RESEP ATI AMPELA PEDAS PRAKTIS COCOK BUAT MAKAN SIANG

Masakan bercita rasa pedas nir pernah salah bila dijadikan menjadi sajian penggugah kesukaan. Salah satu resep masakan pedas yang direkomendasikan CARA FLEXI merupakan resep ati ampela ayam pedas berikut adalah.

Resep masakan ini tergolong simpel buat diaplikasikan. Dan, sangat cocok dihidangkan sebagai pilihan menu makan siang karena sangat digdaya membangkitkan kesukaan makan.

Tertarik buat mencoba? Simak bahan serta bumbu yang dibutuhkan buat mengaplikasikan resep ati ampela pedas berikut ini, sebelum membaca uraian tentang tips dan cara mengolahnya.

Bahan buat memasak ati ampela pedas yg praktis dan cocok buat makan siang:

1. Lima pasang ati ampela ayam, panaskan, kemudian dipotong menggunakan bentuk serta ukuran sesuai kesukaan.

2. 200 ml air putih.

3. 2 sendok makan minyak sayur buat menumis.

Bumbu ati ampela pedas yang mudah serta cocok buat makan siang:

1. Dua lbr daun salam.

2. 1 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.

3. Jahe seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.

4. Dua sdm kecap anggun.

5. Garam, gula merah yang telah disisir, dan lada putih serbuk secukupnya.

Bumbu yg harus ditumbuk kasar:

1. 3 siung bawang putih.

2. 10 siung bawang merah.

3. 5 butir cabe merah keriting.

4. Lima butir cabai rawit merah.

Tips:

1. Selain direbus, sebelum dimasak pedas, ati ampela ayam boleh digoreng terlebih dahulu.

2. Disarankan hanya memakai jenis cabai merah buat menerima presentasi yang lebih menarik.

3. Jumlah cabe merah yg digunakan boleh disesuaikan selera.

4. Bila terdapat, lebih disarankan buat memakai air kaldu ayam.

Cara masak ati ampela pedas yg simpel dan cocok untuk makan siang:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis.

2. Tumis bumbu yang sudah ditumbuk kasar sampai harum.

3. Tambahkan daun salam, jahe, serta serai, tumis sampai harum dan bumbu tumbuk kasar matang.

4. Masukkan rabat ati ampela ayam, masak sambil diaduk sampai tercampur rata.

5. Tuangkan air putih serta masukkan seluruh bumbu yg belum digunakan, masak sambil diaduk sampai matang dan meresap, angkat.

6. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng supaya aroma serta cita rasanya lebih sedap, ati ampela pedas yang praktis sudah siap dihidangkan buat makan siang. Simak juga resep pepes teri basah pedas spesial atau resep ayam goreng terasi yang enak ala d'Cost.

Resep ati ampela pedas mudah cocok buat makan siang ini relatif buat 5 porsi