RESEP TONGSENG IKAN NILA GURIH MENGGODA SELERA
Tongseng merupakan kuliner spesial Sukoharjo. Masakan tadi pula dapat Anda temukan dengan mudah di dekat daerah tersebut. Solo, contohnya.
Pada umumnya, tongseng memang dibentuk menurut daging sapi atau daging kambing. Terkadang jua yang dimasak tongseng adalah ayam serta bebek. Tapi, kali ini CARA FLEXI akan memperkenalkan varian baru dari kuliner tongseng. Yaitu, tongseng ikan nila.
Tongseng ikan nila ini tak kalah enak menggunakan tongseng dalam umumnya. Tak percaya? Siimak resep tongseng ikan nila gurih menggoda kesukaan.
Bahan buat memasak tongseng ikan nila gurih menarik hati kesukaan:
1. 1 kilogram ikan nila, bersihkan, dikerat kemudian digoreng hingga kemarau dengan sebelumnya dibumbu air jeruk nipis, garam, serta lada putih secukupnya.
2. 1 liter santan yg dibentuk menurut 0,lima butir kelapa parut.
3. 300 gr Kolonel, pangkas dengan berukuran sinkron kesukaan.
4. Tiga butir tomat merah, masing-masing dipotong menjadi 4 bagian.
5. 15 butir cabe rawit utuh.
6. 3 utas daun bawang, pangkas-pangkas.
7. 2 sendok makan minyak sayur buat menumis.
Bumbu tongseng ikan nila gurih menggoda kesukaan:
1. Dua lembar daun salam.
2. Lengkuas seukuran dua sentimeter.
3. 1 btg serai, pakai bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.
4. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.
5. 5 sdm kecap cantik.
6. 9 siung bawang merah, iris tipis.
Bumbu yg wajib dihaluskan:
1. 9 siung bawang putih.
2. 18 siung bawang merah.
3. Jahe seukuran 4 sentimeter.
4. Kunyit seukuran 9 sentimeter, dibakar.
5. 9 butir kemiri yang telah disangrai.
6. 2 sendok teh ketumbar.
Pelengkap:
1. Dua sendok makan bawang merah goreng.
2. Lada putih bubuk buat taburan.
3. Kecap anggun.
4. Dua buah jeruk nipis, pangkas-pangkas.
Tips:
1. Pelengkap yang digunakan boleh disesuaikan kesukaan.
2. Jumlah cabe yg digunakan boleh diubahsuaikan selera.
Cara memasak tongseng ikan nila gurih menggoda selera:
1. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
2. Tumis bawang merah sampai harum.
3. Tambahkan bumbu yg telah dihaluskan, daun salam, lengkuas, dan serai, tumis sampai harum serta matang.
4. Tuangkan santan, masak sambil diaduk sesekali sampai menguap.
5. Tambahkan seluruh bahan dan bumbu yang belum dipakai, masak sembari diaduk sampai meletup-letup.
6. Masukkan ikan nila yg telah digoreng, masak sambil diaduk sampai meresap, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, tambahkan pelengkap, tongseng ikan nila legit menggoda selera telah sanggup dinikmati.
Resep tongseng ikan nila gurih menggoda selera ini relatif buat 8 porsi.
Pada umumnya, tongseng memang dibentuk menurut daging sapi atau daging kambing. Terkadang jua yang dimasak tongseng adalah ayam serta bebek. Tapi, kali ini CARA FLEXI akan memperkenalkan varian baru dari kuliner tongseng. Yaitu, tongseng ikan nila.
Tongseng ikan nila ini tak kalah enak menggunakan tongseng dalam umumnya. Tak percaya? Siimak resep tongseng ikan nila gurih menggoda kesukaan.
Bahan buat memasak tongseng ikan nila gurih menarik hati kesukaan:
1. 1 kilogram ikan nila, bersihkan, dikerat kemudian digoreng hingga kemarau dengan sebelumnya dibumbu air jeruk nipis, garam, serta lada putih secukupnya.
2. 1 liter santan yg dibentuk menurut 0,lima butir kelapa parut.
3. 300 gr Kolonel, pangkas dengan berukuran sinkron kesukaan.
4. Tiga butir tomat merah, masing-masing dipotong menjadi 4 bagian.
5. 15 butir cabe rawit utuh.
6. 3 utas daun bawang, pangkas-pangkas.
7. 2 sendok makan minyak sayur buat menumis.
Bumbu tongseng ikan nila gurih menggoda kesukaan:
1. Dua lembar daun salam.
2. Lengkuas seukuran dua sentimeter.
3. 1 btg serai, pakai bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.
4. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.
5. 5 sdm kecap cantik.
6. 9 siung bawang merah, iris tipis.
Bumbu yg wajib dihaluskan:
1. 9 siung bawang putih.
2. 18 siung bawang merah.
3. Jahe seukuran 4 sentimeter.
4. Kunyit seukuran 9 sentimeter, dibakar.
5. 9 butir kemiri yang telah disangrai.
6. 2 sendok teh ketumbar.
Pelengkap:
1. Dua sendok makan bawang merah goreng.
2. Lada putih bubuk buat taburan.
3. Kecap anggun.
4. Dua buah jeruk nipis, pangkas-pangkas.
Tips:
1. Pelengkap yang digunakan boleh disesuaikan kesukaan.
2. Jumlah cabe yg digunakan boleh diubahsuaikan selera.
Cara memasak tongseng ikan nila gurih menggoda selera:
1. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
2. Tumis bawang merah sampai harum.
3. Tambahkan bumbu yg telah dihaluskan, daun salam, lengkuas, dan serai, tumis sampai harum serta matang.
4. Tuangkan santan, masak sambil diaduk sesekali sampai menguap.
5. Tambahkan seluruh bahan dan bumbu yang belum dipakai, masak sembari diaduk sampai meletup-letup.
6. Masukkan ikan nila yg telah digoreng, masak sambil diaduk sampai meresap, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, tambahkan pelengkap, tongseng ikan nila legit menggoda selera telah sanggup dinikmati.
Resep tongseng ikan nila gurih menggoda selera ini relatif buat 8 porsi.
Comments
Post a Comment