RESEP MASAK UDANG GORENG TEPUNG CRACKERS SUPER RENYAH
Tak perlu teknik macam-macam apabila mengapalikasikan resep masak udang yg satu ini buat menerima teksturnya udang goreng yg renyah. Pasalnya, tepung crackers yang digunakan sebagai bahan baluran sudah pasti renyah jika digoreng.
Jenis crackers yang dipakai buat mengaplikasikan resep masak udang goreng tepung crackers super renyah ini disarankan menggunakan crackers asin atau gurih. Simak penerangan selengkapnya berikut ini.
Bahan buat masak udang goreng tepung crackers super renyah:
1. 500 gr udang jerbung, kupas hingga pangkal ekor.
2. 2 butir telur ayam, aduk tanggal.
3. 20 buah crackers, diremah kasar.
4. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.
Bumbu masak udang goreng tepung crackers super renyah:
1. Garam serta lada putih serbuk secukupnya.
2. 0,25 sdt kaldu serbuk instan.
3. 1 sdt air jeruk nipis.
Cara masak udang goreng tepung crackers super renyah:
1. Balur udang menggunakan air jeruk nipis, sisihkan selama 15 mnt buat mengurangi bau amis.
2. Tambahkan garam, lada putih serbuk, dan kaldu serbuk instan dalam telur aduk rata, campurkan dan kocok sampai tercampur rata.
3. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
4. Celupkan udang galah ke dalam telur campurkan dan kocok, angkat, guling-gulangkan pada remahan crackers, ketuk-ketuk.
5. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
6. Masukkan udang ke pada minyak sayur, goreng sambil dibolak-balik sampai matang dan berwarna cokelat keemasan, angkat, tiriskan.
7. Susun di wadah saji, udang goreng tepung crackers super renyah sudah siap dihidangkan beserta mayones. Simak pula resep memahami isi orak-arik sayur & bakso atau resep nasi goreng thailand pedas.
Resep masak udang goreng tepung crackers super renyah ini setara untuk 4 porsi.
Comments
Post a Comment