RESEP IKAN MUJAIR KUAH KECAP MENGGODA SELERA
Selain digoreng atau dibakar, ikan mujair juga bakal menjadi masakan menarik hati selera jika dimasak kuah kecap. Rasa manis dan gurih menurut kuah kecap yang meresap ke pada daging mujair goreng sangat cocok dinikmati sebagai makan siang atau makan malam.
Ingin mencoba sensasi kelezatannya? Simak penjelasan lengkap resep ikan mujair kuah kecap menarik hati selera berikut ini hingga tuntas agar hasilnya memuaskan.
Bahan buat memasak ikan mujair kuah kecap menarik hati selera:
1. 800 gr ikan mujair, bersihkan, lalu dikerat.
2. 250 ml air putih.
3. 1 utas daun bawang, potong-pangkas.
4. Minyak sayur buat menggoreng serta menumis.
Bumbu marinasi:
1. 1 sdt garam.
2. 1 sendok teh air jeruk nipis.
3. 0,25 sendok teh lada putih bubuk.
Bumbu buat memasak ikan mujair kuah kecap menggoda selera:
1. Tiga siung bawang putih, iris tipis.
2. 6 siung bawang merah, iris tipis.
3. Tiga cabe merah keriting, iris tipis.
4. Dua lembar daun salam.
5. 2 lbr daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.
6. 1,lima sdm kecap asin.
7. 0,5 sendok makan kecap ikan.
8. Gula pasir dan lada putih serbuk secukupnya.
Tips:
1. Jumlah cabe yang dipakai boleh disesuaikan selera.
2. Pastikan ikan mujair yg dipakai masih segar.
3. Selain menggunakan bumbu marinasi, Anda pula bisa memakai bumbu yang terdapat dalam resep ikan mujair goreng seenak di tempat tinggal makan Padang.
Cara membuat ikan mujair kuah kecap menarik hati kesukaan:
1. Balur ikan mujair dengan bumbu marinasi, pisahkan 10 mnt supaya meresap.
2. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
3. Masukkan ikan mujair ke pada minyak sayur panas, goreng sampai matang, angkat, tiriskan, sisihkan.
4. Panaskan 2 sendok makan minyak sayur buat menumis.
5. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai harum.
6. Tambahkan daun salam serta daun jeruk, tumis sampai harum.
7. Tambahkan kecap asin, kecap ikan, dan seluruh bumbu yg belum dipakai, aduk rata.
8. Tuangkan air putih, masak sambil diaduk sekali waktu hingga mendidih.
9. Masukkan ikan mujair goreng serta daun bawang, masak sambil diaduk sampai meresap, angkat.
10. Pindah ke wadah saji, ikan mujair kuah kecap yg menggoda kesukaan sudah bisa dihidangkan.
Resep ikan mujair kuah kecap menarik hati selera ini cukup buat 4 porsi.
Ingin mencoba sensasi kelezatannya? Simak penjelasan lengkap resep ikan mujair kuah kecap menarik hati selera berikut ini hingga tuntas agar hasilnya memuaskan.
Bahan buat memasak ikan mujair kuah kecap menarik hati selera:
1. 800 gr ikan mujair, bersihkan, lalu dikerat.
2. 250 ml air putih.
3. 1 utas daun bawang, potong-pangkas.
4. Minyak sayur buat menggoreng serta menumis.
Bumbu marinasi:
1. 1 sdt garam.
2. 1 sendok teh air jeruk nipis.
3. 0,25 sendok teh lada putih bubuk.
Bumbu buat memasak ikan mujair kuah kecap menggoda selera:
1. Tiga siung bawang putih, iris tipis.
2. 6 siung bawang merah, iris tipis.
3. Tiga cabe merah keriting, iris tipis.
4. Dua lembar daun salam.
5. 2 lbr daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.
6. 1,lima sdm kecap asin.
7. 0,5 sendok makan kecap ikan.
8. Gula pasir dan lada putih serbuk secukupnya.
Tips:
1. Jumlah cabe yang dipakai boleh disesuaikan selera.
2. Pastikan ikan mujair yg dipakai masih segar.
3. Selain menggunakan bumbu marinasi, Anda pula bisa memakai bumbu yang terdapat dalam resep ikan mujair goreng seenak di tempat tinggal makan Padang.
Cara membuat ikan mujair kuah kecap menarik hati kesukaan:
1. Balur ikan mujair dengan bumbu marinasi, pisahkan 10 mnt supaya meresap.
2. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
3. Masukkan ikan mujair ke pada minyak sayur panas, goreng sampai matang, angkat, tiriskan, sisihkan.
4. Panaskan 2 sendok makan minyak sayur buat menumis.
5. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai harum.
6. Tambahkan daun salam serta daun jeruk, tumis sampai harum.
7. Tambahkan kecap asin, kecap ikan, dan seluruh bumbu yg belum dipakai, aduk rata.
8. Tuangkan air putih, masak sambil diaduk sekali waktu hingga mendidih.
9. Masukkan ikan mujair goreng serta daun bawang, masak sambil diaduk sampai meresap, angkat.
10. Pindah ke wadah saji, ikan mujair kuah kecap yg menggoda kesukaan sudah bisa dihidangkan.
Selain ikan mujair kuah kecap menarik hati kesukaan, masih poly lho aneka resep masakan lain yg dijamin Anda akan sangat senang. Di antaranya, resep ikan bakar kalasan spesial pedas serta resep ikan bumbu kuning sedap daun jeruk.
Resep ikan mujair kuah kecap menarik hati selera ini cukup buat 4 porsi.
Comments
Post a Comment