RESEP TAHU GORENG BUMBU RUJAK ENAK

Ingin mencoba kuliner kreatif menggunakan cita rasa yang lezat ? Pertimbangkan untuk mengaplikasikan resep tahu goreng bumbu rujak yang lezat ini dia. Di banding daging ayam, telur, atau ikan, tentunya harga memahami nisbi lebih murah. Perlu diketahui, resep masakan tradisional (khas Indonesia) yang dimasak secara kreatif ini relatif mudah diaplikasikan.

Bahan:

1. 1 kilogram memahami putih, potong menggunakan bentuk dan ukuran sesuai kesukaan.

2. 700 ml air putih.

3. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.

4. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Bumbu yang dihaluskan:

1. 5 siung bawang putih.

2. 10 siung bawang merah.

3. 3 butir kemiri, disangrai terlebih dahulu.

4. 6 buah cabe merah keriting.

5. 4 buah cabai merah besar .

Bumbu pelengkap:

1. 10 buah cabai rawit merah utuh.

2. Bumbu pelengkap yang lain, selengkapnya terdapat pada resep ikan tongkol bumbu rujak enak.

Tips:

1. Jumlah cabai yg digunakan boleh diadaptasi selera.

2. Perhatikan rasa anggun, asin, dan legit pada kuliner ini. Pasalnya, ketiga rasa tersebut cukup menonjol. Jadi, perhatikan pemakaian garam dan gula pasir atau gula merah.

3. Supaya semakin sedap, tambahkan bawang merah goreng sebelum dihidangkan.

Cara membuat memahami goreng bumbu rujak enak:

1. Larutkan garam dan lada putih serbuk secukupnya menggunakan air putih secukupnya.

2. Gunakan larutan tadi buat membumbui tahu.

3. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

4. Goreng tahu sambil dibolak-pulang sampai berkulit, angkat tiriskan, sisihkan.

5. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh buat menumis.

6. Tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum.

7. Tambahkan bumbu pelengkap, kocok hingga harum.

8. Masukkan memahami, aduk hingga tercampur homogen.

9. Tuangkan air, masak sambil diaduk sampai mendidih dan matang, matikan api kompornya.

10. Pindah ke wadah saji, memahami goreng bumbu rujak yang enak siap dihidangkan. Pertimbangkan pula untuk mencoba resep daging sapi bumbu rujak enak serta resep ayam bumbu rujak pedas enak lebih spesial.

Adapun resep memahami goreng bumbu rujak lezat ini setara buat 8 porsi atau lebih.