RESEP PISANG GORENG CRISPY SPESIAL
Pisang goreng adalah galat satu menu camilan yang paling terkenal ketimbang makanan homogen lainnya. Apalagi, apabila dibentuk dengan takaran bahan dan bumbu yg pas.
Teknik menggorengnya jua wajib diperhatikan supaya teksturnya terasa crispy. Pisang goreng yang crispy inilah yang boleh diklaim khas.
Sehingga, waktu memakannya terdapat sensasi tersendiri selain cita rasanya yg memang cocok dilidah kebanyakan orang Indonesia.
Jenis pisang yang digunakan juga wajib diperhatikan. Pasalnya, nir semua jenis pisang sanggup dijadikan pisang goreng yang enak.
Bahan:
1. 12 buah pisang (disarankan menggunakan jenis pisang kepok, pipit atau raja lantaran cita rasanya cenderung anggun bila dijadikan pisang goreng), diiris bentuk kipas.
2. Minyak buat menggoreng secukupnya (kuasai trik menggoreng supaya hasilnya super crispy dan renyah part 1).
Bahan dan bumbu buat campuran pelapis crispy:
1. 150 gr tepung terigu protein sedang.
2. 20 gram tepung maizena (masukkan bahan yg ada dalam trik menggoreng agar hasilnya super crispy dan renyah part 2).
3. 25 gr gula tepung (kuasai trik masak buat mencegah diabetes).
4. 125 ml air es dan 100 ml bahan yang terdapat dalam trik menggoreng supaya hasilnya super crispy dan renyah part 3.
5. Garam secukupnya.
Teknik menggorengnya jua wajib diperhatikan supaya teksturnya terasa crispy. Pisang goreng yang crispy inilah yang boleh diklaim khas.
Sehingga, waktu memakannya terdapat sensasi tersendiri selain cita rasanya yg memang cocok dilidah kebanyakan orang Indonesia.
Jenis pisang yang digunakan juga wajib diperhatikan. Pasalnya, nir semua jenis pisang sanggup dijadikan pisang goreng yang enak.
Bahan:
1. 12 buah pisang (disarankan menggunakan jenis pisang kepok, pipit atau raja lantaran cita rasanya cenderung anggun bila dijadikan pisang goreng), diiris bentuk kipas.
2. Minyak buat menggoreng secukupnya (kuasai trik menggoreng supaya hasilnya super crispy dan renyah part 1).
Bahan dan bumbu buat campuran pelapis crispy:
1. 150 gr tepung terigu protein sedang.
2. 20 gram tepung maizena (masukkan bahan yg ada dalam trik menggoreng agar hasilnya super crispy dan renyah part 2).
3. 25 gr gula tepung (kuasai trik masak buat mencegah diabetes).
4. 125 ml air es dan 100 ml bahan yang terdapat dalam trik menggoreng supaya hasilnya super crispy dan renyah part 3.
5. Garam secukupnya.
Bahan pelengkap:
1. 100 gr keju cheddar, diparut.
2. 6 buah strawberry, masing-masing dibelah sebagai dua bagian.
Tips:
1. Jumlah gula tepung bisa diubahsuaikan dengan selera.
2. Jika perlu, Anda boleh menambahkan vanili instan.
3. Selain ditaburkan sehabis pisang goreng matang, keju cheddar boleh juga dicampurkan ke dalam campuran pencelup.
Cara membuat pisang goreng crispy spesial :
1. Masukkan semua bahan buat menciptakan adonan pencelup ke dalam wadah, aduk rata hingga tercampur homogen, sisihkan sejenak.
2. Panaskan minyak goreng buat menggoreng.
3. Celupkan pisang ke dalam adonan pencelup, angkat.
4. Goreng pisang yg telah dicelupkan ke dalam campuran pencelup sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
5. Pisang goreng crispy spesial siap dihidangkan menggunakan bahan pelengkap. Pertimbangkan juga buat mencoba resep pisang goreng cokelat pandan bikin ketagihan dan resep nangka goreng tepung kering renyah.
Resep pisang goreng crispy khas ini paling cocok dihidangkan ketika pagi dan sore hari sambil minum teh.
1. 100 gr keju cheddar, diparut.
2. 6 buah strawberry, masing-masing dibelah sebagai dua bagian.
Tips:
1. Jumlah gula tepung bisa diubahsuaikan dengan selera.
2. Jika perlu, Anda boleh menambahkan vanili instan.
3. Selain ditaburkan sehabis pisang goreng matang, keju cheddar boleh juga dicampurkan ke dalam campuran pencelup.
Cara membuat pisang goreng crispy spesial :
1. Masukkan semua bahan buat menciptakan adonan pencelup ke dalam wadah, aduk rata hingga tercampur homogen, sisihkan sejenak.
2. Panaskan minyak goreng buat menggoreng.
3. Celupkan pisang ke dalam adonan pencelup, angkat.
4. Goreng pisang yg telah dicelupkan ke dalam campuran pencelup sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
5. Pisang goreng crispy spesial siap dihidangkan menggunakan bahan pelengkap. Pertimbangkan juga buat mencoba resep pisang goreng cokelat pandan bikin ketagihan dan resep nangka goreng tepung kering renyah.
Resep pisang goreng crispy khas ini paling cocok dihidangkan ketika pagi dan sore hari sambil minum teh.
Comments
Post a Comment