RESEP MASAKAN PINDANG IKAN KEMBUNG KECAP MANIS PRAKTIS

Satu lagi resep kuliner simpel yang menggunakan pindang ikan kembung menjadi bahan utamanya dengan bumbu khas masakan Indonesia. Rasa manis yg paling menonjol dalam kuliner ini. Sumbernya dari kecap anggun.
Pindah ikan kembung sendiri adalah produk olahan ikan yang dibentuk dengan cara direbus menggunakan bumbu garam. Selain jadi lezat , produk olahan ini juga jadi lebih awet.

Nah, kali ini pindang ikan kembung akan dimasak bumbu kecap cantik. Cara mengaplikasikannya jua relatif gampang. Simak baik-baik penjelasan lengkap resep kuliner pindang ikan kembung kecap manis simpel ini dia sampai tuntas agar hasilnya memuaskan.
Bahan buat memasak pindang ikan kembung kecap cantik mudah:
1. 500 gram pindang ikan kembung, goreng.
2. 0,lima liter air putih.
3. Dua sendok makan minyak sayur buat menumis.
Bumbu masak pindang ikan kembung kecap manis simpel:
1. Lima sdm kecap anggun.
2. Dua lbr daun salam.
3. Lengkuas seukuran dua sentimeter, dimemarkan.
4. 0,5 sendok makan garam.
5. 4 siung bawang putih, iris tipis.
6. 6 siung bawang merah, iris tipis.
Pelengkap:
1. 15 buah cabe rawit utuh.
2. 1 buah tomat merah, pangkas-potong.
Tips:
1. Tidak menutup kemungkinan buat menambahkan irisan cabe, apabila menginginkan rasa kuah yang lebih pedas.
2. Pastikan ikan pindang yg digunakan berkualitas mengagumkan.
Cara masak pindang ikan kembung kecap cantik praktis:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bawang putih serta bawang merah hingga harum.
3. Tambahkan daun salam serta lengkuas, tumis sampai harum.
4. Tuangkan air putih, kecap cantik dan garam, masak sembari diaduk sampai mendidih.
5. Tambahkan cabe rawit utuh, rebus sembari diaduk sesekali sampai meletup-letup.
6. Masukkan pindang ikan kembung yg telah digoreng, masak sembari diaduk sekali waktu sampai meresap dan kuah mengental dan meletu-letup, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, masukkan tomat merah, pindang ikan kembung kecap cantik mudah sudah siap dihidangkan.
Resep pindang ikan kembung kecap cantik praktis ini relatif buat 4 porsi.

Comments