RESEP AYAM KUAH SANTAN KUNING KUNYIT ENAK DAN SEDAP
Masakan Indonesia dikenal mempunyai aroma sedap serta cita rasa yg lezat , karena menggunakan aneka rempah. Salah satunya merupakan kunyit.
Bumbu tadi menaruh efek warna kuning dalam setiap kuliner. Tak terkecuali ayam kuah santan ini dia.
Kunyit yg dipakai buat resep ayam kuah santan kuning (kunyit) lezat serta sedap ini disarankan untuk dibakar terlebih dahulu.
Bahan untuk menciptakan ayam kuah santan kuning (kunyit) enak serta sedap:
1. 1 ekor ayam broiler, potong dengan bentuk serta berukuran sesuai kesukaan.
2. Lima tangkai daun kemangi, petik daunnya saja.
3. 750 mililiter santan.
4. Minyak sayur buat menumis secukupnya.
Bumbu yg haru dihaluskan:
1. Tiga siung bawang putih.
2. 8 siung bawang merah.
3. Kunyit seukuran jari kelingking.
4. Kencur seukuran 0,5 jari kelingking.
5. Jahe seukuran kencur.
Bumbu pelengkap:
1. 2 lbr daun salam.
2. Lengkuas seukuran 0,lima jari kelingking, dimemarkan.
3. 2 buah cabe merah besar , iris tipis serong.
4. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.
5. 4 utas daun kucai, iris tipis.
Bahan pelengkap:
1. Bawang merah goreng.
2. Emping.
Tips:
1. Setelah dicuci bersih, balur daging ayam menggunakan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis.
2. Anda boleh menambahkan memahami putih jika senang.
3. Pada masakan ini, nir menutup kemungkinan bagi Anda buat menambahkan telur rebus.
Cara membuat ayam kuah santan kuning (kunyit) enak serta sedap:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bumbu halus sampai harum.
3. Tambahkan daun salam, lengkuas, serta cabai merah, tumis hingga layu serta harum.
4. Masukkan ayam, tumis sampai berubah rona.
5. Tuangkan santan, masak sembari diaduk sekali waktu hingga mendidih.
6. Tambahkan kucai, garam, gula pasir, serta lada putih bubuk, aduk rata hingga meletup-letup.
7. Masukkan daun kemangi, aduk rata sebentar. Setelah mendidih kembali, matikan barah kompornya.
8. Pindah ke wadah saji, masukkan bahan pelengkap, ayam kuah santan kuning (kunyit) yg enak serta sedap siap dihidangkan beserta aneka lauk, misalnya peyek atau perkedel tahu. Referensinya bisa dicermati dalam resep peyek teri jengki super renyah dan resep perkedel memahami serta wortel dijamin lezat.
Adapun resep ayam kuah santan kuning (kunyit) enak dan sedap ini setara buat 8 porsi atau lebih.
Bumbu tadi menaruh efek warna kuning dalam setiap kuliner. Tak terkecuali ayam kuah santan ini dia.
Kunyit yg dipakai buat resep ayam kuah santan kuning (kunyit) lezat serta sedap ini disarankan untuk dibakar terlebih dahulu.
Bahan untuk menciptakan ayam kuah santan kuning (kunyit) enak serta sedap:
1. 1 ekor ayam broiler, potong dengan bentuk serta berukuran sesuai kesukaan.
2. Lima tangkai daun kemangi, petik daunnya saja.
3. 750 mililiter santan.
4. Minyak sayur buat menumis secukupnya.
Bumbu yg haru dihaluskan:
1. Tiga siung bawang putih.
2. 8 siung bawang merah.
3. Kunyit seukuran jari kelingking.
4. Kencur seukuran 0,5 jari kelingking.
5. Jahe seukuran kencur.
Bumbu pelengkap:
1. 2 lbr daun salam.
2. Lengkuas seukuran 0,lima jari kelingking, dimemarkan.
3. 2 buah cabe merah besar , iris tipis serong.
4. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.
5. 4 utas daun kucai, iris tipis.
Bahan pelengkap:
1. Bawang merah goreng.
2. Emping.
Tips:
1. Setelah dicuci bersih, balur daging ayam menggunakan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis.
2. Anda boleh menambahkan memahami putih jika senang.
3. Pada masakan ini, nir menutup kemungkinan bagi Anda buat menambahkan telur rebus.
Cara membuat ayam kuah santan kuning (kunyit) enak serta sedap:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bumbu halus sampai harum.
3. Tambahkan daun salam, lengkuas, serta cabai merah, tumis hingga layu serta harum.
4. Masukkan ayam, tumis sampai berubah rona.
5. Tuangkan santan, masak sembari diaduk sekali waktu hingga mendidih.
6. Tambahkan kucai, garam, gula pasir, serta lada putih bubuk, aduk rata hingga meletup-letup.
7. Masukkan daun kemangi, aduk rata sebentar. Setelah mendidih kembali, matikan barah kompornya.
8. Pindah ke wadah saji, masukkan bahan pelengkap, ayam kuah santan kuning (kunyit) yg enak serta sedap siap dihidangkan beserta aneka lauk, misalnya peyek atau perkedel tahu. Referensinya bisa dicermati dalam resep peyek teri jengki super renyah dan resep perkedel memahami serta wortel dijamin lezat.
Adapun resep ayam kuah santan kuning (kunyit) enak dan sedap ini setara buat 8 porsi atau lebih.
Comments
Post a Comment