RESEP OSENG IKAN TERI PEDAS CABAI HIJAU KULINER TRADISIONAL SEDERHANA TAPI MENGGODA SELERA
Berbicara kuliner tradisional seolah memang tiada habisnya. Bagaimana tidak, dari satu macam bahan saja, kita mampu membuat aneka pilihan menu kuliner yg menggoda kesukaan.
Nah, bila senang ikan teri, dalam kesempatan ini CARA FLEXI akan membahas resep kuliner tradisional berbahan ikan teri. Namanya, oseng ikan teri pedas cabai hijau.
Meski sederhana, tapi kuliner tradisional ini menunjukkan cita rasa yang benar-benar menarik hati selera. Yuk simak ulasan lengkapnya berikut adalah sampai tuntas supaya hasilnya memuaskan.
Bahan masak oseng ikan teri pedas cabai hijau:
1. 250 gram ikan teri Medan, goreng.
2. 3 sdm minyak sayur buat menumis.
Bumbu masak oseng ikan teri pedas cabe hijau:
1. Tiga siung bawang putih, iris tipis.
2. 6 siung bawang merah, iris tipis.
3. 2 lembar daun salam.
4. 2 butir cabai hijau besar , iris serong.
5. 4 buah cabai hijau keriting, iris serong.
6. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, potong menjadi beberapa bagian, dimemarkan.
7. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.
8. 1 sendok teh kaldu ayam instan.
9. 1 buah tomat hijau, potong-pangkas.
Tips:
1. Untuk mengolah masakan tradisional yg satu ini tentu saja jumlah cabai yang dipakai boleh diubahsuaikan selera.
2. Pastikan semua bahan serta bumbu yg dipakai berkualitas rupawan.
3. Apabila senang, Anda boleh menambahkan irisan petai pada oseng ikan teri pedas cabe hijau ini.
Cara mengolah oseng ikan teri pedas cabai hijau:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Oseng atau tumis bawang putih serta bawang merah hingga harum.
3. Tambahkan tomat hijau, cabe hijau, lengkuas, dan daun salam, oseng sampai harum.
4. Masukkan ikan teri serta seluruh bumbu yg belum digunakan, masak sembari diaduk sampai tercampur rata serta meresap, angkat.
5. Pindah ke wadah saji, oseng ikan teri, kuliner tradisional sederhana akan tetapi menggoda kesukaan telah siap dinikmati bersama nasi putih hangat (simak: trik menanak nasi ekonomis listrik) serta tahu isi (simak: resep memahami isi orak-arik sayur & bakso).
Masih banyak lho aneka masakan tradisional yang lezat menarik hati kesukaan. Antara lain, resep nasi timbel tradisional atau simak: Sederhana akan tetapi lezat , begini cara menciptakan ayam geprek!.
Adapun oseng ikan teri pedas cabe hijau, kuliner sederhana tapi menarik hati kesukaan ini cukup buat 4 porsi atau lebih.
Nah, bila senang ikan teri, dalam kesempatan ini CARA FLEXI akan membahas resep kuliner tradisional berbahan ikan teri. Namanya, oseng ikan teri pedas cabai hijau.
Meski sederhana, tapi kuliner tradisional ini menunjukkan cita rasa yang benar-benar menarik hati selera. Yuk simak ulasan lengkapnya berikut adalah sampai tuntas supaya hasilnya memuaskan.
Bahan masak oseng ikan teri pedas cabai hijau:
1. 250 gram ikan teri Medan, goreng.
2. 3 sdm minyak sayur buat menumis.
Bumbu masak oseng ikan teri pedas cabe hijau:
1. Tiga siung bawang putih, iris tipis.
2. 6 siung bawang merah, iris tipis.
3. 2 lembar daun salam.
4. 2 butir cabai hijau besar , iris serong.
5. 4 buah cabai hijau keriting, iris serong.
6. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, potong menjadi beberapa bagian, dimemarkan.
7. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.
8. 1 sendok teh kaldu ayam instan.
9. 1 buah tomat hijau, potong-pangkas.
Tips:
1. Untuk mengolah masakan tradisional yg satu ini tentu saja jumlah cabai yang dipakai boleh diubahsuaikan selera.
2. Pastikan semua bahan serta bumbu yg dipakai berkualitas rupawan.
3. Apabila senang, Anda boleh menambahkan irisan petai pada oseng ikan teri pedas cabe hijau ini.
Cara mengolah oseng ikan teri pedas cabai hijau:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Oseng atau tumis bawang putih serta bawang merah hingga harum.
3. Tambahkan tomat hijau, cabe hijau, lengkuas, dan daun salam, oseng sampai harum.
4. Masukkan ikan teri serta seluruh bumbu yg belum digunakan, masak sembari diaduk sampai tercampur rata serta meresap, angkat.
5. Pindah ke wadah saji, oseng ikan teri, kuliner tradisional sederhana akan tetapi menggoda kesukaan telah siap dinikmati bersama nasi putih hangat (simak: trik menanak nasi ekonomis listrik) serta tahu isi (simak: resep memahami isi orak-arik sayur & bakso).
Masih banyak lho aneka masakan tradisional yang lezat menarik hati kesukaan. Antara lain, resep nasi timbel tradisional atau simak: Sederhana akan tetapi lezat , begini cara menciptakan ayam geprek!.
Adapun oseng ikan teri pedas cabe hijau, kuliner sederhana tapi menarik hati kesukaan ini cukup buat 4 porsi atau lebih.
Comments
Post a Comment