CARA MEMBUAT LONTONG ISI ONCOM MASAK TUMIS

Cita rasa oncom masak tumis memang lezat dan menggugah kesukaan makan. Maka, taka ayal apabila masakan tersebut poly digunakan menjadi bahan isian untuk aneka jajanan pasar.
Salah satunya merupakan lontong isi oncom. Kuliner tradisional ini sangat cocok dihidangkan sebagai menu pembuka, selain sebagai menu kudapan.
Lantara relatif mengenyangkan, makanan ini pula biasa dijadikan menjadi menu sarapan atau penunda lapar sebelum tiba saat makan siang atau makan malam. Untuk mendapatkan hasil yang istimewa, simak menggunakan seksama seluruh penerangan berikut adalah.

Bahan:
1.   250 gram beras, dicuci higienis.
2.   500 ml santan yg dibuat dari 0,25 buah kelapa.
3.   1 lbr daun salam.
4.   Garam secukupnya.
5.   Daun pisang secukupnya buat pembungkus.
Bahan dan bumbu buat membuat isian (oncom masak tumis):
1.   Penjelasan mengenai cara membaut oncom masak tumis ada dalam resep combro rasa original.
Tips:
1.   Saat mengungkep santan disarankan untuk diaduk sekali waktu hingga mendidih agar tidak pecah.
2.   Saat membungkus, usahakan hingga rapat supaya tidak sobek saat dimasak karena beras/nasi mengembang saat matang.
Cara menciptakan lontong isi oncom masak tumis:
1.   Langkah pertama merupakan menciptakan bahan isian (oncom masak tumis) yang penjelasannya ada pada bagian yang telah disebutkan dalam bahan dan bumbu buat menciptakan isian.
2.   Tuangkan santan di pada panci bersama daun salam dan garam, masak sambil diaduk sekali waktu sampai mendidih.
3.   Masukkan beras, aduk rata hingga meresap santan meresap dan beras sebagai 1/2 matang (melunak), matikan barah kompornya, pisahkan hingga suhunya menjadi hangat.
4.   Letakkan beras dalam daun pisang, pipihkan.
5.   Isikan bahan isian secukupnya, tutup, kemasan daun pisang dengan bentuk menyerupai lontong, semat ke 2 ujungnya dengan lidi. Lakukan langkah 4 dan 5 hingga beras yg dimasak dengan santan dan bahan isian habis.
6.   Sembari membungkus, Anda mampu memulai memanaskan alat pengukus.
7.   Setelah semuanya telah dibungkus, kukus selama tiga jam menggunakan memakai barah sedang, angkat.
8.   Letakkan di wadah saji, lontong isi oncom masak tumis siap dihidangkan. Pertimbangkan juga buat mencoba resep perkedel kentang daging udang dan resep risoles mayones daging asap lezat.
Nah, begitulah cara menciptakan lontong isi oncom masak tumis. 

Comments