RESEP TONGSENG KAMBING PALING SEDERHANA
Tidak seluruh resep tongseng ribet buat diimplenentasikan. Seperti resep tongseng kambing berikut ini. Resep masakan khas ini resep yg paling sederhana berdasarkan bumbu tongseng.
Bisa jadi semua orang yang belum pernah memasak, sanggup menciptakan kuliner spesial Indonesia yang satu ini.
Ingin segera mengetahui daftar bahan yang dibutuhkan, cara menciptakan, tips dan penerangan tambahannya? Simak resep tongseng kambing paling sederhana berikut adalah.
Adapun bahan buat membuat atau memasak resep tongseng kambing paling sederhana:
1. 1 kilogram daging kambing, dipotong relatif tipis melintang melawan serat agar teksturnya mudah lunak ketika dimasak. Tapi, jika Anda ingin tekstur daging yang lebih tebal, ada baiknya buat menguasai dulu trik membuat tekstur daging alot jadi empuk.
1. 1 kilogram daging kambing, dipotong relatif tipis melintang melawan serat agar teksturnya mudah lunak ketika dimasak. Tapi, jika Anda ingin tekstur daging yang lebih tebal, ada baiknya buat menguasai dulu trik membuat tekstur daging alot jadi empuk.
2. Kol secukupnya, dipotong menggunakan ukuran relatif besar .
3. 1 liter santan encer dari 0,5 butir kelapa.
4. 100 mililiter air putih.
5. Mentega atau margarin buat menumis.
Bumbu:
1. 8 butir cabe rawit merah, digerus kasar.
2. 12 buah cabe rawit hijau utuh.
3. 10 siung bawang merah, diiris tipis.
4. 6 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga halus.
5. Garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya.
6. 8 sdm kecap anggun.
3. 1 liter santan encer dari 0,5 butir kelapa.
4. 100 mililiter air putih.
5. Mentega atau margarin buat menumis.
Bumbu:
1. 8 butir cabe rawit merah, digerus kasar.
2. 12 buah cabe rawit hijau utuh.
3. 10 siung bawang merah, diiris tipis.
4. 6 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga halus.
5. Garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya.
6. 8 sdm kecap anggun.
Tips membuat atau mengolah resep tongseng kambing paling sederhana:
1. Jumlah cabai yang digunakan boleh disesuaikan menggunakan kesukaan.
2. Disarankan untuk menggunakan daging yg asal dari kambing muda.
1. Jumlah cabai yang digunakan boleh disesuaikan menggunakan kesukaan.
2. Disarankan untuk menggunakan daging yg asal dari kambing muda.
Cara menciptakan tongseng kambing paling sederhana:
1. Panaskan margarin atau mentega hingga meleleh buat menumis.
1. Panaskan margarin atau mentega hingga meleleh buat menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
3. Tambahkan cabe merah yg sudah digerus kasar, kol dan tomat, tumis hingga layu.
4. Masukkan daging kambing, tumis hingga berubah warna atau sebagai 1/2 matang.
5. Tuangkan air putih dan cabe rawit hijau utuh, masak hingga airnya mengering.
6. Tuangkan santan, masak hingga menguap sambil diaduk sekali waktu supaya santan tidak pecah.
7. Tambahkan kecap cantik, merica bubuk, garam dan gula pasir, masak hingga mendidih dan daging menjadi matang paripurna.
8. Tongseng kambing paling sederhana siap untuk tersaji. Pertimbangkan pula buat mencoba resep tongseng kambing khas Solo dan resep tongseng jeroan kambing spesial sedap.
3. Tambahkan cabe merah yg sudah digerus kasar, kol dan tomat, tumis hingga layu.
4. Masukkan daging kambing, tumis hingga berubah warna atau sebagai 1/2 matang.
5. Tuangkan air putih dan cabe rawit hijau utuh, masak hingga airnya mengering.
6. Tuangkan santan, masak hingga menguap sambil diaduk sekali waktu supaya santan tidak pecah.
7. Tambahkan kecap cantik, merica bubuk, garam dan gula pasir, masak hingga mendidih dan daging menjadi matang paripurna.
8. Tongseng kambing paling sederhana siap untuk tersaji. Pertimbangkan pula buat mencoba resep tongseng kambing khas Solo dan resep tongseng jeroan kambing spesial sedap.
Sebelum disajikan atau dihidangkan, masukkan bawang merah goreng, air jeruk nipis serta merica serbuk supaya makin membuat sedap cita rasa kuliner khas Indonesia ini. Resep tongseng kambing paling sederhana ini setara buat lima porsi atau lebih.
Comments
Post a Comment