SOSIS JANGAN CUMA DIPANGGANG DENGAN SAUS BARBEQUE COBA RESEP INI NGGAK NYANGKA MASAK SEWAJAN HABIS DISANTAP KELUARGA TERCINTA
Sosis merupakan kuliner olahan yg dibentuk berdasarkan daging. Biasanya, daging yg digunakan merupakan daging sapi atau daging ayam.
Selain dijadikan sebagai isian roti isi serta hot dog, umumnya sosis juga dimasak menggunakan cara dipanggan dengan dilumuri saus barbeque. Karena poly peminatnya, tidak ayal apabila banyak pedagang yang menjajakan makanan berbahan sosis ini.
Tapi, tahukah Anda apabila sosis sebenarnya bisa diolah sebagai beragam kuliner yang lezat dan menarik hati selera, lebih dari sosis panggang misalnya itu? Salah satu masakan lezat berbahan sosis merupakan masakan yang akan dibahas pada kesempatan ini.
Penasaran? Langsung simak saja ulasan varian resep sosis berikut ini ayo!
Bahan:
1. 6 buah sosis sapi, pangkas menggunakan bentuk serta ukuran sesuai selera, goreng sampai berkulit.
2. 6 buah sosis ayam, potong dengan bentuk dan berukuran sinkron selera, goreng sampi berkulit.
3. 100 gram kacang polong siap masak.
4. 150 mililiter air kaldu.
5. 2 sdm minyak sayur buat menumis.
Bumbu:
1. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
2. 0,lima siung bawang bombay, cincang kasar.
3. 2 butir cabe merah besar , singkirkan bijinya, potong-otong.
4. 50 gr saus tomat.
5. 0,5 sendok teh garam.
6. 0,5 sendok teh lada putih bubuk.
7. 1 sdt gula pasir.
Pelengkap:
1. 1 buah tomat merah, singkirkan bijinya, potong-pangkas.
2. 1 utas daun bawang, iris tipis.
Tips:
1. Jumlah cabai yg dipakai boleh diubahsuaikan selera.
2. Bila senang pedas, Anda jua mampu mengubah saus tomat menggunakan saus sambal.
Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Tambahkan cabe, tumis hingga layu.
4. Tambahkan saus tomat, garam, gula pasir, dan lada putih serbuk, aduk rata.
5. Tuangkan air putih, masak sembari diaduk sekali waktu hingga tercampur rata serta menguap.
6. Masukkan kacang polong, tomat merah, serta daun bawang, masak sembari diaduk sampai mendidih, angkat.
7. Tambahkan rabat sosis sapi dan sosis ayam, campurkan dan kocok hingga tercampur rata, angkat.
8. Pindah ke wadah saji, varian masakan sosis yang cita rasanya dijamin enak telah siap dinikmati.
Semoga bermanfaat ya!
Selain dijadikan sebagai isian roti isi serta hot dog, umumnya sosis juga dimasak menggunakan cara dipanggan dengan dilumuri saus barbeque. Karena poly peminatnya, tidak ayal apabila banyak pedagang yang menjajakan makanan berbahan sosis ini.
Tapi, tahukah Anda apabila sosis sebenarnya bisa diolah sebagai beragam kuliner yang lezat dan menarik hati selera, lebih dari sosis panggang misalnya itu? Salah satu masakan lezat berbahan sosis merupakan masakan yang akan dibahas pada kesempatan ini.
Penasaran? Langsung simak saja ulasan varian resep sosis berikut ini ayo!
Bahan:
1. 6 buah sosis sapi, pangkas menggunakan bentuk serta ukuran sesuai selera, goreng sampai berkulit.
2. 6 buah sosis ayam, potong dengan bentuk dan berukuran sinkron selera, goreng sampi berkulit.
3. 100 gram kacang polong siap masak.
4. 150 mililiter air kaldu.
5. 2 sdm minyak sayur buat menumis.
Bumbu:
1. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
2. 0,lima siung bawang bombay, cincang kasar.
3. 2 butir cabe merah besar , singkirkan bijinya, potong-otong.
4. 50 gr saus tomat.
5. 0,5 sendok teh garam.
6. 0,5 sendok teh lada putih bubuk.
7. 1 sdt gula pasir.
Pelengkap:
1. 1 buah tomat merah, singkirkan bijinya, potong-pangkas.
2. 1 utas daun bawang, iris tipis.
Tips:
1. Jumlah cabai yg dipakai boleh diubahsuaikan selera.
2. Bila senang pedas, Anda jua mampu mengubah saus tomat menggunakan saus sambal.
Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Tambahkan cabe, tumis hingga layu.
4. Tambahkan saus tomat, garam, gula pasir, dan lada putih serbuk, aduk rata.
5. Tuangkan air putih, masak sembari diaduk sekali waktu hingga tercampur rata serta menguap.
6. Masukkan kacang polong, tomat merah, serta daun bawang, masak sembari diaduk sampai mendidih, angkat.
7. Tambahkan rabat sosis sapi dan sosis ayam, campurkan dan kocok hingga tercampur rata, angkat.
8. Pindah ke wadah saji, varian masakan sosis yang cita rasanya dijamin enak telah siap dinikmati.
Semoga bermanfaat ya!
Comments
Post a Comment