RESEP MASAKAN AYAM SAUS MENTEGA PRAKTIS LEZATNYA BIKIN KETAGIHAN
Ada berapa macam kuliner ayam yang Anda senang? 10, 20, atau 30 macam? Ya, kuliner berbahan utama ayam memang poly macamnya. Mulai yg dimasak menggunakan cara dibakar, dipanggang, ditumis, hingga direbus bersama kuah kaldu atau santan.
Masing-masing kuliner ayam pun memiliki cita rasa spesial tersendiri. Masing-masing jua punya penggemarnya sendiri-sendiri.
Nah, bagaimana kalau ayam saus mentega? Mungkin Anda sudah pernah mencoba mencicipi masakan ini di rumah makan atau restoran langganan Anda. Tapi, apa telah mampu bikin sendiri?
Kalau jawabannya merupakan belum, serta Anda ingin mampu memasak ayam saus mentega sendiri pada rumah, CARA FLEXI punya resepnya. Dan, hasilnya dijamin tidak akan mengecewakan. Bahkan, mungkin lebih enak daripada yg biasa Anda makan. Yuk simak!
Bahan masak ayam saus mentega:
1. 500 gram ayam, pangkas menggunakan bentuk dan berukuran sesuai selera.
2. 100 gr mentega buat menumis.
3. Minyak sayur buat menggoreng.
Marinasi:
1. 0,5 sendok teh air jeruk nipis.
2. 0,25 sdt lada putih serbuk.
3. 0,5 sendok teh garam.
Bumbu masak ayam saus mentega:
1. Dua siung bawang putih.
2. 1 siung bawang bombay, iris tipis, kemudian dicincang hingga lembut.
3. 1 sdm kecap inggris.
4. Lima sdm kecap anggun.
5. 0,25 sendok teh garam.
6. 0,25 sdt gula pasir.
7. 0,25 sdt lada putih bubuk.
Pelengkap:
1. 2 sendok makan bawang merah goreng.
2. 1 utas daun bawang, iris tipis.
Tips:
1. Disarankan memakai ayam berdasarkan jenis ayam broiler karena serat dagingnya tidak terlalu alot sehingga cepat matang waktu dimasak.
2. Meski namanya saus mentega, kita juga bisa menggunakan margarin buat memasak masakan ayam sayang satu ini.
3. Selain air jeruk nipis, Anda jua bisa menggunakan air jeruk lemon.
4. Ketika menggoreng ayam juga memasak ayam saus mentega, disarankan untuk memakai barah mini -sedang supaya matang sempurna.
6. Ketika menumis bawang putih dan bawang bombay jangan hingga gosong. Ketika rona sudah keemasan serta mengeluarkan aroma harum, segera masukkan bahan serta bumbu yang lain.
7. Saran CARA FLEXI, tidak perlu menggunakan kaldu ayam instan atau penyedap rasa pada kuliner ayam ini lantaran rasa gurih berdasarkan mentega dan bumbu dalam kuliner ini sudah lebih dari cukup.
Cara masak ayam saus mentega yg praktis menarik hati selera:
1. Balur rabat ayam menggunakan bumbu marinasi, pisahkan selama 10 mnt.
2. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
3. Masukkan potongan ayam ke pada minyak sayur, goreng sampai berwarna coklat keemasan dan matang, angkat, tiriskan, dan sisihkan.
4. Panaskan mentega sampai meleleh.
5. Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum.
6. Tuangkan kecap manis, kecap inggris, garam, gula pasir, serta lada putih bubuk, aduk sampai tercampur homogen.
7. Masukkan potongan ayam yg tadi sudah digoreng dan daun bawang, campurkan dan kocok sampai tercampur homogen dan meresap, angkat.
8. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, ayam saus mentega telah siap dinikmati bersama saus sambal protesis sendiri atau sambal terasi.
Adapun resep kuliner ayam saus mentega yg mudah serta rasanya bikin ketagihan ini relatif buat 4 porsi.
Masing-masing kuliner ayam pun memiliki cita rasa spesial tersendiri. Masing-masing jua punya penggemarnya sendiri-sendiri.
Nah, bagaimana kalau ayam saus mentega? Mungkin Anda sudah pernah mencoba mencicipi masakan ini di rumah makan atau restoran langganan Anda. Tapi, apa telah mampu bikin sendiri?
Kalau jawabannya merupakan belum, serta Anda ingin mampu memasak ayam saus mentega sendiri pada rumah, CARA FLEXI punya resepnya. Dan, hasilnya dijamin tidak akan mengecewakan. Bahkan, mungkin lebih enak daripada yg biasa Anda makan. Yuk simak!
Bahan masak ayam saus mentega:
1. 500 gram ayam, pangkas menggunakan bentuk dan berukuran sesuai selera.
2. 100 gr mentega buat menumis.
3. Minyak sayur buat menggoreng.
Marinasi:
1. 0,5 sendok teh air jeruk nipis.
2. 0,25 sdt lada putih serbuk.
3. 0,5 sendok teh garam.
Bumbu masak ayam saus mentega:
1. Dua siung bawang putih.
2. 1 siung bawang bombay, iris tipis, kemudian dicincang hingga lembut.
3. 1 sdm kecap inggris.
4. Lima sdm kecap anggun.
5. 0,25 sendok teh garam.
6. 0,25 sdt gula pasir.
7. 0,25 sdt lada putih bubuk.
Pelengkap:
1. 2 sendok makan bawang merah goreng.
2. 1 utas daun bawang, iris tipis.
Tips:
1. Disarankan memakai ayam berdasarkan jenis ayam broiler karena serat dagingnya tidak terlalu alot sehingga cepat matang waktu dimasak.
2. Meski namanya saus mentega, kita juga bisa menggunakan margarin buat memasak masakan ayam sayang satu ini.
3. Selain air jeruk nipis, Anda jua bisa menggunakan air jeruk lemon.
4. Ketika menggoreng ayam juga memasak ayam saus mentega, disarankan untuk memakai barah mini -sedang supaya matang sempurna.
6. Ketika menumis bawang putih dan bawang bombay jangan hingga gosong. Ketika rona sudah keemasan serta mengeluarkan aroma harum, segera masukkan bahan serta bumbu yang lain.
7. Saran CARA FLEXI, tidak perlu menggunakan kaldu ayam instan atau penyedap rasa pada kuliner ayam ini lantaran rasa gurih berdasarkan mentega dan bumbu dalam kuliner ini sudah lebih dari cukup.
Cara masak ayam saus mentega yg praktis menarik hati selera:
1. Balur rabat ayam menggunakan bumbu marinasi, pisahkan selama 10 mnt.
2. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
3. Masukkan potongan ayam ke pada minyak sayur, goreng sampai berwarna coklat keemasan dan matang, angkat, tiriskan, dan sisihkan.
4. Panaskan mentega sampai meleleh.
5. Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum.
6. Tuangkan kecap manis, kecap inggris, garam, gula pasir, serta lada putih bubuk, aduk sampai tercampur homogen.
7. Masukkan potongan ayam yg tadi sudah digoreng dan daun bawang, campurkan dan kocok sampai tercampur homogen dan meresap, angkat.
8. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, ayam saus mentega telah siap dinikmati bersama saus sambal protesis sendiri atau sambal terasi.
Adapun resep kuliner ayam saus mentega yg mudah serta rasanya bikin ketagihan ini relatif buat 4 porsi.
Comments
Post a Comment