RESEP PERKEDEL KENTANG SEDERHANA SIAP MENGGODA SELERA

Oleh Anonymous pada tanggal
Pada kesempatan ini County of Food kembali akan membahas resep perkedel kentang.
Perkedel merupakan kuliner tradisional berbahan kentang yang ditumbuk hingga halus lalu dicampur dengan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan.
Teknik akhir yang digunakan buat membuat perkedel merupakan digoreng. Sebelum digoreng, campuran perkedel dibalur dengan tulur supaya tidak pecak ketikan digoreng.


Bahan buat menciptakan perkedel kentang sederhana siap menarik hati kesukaan:
1. 500 gr kentang, kupas, pangkas-pangkas, goreng, haluskan.
2. 1 buah telur ayam.
3. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.

Bumbu inti (dihaluskan):
1. Tiga siung bawang putih.
2. Garam, gula pasir, dan lada putih secukupnya.
3. 2 sdm ebi yg sudah disangrai.

Bahan pelengkap:
1. 1 sdm daun seledri yg telah dicincang.
2. 1 sendok makan bawang merah goreng, diremah.
3. 1 buah telur ayam buat lapisan, kocok lepas.

Cara membuat perkedel kentang sederhana siap menggoda kesukaan:
1. Pindah kentang yang telah dihaluskan ke dalam wadah buat membuat adonan perkedel kenang sederhana. Tambahkan semua bahan serta bumbu yg telah siapkan, campurkan dan kocok-dengan menggunakan tangan-hingga tercampur homogen. Ambil campuran, bentuk bundar , pipihkan, celupkan ke dalam telur aduk rata untuk lapisan agar tidak pecah waktu digoreng.
2. Panaskan minyak sayur buat menggoreng. Masukkan perkedel ke pada minyak sayur panas, goreng sembari dibolak-kembali hingga matang dan berwarna cokelat keemasan, angkat, tiriskan.
3. Pindah ke wadah saji, perkedel kentang sederhana yang siap menarik hati kesukaan siap dihidangkan buat 4 porsi. Selain itu, ada juga;

Perlu diketahui resep perkedel kentang sederhana siap menggoda kesukaan ini bakal menambah kenikmatan berdasarkan;

Comments

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)