikan pindang tongkol, goreng, lalu pakai dagingnya saja, potong dengan ukuran sesuai selera.
2. 150 mililiter air putih.
3. 1 utas daun bawang, iris tipis.
4. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.
Bumbu yang harus digunakan:
1. 3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga halus.
2. 5 siung bawang merah, iris tipis.
3. 2 buah cabe merah besar , iris tipis, serong.
4. 1 butir cabia hijau akbar, iris tipis, serong.
5. Dua lembar daun salam.
6. Lengkuas seukuran 1 ruas ibu jari.
7. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
8. 1 sendok teh saus tiram.
Tips:
1. Jumlah cabe yg digunakan boleh diadaptasi selera.
2. Ukuran ikan pindang tongkol yang digunakan, disarankan yg berukuran sedang atau akbar.
3. Tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan tomat merah atau tomat hijau pada masakan ini.
Cara membuat tumis ikan pindang tongkol enak:
1. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh buat menumis.
2. Tumis bawang putih serta bawang merah hingga harum.
3. Masukkan cabe, tumis sampai layu.
4. Tambahkan, lengkuas serta daun salam, tumis hingga tercampur homogen.
5. Masukkan ikan pindang tongkol, tumis sampai tercampur homogen.
6. Tuangkan air putih, masak hingga mendidih.
7. Tambahkan bumbu yang belum dipakai, aduk sampai tercampur rata serta meresap.
8. Sebelum dimatikan api kompornya, taburkan daun bawang, campurkan dan kocok hingga tercampur homogen.
9. Pindah ke wadah saji, tumis ikan pindang tongkol lezat siap dihidangkan. Pertimbangkan pula buat mencoba resep ikan patin masak tempoyak asam pedas serta resep saden tongkol protesis sendiri ala kemasan kaleng.
Adapun resep tumis ikan pindang tongkol enak ini setara buat 4 porsi atau lebih.
Comments
Post a Comment