RESEP URAP GUDANGAN JAWA ANEKA SAYURAN VERSI KERING SPESIAL
Setelah puas menikmati aneka sajian khas Lebaran yg sarat dengan daging, lemak, serta santan, tidak bisa dipungkiri bahwa niscaya Anda telah hingga pada titik jenuh. Hal yang harus dilakukan adalah membentuk sebuah kuliner spesial Indonesia yang ringan, akan tetapi menyehatkan.
Salah satu cara lain yang bisa Anda coba merupakan mengaplikasikan resep urap spesial Jawa yg berisi aneka sayuran versi kemarau yg khas berikut ini.
Khusus buat Anda yang suka sayur, dijamin serta niscaya verbal serta perut Anda bakal terasa segar pulang. Resep urap Jawa aneka sayuran versi kemarau berikut ini mudah buat diaplikasikan.
Bahan (aneka sayuran) yang wajib disiapkan:
1. 6 utas kacang panjang, potong dengan bentuk serta berukuran sesuai selera.
2. 3 lembar Kolonel, iris tipis.
3. 75 gr tauge.
4. 1 ikat daun pepaya. Bahan tadi jua dapat digunakan buat mengaplikasikan resep tumis daun pepaya.
5. 2 batang wortel, iris dengan bentuk serta ukuran sesuai kesukaan.
Bumbu yang dihaluskan:
1. Tiga siung bawang putih.
2. Kencur seukuran 1,lima ruas mak jari.
3. 6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya terlebih dahulu.
4. Tiga buah cabe merah keriting.
5. 3 butir cabe rawit merah.
6. 4 sendok teh gula merah yg telah disisir.
Bumbu pelengkap:
1. 300 gr kelapa parut.
2. Garam halus secukupnya.
Tips:
1. Jenis sayuran yang digunakan boleh disesuaikan selera.
2. Perbandingan jumlah atau dosis masing-masing aneka sayuran yg digunakan boleh diadaptasi kesukaan.
3. Tidak menutup kemungkinan buat menambah jumlah kelapa parut. Jika itu yang Anda lakukan, Anda juga wajib menyesuaikan jumlah bumbu yang dipakai.
Cara membuat urap (gudangan) Jawa aneka sayuran versi kering spesial :
1. Secara terpisah, rebus daun pepaya dan wortel hingga matang, tiriskan, pisahkan.
2. Masukkan tauge, Kolonel, serta kacang panjang ke pada wadah, rendam menggunakan air panas hingga lunak, tiriskan, sisihkan.
3. Masukkan kelapa parut serta bumbu yang telah dihaluskan ke pada wadah, aduk sampai tercampur homogen.
4. Tambahkan garam halus, aduk rata sembari agak diremas sampai tercampur homogen serta garam meresap.
5. Susun aneka sayuran pada wadah saji, tambahkan campuran kelapa parut serta bumbu, aduk hingga tercampur rata, urap (gudangan) Jawa aneka sayuran versi kering khas siap dihidangkan.
Adapun resep urap (gudangan) aneka sayuran versi kemarau spesial ini setara buat 4 porsi atau lebih.
Salah satu cara lain yang bisa Anda coba merupakan mengaplikasikan resep urap spesial Jawa yg berisi aneka sayuran versi kemarau yg khas berikut ini.
Khusus buat Anda yang suka sayur, dijamin serta niscaya verbal serta perut Anda bakal terasa segar pulang. Resep urap Jawa aneka sayuran versi kemarau berikut ini mudah buat diaplikasikan.
Bahan (aneka sayuran) yang wajib disiapkan:
1. 6 utas kacang panjang, potong dengan bentuk serta berukuran sesuai selera.
2. 3 lembar Kolonel, iris tipis.
3. 75 gr tauge.
4. 1 ikat daun pepaya. Bahan tadi jua dapat digunakan buat mengaplikasikan resep tumis daun pepaya.
5. 2 batang wortel, iris dengan bentuk serta ukuran sesuai kesukaan.
Bumbu yang dihaluskan:
1. Tiga siung bawang putih.
2. Kencur seukuran 1,lima ruas mak jari.
3. 6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya terlebih dahulu.
4. Tiga buah cabe merah keriting.
5. 3 butir cabe rawit merah.
6. 4 sendok teh gula merah yg telah disisir.
Bumbu pelengkap:
1. 300 gr kelapa parut.
2. Garam halus secukupnya.
Tips:
1. Jenis sayuran yang digunakan boleh disesuaikan selera.
2. Perbandingan jumlah atau dosis masing-masing aneka sayuran yg digunakan boleh diadaptasi kesukaan.
3. Tidak menutup kemungkinan buat menambah jumlah kelapa parut. Jika itu yang Anda lakukan, Anda juga wajib menyesuaikan jumlah bumbu yang dipakai.
Cara membuat urap (gudangan) Jawa aneka sayuran versi kering spesial :
1. Secara terpisah, rebus daun pepaya dan wortel hingga matang, tiriskan, pisahkan.
2. Masukkan tauge, Kolonel, serta kacang panjang ke pada wadah, rendam menggunakan air panas hingga lunak, tiriskan, sisihkan.
3. Masukkan kelapa parut serta bumbu yang telah dihaluskan ke pada wadah, aduk sampai tercampur homogen.
4. Tambahkan garam halus, aduk rata sembari agak diremas sampai tercampur homogen serta garam meresap.
5. Susun aneka sayuran pada wadah saji, tambahkan campuran kelapa parut serta bumbu, aduk hingga tercampur rata, urap (gudangan) Jawa aneka sayuran versi kering khas siap dihidangkan.
Adapun resep urap (gudangan) aneka sayuran versi kemarau spesial ini setara buat 4 porsi atau lebih.
Comments
Post a Comment