RESEP DIMSUM AYAM ENAK BANGET TAK KALAH DENGAN DIMSUM RESTORAN
Dimsum ayam adalah salah satu jenis chinese food yg telah dikenal rakyat Indonesia cukup usang. Pasalnya, banyak jua restoran atau kedai chinese food yg menyajikan pilihan menu dimsum menjadi keliru satu andalannya.
Jika diperhatikan sekilas, dimsum seperti dengan siomay. Hanya saja, bahan yg dipakai sedikit berbeda. Pasalnya, bahan dimsum lebiih majemuk ketimbang siomay. Lihat resep siomay ayam spesial sebagai perbandingan.
Selain bahan yang agak tidak sinkron, cara penyajiannya pun tidak sama. Jika siomay disajikan menggunakan bumbu kacang (lihat resep bumbu saus/sambal kacang buat batagor serta siomay Bandung niscaya jadi lebih enak), sedangkan dimsum disajikan menggunakan saus pedas.
Nah, buat Anda penggemar dimsum ayam, CARA FLEXI beri memahami! Anda pula bisa lho menciptakan sendiri pada rumah. Rasanya dijamin enak banget, serta tidak kalah dengan dimsum restoran. Sebab, bahan serta bumbu yg digunakan pun sama dengan bahan yg biasa digunakan koki restoran buat menciptakan dimsum ayam.
Kalau cita rasanya saja telah tak kalah lezat dengan dimsum ayam kelas restoran, telah barang tentu kan Anda bisa jadikan galat stu ide bisnis. Anda mampu menjual dimsum buatan sendiri pada depan rumah atau pada loka yg lebih stategis.
Bahan dimsum ayam enak banget tidak kalah dengan dimsum restoran:
1. 150 gr fillet daging ayam, giling sampai lembut.
2. 50 gram udang, kupas, kemudian digiling hingga lembut.
3. 25 gram jamur kemarau, rendam dengan air hangat, kemudian tiriskan dan pangkas mini -kecil.
4. 1 utas daun bawang, iris tipis.
5. 3 sdm tepung kanji.
6. 24 lembar kulit pangsit.
7. 1 buah wortel, diparut, kemudian dicincang hingga lembut.
Bumbu dimsum ayam enak banget tidak kalah menggunakan dimsum restoran:
1. 0,25 sendok teh minyak wijen.
2. 1 sendok teh garam.
3. 0,5 sdt lada putih bubuk.
4. 0,125 sendok teh penyedap rasa.
5. 1 sendok makan gula pasir.
Tips:
1. Pastikan semua bahan dalam syarat segar.
2. Selain penyedap rasa, Anda jua bisa menggunakan kaldu ayam instan.
Cara membuat dimsum ayam lezat banget tak kalah menggunakan dimsum restoran:
1. Masukkan ayam, udang, dan fungi ke pada wadah buat membuat campuran dimsum, aduk rata.
2. Tambahkan daun bawang dan seluruh bumbu yg telah disiapkan, kocok hingga tercampur rata.
3. Ambil secukupnya, letakkan dalam selembar kulit pangsit.
4. Taburkan wortel pada atasnya.
5. Susun pada dalam panci pengukus yg sebelumnya telah dipanaskan, kukus hingga matang (lebih kurang selama 15 mnt), dan angkat.
6. Pindah ke wadah saji, dimsup ayam sudah siap tersaji beserta resep ayam goreng mentega ala chinese food atau resep mie pangsit kuah ala chinese food sebagai pilihan menu utamanya.
Adapun resep dimsum ayam enak banget tak kalah enak menggunakan dimsum restoran ini relatif untul 4 porsi atau lebih.
Jika diperhatikan sekilas, dimsum seperti dengan siomay. Hanya saja, bahan yg dipakai sedikit berbeda. Pasalnya, bahan dimsum lebiih majemuk ketimbang siomay. Lihat resep siomay ayam spesial sebagai perbandingan.
Selain bahan yang agak tidak sinkron, cara penyajiannya pun tidak sama. Jika siomay disajikan menggunakan bumbu kacang (lihat resep bumbu saus/sambal kacang buat batagor serta siomay Bandung niscaya jadi lebih enak), sedangkan dimsum disajikan menggunakan saus pedas.
Nah, buat Anda penggemar dimsum ayam, CARA FLEXI beri memahami! Anda pula bisa lho menciptakan sendiri pada rumah. Rasanya dijamin enak banget, serta tidak kalah dengan dimsum restoran. Sebab, bahan serta bumbu yg digunakan pun sama dengan bahan yg biasa digunakan koki restoran buat menciptakan dimsum ayam.
Kalau cita rasanya saja telah tak kalah lezat dengan dimsum ayam kelas restoran, telah barang tentu kan Anda bisa jadikan galat stu ide bisnis. Anda mampu menjual dimsum buatan sendiri pada depan rumah atau pada loka yg lebih stategis.
Bahan dimsum ayam enak banget tidak kalah dengan dimsum restoran:
1. 150 gr fillet daging ayam, giling sampai lembut.
2. 50 gram udang, kupas, kemudian digiling hingga lembut.
3. 25 gram jamur kemarau, rendam dengan air hangat, kemudian tiriskan dan pangkas mini -kecil.
4. 1 utas daun bawang, iris tipis.
5. 3 sdm tepung kanji.
6. 24 lembar kulit pangsit.
7. 1 buah wortel, diparut, kemudian dicincang hingga lembut.
Bumbu dimsum ayam enak banget tidak kalah menggunakan dimsum restoran:
1. 0,25 sendok teh minyak wijen.
2. 1 sendok teh garam.
3. 0,5 sdt lada putih bubuk.
4. 0,125 sendok teh penyedap rasa.
5. 1 sendok makan gula pasir.
Tips:
1. Pastikan semua bahan dalam syarat segar.
2. Selain penyedap rasa, Anda jua bisa menggunakan kaldu ayam instan.
Cara membuat dimsum ayam lezat banget tak kalah menggunakan dimsum restoran:
1. Masukkan ayam, udang, dan fungi ke pada wadah buat membuat campuran dimsum, aduk rata.
2. Tambahkan daun bawang dan seluruh bumbu yg telah disiapkan, kocok hingga tercampur rata.
3. Ambil secukupnya, letakkan dalam selembar kulit pangsit.
4. Taburkan wortel pada atasnya.
5. Susun pada dalam panci pengukus yg sebelumnya telah dipanaskan, kukus hingga matang (lebih kurang selama 15 mnt), dan angkat.
6. Pindah ke wadah saji, dimsup ayam sudah siap tersaji beserta resep ayam goreng mentega ala chinese food atau resep mie pangsit kuah ala chinese food sebagai pilihan menu utamanya.
Adapun resep dimsum ayam enak banget tak kalah enak menggunakan dimsum restoran ini relatif untul 4 porsi atau lebih.
Comments
Post a Comment