RESEP TUMIS SOUN BAKSO IKAN SEDAP MENGGODA SELERA

Kalau Anda punya bakso ikan dan mie soun serta sudah bosan dimasak dengan resep kuliner yg terdapat kuahnya, mungkin resep tumis yang sedap ini bisa dijadikan sebagai alternatif.
Cita rasa dari kuliner kreatif ini sungguh mampu menggoda selera saat waktu sarapan, makan siang atau makan malam telah datang waktunya.
Ingin segera mencoba? Tengok dulu pada dapur Anda ada bakso ikan atau mie soun atau nir. Kalau belum, silakan beli dulu di pasar sekalian beli bumbu yg dibutuhkan.

Adapun bahan yg dibutuhkan untuk menciptakan atau memasak resep tumis soun bakso ikan sedap menarik hati selera adalah sebagai berikut:
1. 8 buah bakso ikan, masing-masing dipotong menjadi 4 bagian.
2. 150 gram mie soun, direndam air panas sampai lunak, tiriskan.
3. Dua buah cabai merah akbar, diiris tipis menyerong.
4. Dua butir cabai hijau besar , diiris tipis menyerong.
5. Tiga buah cabe rawit, diiris tipis.
6. 50 mililiter air putih.
7. Mentega atau margarin buat menumis.
Bumbu yg wajib disiapkan:
1. 2 siung bawang putih, dimemarkan kemudian dicincang hingga halus.
2. 0,25 siung bawang bombay, diiris tipis.
3. Garam secukupnya.
4. Merica serbuk secukupnya.
5. Gula pasir secukupnya.
6. 1 sendok makan kecap ikan.
7. 1 sendok teh saus tiram.
8. 1 sdt kecap asin.
9. Kecap cantik secukupnya.
Tips menciptakan atau mengolah resep tumis soun bakso ikan sedap menggoda selera:
1. Jumlah cabe yang digunakan boleh disesuaikan menggunakan kesukaan.
2. Bila perlu, Anda boleh menambahkan udang dalam kuliner ini.
Cara membuat tumis soun bakso ikan sedap menggoda selera:
1. Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga matang serta harum.
3. Masukkan cabe merah, cabai hijau serta cabe rawit, tumis hingga layu.
4. Masukkan bakso, tumis sebentar.
5. Tambahkan kecap ikan, kecap manis, kecap asin serta saus tiram, campurkan dan kocok sampai tercampur homogen.
6. Tuangkan air putih, masak hingga mendidih.
7. Masukkan mie soun, campurkan dan kocok hingga rata.
8. Tambahkan gula pasir, garam dan merica serbuk, kocok hingga tercampur homogen, matang dan airnya mengering, matikan barah kompornya.
9. Pindah ke wadah saji, tumis soun bakso ikan sedap menarik hati selera siap dihidangkan.
Resep masakan kreatif ini sangat cocok dihidangkan sebagai pilihan menu sarapan, makan siang maupun makan malam. Resep tumis soun bakso ikan sedap menggoda selera ini setara 4 porsi sampai 6 porsi.

Comments