RESEP PECEL MIE MEDAN MEMBUAT ACARA MAKAN SIANG MENJADI LEBIH SPESIAL
Kalau cuma ingin menikmati sedapnya pecel mie medan, tampaknya Anda tak perlu jauh-jauh pulang ke Medan. Soalnya, Anda sanggup mempelajarinya di sini.
Keliner Medan memang menyenangkan. Salah satunya ya pecel mie medan ini.
Ya, pada kesempatan ini CARA FLEXI akan membahas resep pecel mie medan yg bakal membuat acara makan siang sebagai lebih khas.
Sama-sama menggunakan saus kacang, bumbu pecel medan menggunakan kencur. Rasa kencur itulah yg menciptakan cita rasanya sebagai spesial . Selain itu, ada suwiran ayam dalam masakan spesial rakyat Medan ini.
Bahan buat menciptakan pecel mie medan menciptakan acara makan siang sebagai lebih khas:
1. 100 gram mie kuning, rebus, tiriskan.
2. 1 potong paha ayam. Bumbui garam, lada putih serbuk, dan air jeruk nipis secukupnya, goreng, suwir-suwir.
3. Dua buah telur ayam yg sudah direbus, kupas, masing-masing dipotong menjadi 2 bagian.
4. 200 gram kacang panjang, pangkas-pangkas, panaskan.
5. 50 gr tauge, seduh menggunakan air panas.
6. 200 gram kangkung, petik daunnya saja, kemudian direbus.
7. 50 gr kol, rebus, pangkas-potong.
Bahan buat membuat saus kacang untuk pecel medan:
1. 200 gr kacang tanah, goreng, haluskan.
2. 200 ml air mendidih.
Bumbu buat membuat saus kacang buat pecel medan:
1. Tiga siung bawang putih, goreng.
2. Tiga buah cabe merah keriting, goreng.
3. 2 sendok teh larutan air asam jawa.
4. Tiga butir cabai rawit, goreng.
5. Kencur seukuran 4 sentimeter.
6. 50 gr gula merah.
7. 1,lima sdt garam.
Tips:
1. Jumlah cabai yang digunakan boleh diadaptasi selera.
2. Jumlah bahan yg dipakai buat membuat pecel mie medan boleh disesuaikan selera.
Cara membuat pecel mie medan yang menciptakan acara makan siang jadi lebih khas:
1. Haluskan semua bumbu yg telah disiapkan.
2. Tambahkan kacang, haluskan kembali hingga tercampur homogen.
3. Larutkan dengan air mendidih, pisahkan.
4. Susun seluruh bahan yg belum digunakan, termasuk mie, dalam wadah saji.
5. Siram dengan saus kacang, pecel mie medan telah siap dihidangkan buat makan siang.
Ingin memahami kuliner khas Medan yang lain? Ini referensinya:
1. Resep sate kerang spesial Medan pedas menggoda selera.
2. Resep soto Medan asli.
Resep pecel mie medan membuat acara makan siang jadi lebih spesial ini cukup buat 4 porsi.
Keliner Medan memang menyenangkan. Salah satunya ya pecel mie medan ini.
Ya, pada kesempatan ini CARA FLEXI akan membahas resep pecel mie medan yg bakal membuat acara makan siang sebagai lebih khas.
Sama-sama menggunakan saus kacang, bumbu pecel medan menggunakan kencur. Rasa kencur itulah yg menciptakan cita rasanya sebagai spesial . Selain itu, ada suwiran ayam dalam masakan spesial rakyat Medan ini.
Bahan buat menciptakan pecel mie medan menciptakan acara makan siang sebagai lebih khas:
1. 100 gram mie kuning, rebus, tiriskan.
2. 1 potong paha ayam. Bumbui garam, lada putih serbuk, dan air jeruk nipis secukupnya, goreng, suwir-suwir.
3. Dua buah telur ayam yg sudah direbus, kupas, masing-masing dipotong menjadi 2 bagian.
4. 200 gram kacang panjang, pangkas-pangkas, panaskan.
5. 50 gr tauge, seduh menggunakan air panas.
6. 200 gram kangkung, petik daunnya saja, kemudian direbus.
7. 50 gr kol, rebus, pangkas-potong.
Bahan buat membuat saus kacang untuk pecel medan:
1. 200 gr kacang tanah, goreng, haluskan.
2. 200 ml air mendidih.
Bumbu buat membuat saus kacang buat pecel medan:
1. Tiga siung bawang putih, goreng.
2. Tiga buah cabe merah keriting, goreng.
3. 2 sendok teh larutan air asam jawa.
4. Tiga butir cabai rawit, goreng.
5. Kencur seukuran 4 sentimeter.
6. 50 gr gula merah.
7. 1,lima sdt garam.
Tips:
1. Jumlah cabai yang digunakan boleh diadaptasi selera.
2. Jumlah bahan yg dipakai buat membuat pecel mie medan boleh disesuaikan selera.
Cara membuat pecel mie medan yang menciptakan acara makan siang jadi lebih khas:
1. Haluskan semua bumbu yg telah disiapkan.
2. Tambahkan kacang, haluskan kembali hingga tercampur homogen.
3. Larutkan dengan air mendidih, pisahkan.
4. Susun seluruh bahan yg belum digunakan, termasuk mie, dalam wadah saji.
5. Siram dengan saus kacang, pecel mie medan telah siap dihidangkan buat makan siang.
Ingin memahami kuliner khas Medan yang lain? Ini referensinya:
1. Resep sate kerang spesial Medan pedas menggoda selera.
2. Resep soto Medan asli.
Resep pecel mie medan membuat acara makan siang jadi lebih spesial ini cukup buat 4 porsi.