RESEP ATI AMPELA TUMIS PEDAS DENGAN PETAI LEBIH SPESIAL

Masak tumis ati ampela akan terasa lebih sedap bila ditambah menggunakan petai. Aroma petai yang khas, menciptakan bau masakan ini sebagai lebih khas dan menarik hati kesukaan. Tak percaya? Silakan coba aplikasikan resep ati ampela tumis pedas dengan petai lebih spesial berikut adalah terlebih dahulu. Kemudian, cicipi. Pasti Anda bakal jatuh hati.

Bahan ati ampela tumis pedas menggunakan petai lebih spesial :
1. 8 pasang ati ampela, pangkas menggunakan bentuk dan berukuran sinkron kesukaan, goreng. Begini cara memasak ati ampela agar tidak amis.
2. 12 keping petai, masing-masing dibelah menjadi 2 bagian.
3. 300 ml air putih.
4. 2 sdm minyak sayur buat menumis.
Bumbu ati ampela tumis pedas menggunakan petai lebih spesial :
1. Tiga buah cabai merah keriting, iris tipis.
2. 3 buah cabe rawit, iris tipis.
3. 3 buah cabe merah besar , iris tipis.
4. 1 lbr daun salam.
5. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.
5. 1,lima sdm kecap cantik.
6. 1 sendok teh garam.
7. 0,lima sdt gula pasir.
8. 0,25 sendok teh lada putih serbuk.
9. Tiga siung bawang putih, iris tipis.
10. 6 siung bawang merah, iris tipis.
11. 1 buah tomat merah, singkirkan bijinya, pangkas bentuk dadu kecil.
Tips:
1. Jumlah dan jenis cabai yang digunakan boleh diubahsuaikan selera.
2. Jumlah petai yang digunakan boleh diubahsuaikan selera.
Cara masak ati ampela tumis pedas dengan petai lebih spesial :
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bawang putih serta bawang merah hingga harum.
3. Tambahkan cabe, petai, daun salam dan lengkuas, tumis sampai harum.
4. Tuangkan air putih dan seluruh bumbu yang belum dipakai, masak sembari diaduk hingga mendidih.
5. Masukkan ati ampela serta tomat, masak sembari diaduk sampai meresap, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, ati ampela tumis pedas menggunakan petai lebih khas telah sanggup dihidangkan.
Resep ati ampela tumis pedas dengan petai lebih khas

Comments