RESEP MASAKAN IKAN BAWAL SAMBAL TOMAT LEZAT
Setelah menguasai resep ikan bawal goreng kering spesial, sekarang saatnya mengusut resep kuliner ikan bawal sambal tomat yg enak. Bukan cuma digoreng dengan bumbu asal-asalan.
Sebelum digoreng, ikan bawal direndam ke dalam bumbu kuning yang memberikan rasa gurih sarat rempah. Setelah digoreng, lalu ikan bawal dimasak dengan menggunakan sambal tomat sebagai bumbu dasarnya.
Rasanya sahih-benar istimewa. Anda yang memang suka makan masakan pedas, pasti bakal puas dibuatnya.
Bahan buat mengolah kuliner ikan bawal sambal tomat lezat :
1. 500 gram ikan bawal, bersihkan, kemudian dikerat.
2. 6 sdm sambal tomat. Simak penerangan selengkapnya pada resep sambal tomat multi guna.
3. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng serta menumis.
4. 75 mililiter air putih.
Bumbu kuning buat masakan ikan bawal goreng:
1. 2 siung bawang putih.
2. Kunyit seukuran 1 sentimeter.
3. 1 sdt ketumbar.
4. Jahe seukuran 1 sentimeter.
5. Lengkuas seukuran 1 sentimeter.
Bumbu pelengkap:
1. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.
2. 2 butir cabe hijau keriting, masing-masing dipotong sebagai 3 bagian sama besar .
3. 1 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
4. 3 siung bawang merah, dimemarkan, lalu dicincang sampai lembut.
Tips:
1. Sebelum dibumbui, balur ikan bawal menggunakan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis.
2. Jumlah sambal tomat yang dipakai dapat diadaptasi kesukaan.
Cara masak masakan ikan bawal sambal tomat lezat :
1. Haluskan seluruh bumbu kuning, larutkan dengan 1 sdm air putih.
2. Tambahkan garam serta lada putih serbuk, campurkan dan kocok hingga larut.
3. Gunakan buat membumbui ikan bawal, sisihkan hingga meresap (sekitar selama 20 menit).
4. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
5. Masukkan ikan bawal ke pada minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-balik sampai matang serta kering, angkat, tiriskan, pisahkan.
6. Panaskan dua sendok makan minyak sayur buat menumis.
7. Tumis bawang putih serta bawang merah yang sudah dicincang sampai harum.
8. Tambahkan sambal tomat, tumis hingga tercampur rata.
9. Tuangkan air putih, masak sembari diaduk sampai mendidih, kecilkan barah kompornya.
10. Masukkan ikan bawal goreng, serta cabai hijau keriting, mixer sampai tercampur rata, angkat.
11. Pindah ke wadah saji, masakan ikan bawal sambal tomat lezat sudah siap dinikmati. Ada juga resep ikan bawal goreng tumis cabai pedas lezat.
Resep masakan ikan bawal sambal tomat enak ini relatif buat tiga porsi.
Sebelum digoreng, ikan bawal direndam ke dalam bumbu kuning yang memberikan rasa gurih sarat rempah. Setelah digoreng, lalu ikan bawal dimasak dengan menggunakan sambal tomat sebagai bumbu dasarnya.
Rasanya sahih-benar istimewa. Anda yang memang suka makan masakan pedas, pasti bakal puas dibuatnya.
Bahan buat mengolah kuliner ikan bawal sambal tomat lezat :
1. 500 gram ikan bawal, bersihkan, kemudian dikerat.
2. 6 sdm sambal tomat. Simak penerangan selengkapnya pada resep sambal tomat multi guna.
3. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng serta menumis.
4. 75 mililiter air putih.
Bumbu kuning buat masakan ikan bawal goreng:
1. 2 siung bawang putih.
2. Kunyit seukuran 1 sentimeter.
3. 1 sdt ketumbar.
4. Jahe seukuran 1 sentimeter.
5. Lengkuas seukuran 1 sentimeter.
Bumbu pelengkap:
1. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.
2. 2 butir cabe hijau keriting, masing-masing dipotong sebagai 3 bagian sama besar .
3. 1 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
4. 3 siung bawang merah, dimemarkan, lalu dicincang sampai lembut.
Tips:
1. Sebelum dibumbui, balur ikan bawal menggunakan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis.
2. Jumlah sambal tomat yang dipakai dapat diadaptasi kesukaan.
Cara masak masakan ikan bawal sambal tomat lezat :
1. Haluskan seluruh bumbu kuning, larutkan dengan 1 sdm air putih.
2. Tambahkan garam serta lada putih serbuk, campurkan dan kocok hingga larut.
3. Gunakan buat membumbui ikan bawal, sisihkan hingga meresap (sekitar selama 20 menit).
4. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
5. Masukkan ikan bawal ke pada minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-balik sampai matang serta kering, angkat, tiriskan, pisahkan.
6. Panaskan dua sendok makan minyak sayur buat menumis.
7. Tumis bawang putih serta bawang merah yang sudah dicincang sampai harum.
8. Tambahkan sambal tomat, tumis hingga tercampur rata.
9. Tuangkan air putih, masak sembari diaduk sampai mendidih, kecilkan barah kompornya.
10. Masukkan ikan bawal goreng, serta cabai hijau keriting, mixer sampai tercampur rata, angkat.
11. Pindah ke wadah saji, masakan ikan bawal sambal tomat lezat sudah siap dinikmati. Ada juga resep ikan bawal goreng tumis cabai pedas lezat.
Resep masakan ikan bawal sambal tomat enak ini relatif buat tiga porsi.
Comments
Post a Comment