RESEP AYAM GORENG MASAK UNGKEP UNTUK SAHUR DAN BUKA PUASA

Pada bulan Ramadhan misalnya kini ini, pasti Anda mencari kuliner yang enak disantap waktu buka puasa sekaligus saat sahur. Setelah resep balado udang aroma daun jeruk untuk sahur dan buka puasa serta resep udang sambal merah praktis cocok buat sahur serta buka puasa, sekarang CARA FLEXI akan membahas resep ayam goreng masak ungkep buat sahur dan buka puasa.

Ayam goreng memang tidak pernah salah disantap kapan saja. Baik itu sebagai menu sahur maupun buka puasa. Asal bumbu yang digunakan tepat, maka kelezatan yang menarik hati kesukaan bakal Anda dapatkan.

Bagaimana, mau coba sahur dan buka puasa dengan ayam goreng masak ungkep? Simak penjelasan lengkapnya ini dia.

Bahan ayam goreng masak ungkep untuk sahur dan buka puasa:

1. 1 ekor (setara 850 gram) ayam, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.

2. 350 mililiter santan kental yang dibentuk dari 0,5 buah kelapa.

3. Minyak sayur buat menggoreng.

Bumbu ungkep yg dihaluskan:

1. Jahe seukuran 2 sentimeter.

2. 1 sendok teh ketumbar yang telah disangrai.

3. Tiga siung bawang putih.

4. 0,lima sendok teh bumbu ngohyong.

5. Garam, gula pasir, dan lada putih secukupnya.

Tips:

1. Jenis ayam yg dipakai boleh apa saja, antara lain, ayam kampung, ayam merah, ayam broiler, ayam negeri, atau yang lain.

2. Selain santan segar, Anda jua bisa memanfaatkan santan instan.

Cara membuat ayam goreng masak ungkep untuk sahur dan buka puasa:

1. Balur potongan ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan, simpan pada pada kulkas selama 1 jam.

2. Pindah ke panci dan tuangkan santan, tutup, masak dengan api sedang sambil sekali waktu diaduk sampai matang, empuk, serta mengering, angkat.

3. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

4. Masukkan potongan ayam ke dalam minyak sayur panas, goreng hingga kering dan kecokelatan, angkat, tiriskan.

5. Susun di wadah saji, ayam goreng masak ungkep sudah siap disantap ketika sahur juga buka puasa. Simak juga resep bacem ayam tempe memahami goreng, kuliner mudah buat sahur dan buka puasa atau resep ati ampela pedas mudah cocok untuk makan siang.

Resep ayam goreng masak ungkep untuk sahur dan buka puasa ini relatif buat 8 porsi.