RESEP MIE GORENG SEAFOOD KHAS JAWA INI RESEP MASAKAN PRAKTIS

Kalau pernah ke Pulau Jawa, khususnya Jawa Tengah, Anda niscaya bakal mudah menemukan warung makan yg menjajakan mi atau mie goreng khas Jawa (mie goreng jawa, betigu menu ini biasa diklaim). Nah, resep yg akan dibahas kali ini masih berkaitan dengan menu tadi. Yaitu, resep mie goreng seafood spesial Jawa. Resep ini terasa spesial karena ada campuran menu seafood di dalamnya. Proses untuk mengolah pilihan menu ini jua tergolong gampang. Oleh karena itu, resep ini disebut resep kuliner mudah.

Mie atau mi goreng memang selalu cocok dimakan kapan saja. Entah itu dijadikan menjadi menu sarapan, makan siang atau makan malam, kesedapan aroma dan kelezatan cita cita rasanya tidak akan pernah berkurang. Apalagi, apabila dikombinasikan menggunakan pilihan menu seafood, aroma serta cita rasanya makin mantap.

Seperti resep mie goreng seafood khas Jawa ini. Meski bumbunya minimalis, menu yg boleh juga dikategorikan ke dalam resep kuliner mudah ini tetap punya cita rasa yg mantap. Mau coba? Simak resep mie goreng seafood spesial Jawa (ini resep kuliner praktis) ini dia. Penting pula menyimak tipsnya. Resep ini setara 4 porsi.

Bahan buat menciptakan atau mengolah resep mie goreng seafood khas Jawa (ini resep kuliner praktis):

1. 500 gram mie telur.
2. 150 gram udang berukuran sedang-akbar, buang bagian kepala, kulit dan ekornya, belah dibagian punggung bersihkan kotorannya, cuci bersih.
3. 150 gram cumi, pakai bagian badannya saja, dipotong bentuk cincin.
4. Dua butir telur ayam, campurkan dan kocok tanggal, goreng dengan cara diorak-arik sampai matang, angkat, tiriskan.
5. 8 buah bakso ikan, masing-masing dipotong menjadi 8 bagian.
6. Garam, gula pasir serta merica serbuk secukupnya.
7. 30 ml air kaldu ayam buat menyatukan bumbu.
8. Kecap cantik secukupnya.
9. Dua butir tomat, masing-masing diiris sebagai 8 bagian.
Bahan yg dihaluskan buat membuat atau memasak resep mie goreng seafood spesial Jawa (ini resep kuliner praktis):
1. 6 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang halus.
2. 2 siung bawang merah.
3. Lima buah kemiri, disangrai, kemudian dihaluskan.
4. Minyak goreng, mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Bahan pelengkap buat menciptakan atau memasak resep mie goreng seafood spesial Jawa (ini resep kuliner mudah):

1. Daun sawi hijau secukupnya, dipotong menggunakan berukuran sinkron selera.
2. Tiga utas daun bawang, dipotong kecil-mini .
3. 4 lembar daun seledri, dicincang halus.
4. Kol secukupnya, diiris tipis-tipis.
5. Ketimun secukupnya.
6. Cabai rawit gelondongan.
7. Bawang goreng secukupnya.
8. Kerupuk udang.

Tips menciptakan atau mengolah resep mie goreng seafood spesial Jawa (ini resep kuliner praktis):

1. Sebelum dimasak, balur udang dan cumi menggunakan jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.
2. Disarankan memakai mentega atau margarin buat menumis. Bahan ini akan menambah cita rasa legit.
3. Jika ingin cita rasa pedas, tambahkan irisan cabai rawit ketika proses menumis.
4. Gunakan air kaldu secukupnya. Ingat, ini merupakan resep mie goreng, jadi telah pasti tidak berkuah. 5. Air kaldu yg difungsikan menjadi penyatu bumbu serta penambah rasa gurih pengganti penyedap rasa.

Cara menciptakan atau memasak resep mie goreng seafood khas Jawa (ini resep masakan mudah):

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan menggunakan minyak goreng, metega atau margarin hingga tercium bau harum.
2. Masukkan udang, cumi serta bakso ikan, tumis hingga semua bahan setengah matang.
3. Tambahkan tomat, kecap cantik dan air kaldu, masak hingga mendidih.
4. Masukkan mie telur campurkan dan kocok sampai homogen.
5. Masukkan orak-arik telur goreng, daun bawang dan daun sawi, campurkan dan kocok sampai semua bahan tercampur homogen.
6. Taburkan daun seledri, garam gula pasir serta merica serbuk, kocok sampai homogen serta matang, matikan api kompornya.
7. Tuang ke wadah saji, letakkan Kolonel, cabe rawit, serta kerupuk udang dibagian pinggir.
8. Taburkan bawang goreng.
9. Mie goreng seafood spesial Jawa siap dinikmati beserta es lemon soda gembira atau wedang jeruk gula batu. Simak jua resep mie ayam bangka lezat menarik hati selera serta resep mie panaskan spesial kuah pedas.

Adapun resep mie goreng seafood spesial jawa (ini resep kuliner simpel) ini dia setara buat 4 porsi.