RESEP TONGSENG DAGING AYAM KAMPUNG GOYANG SELERA

Resep masakan spesial Indonesia yang satu ini bakal menggoyang kesukaan Anda. Apalagi buat Anda yang memang senang daging ayam kapung.
Dimasak dengan bumbu tongseng, sajian ini akan terasa semakin istimewa jika tersaji sebagai menu makan siang atau makan malam.
Ingin memahami daftar bahan yang diperlukan, cara mengolahnya, tips dan penerangan tambahannya? Simak resep tongseng daging ayam kampung goyang selera ini dia sampai tuntas.

Bahan yang dibutuhkan buat membuat atau memasak resep tongseng daging ayam kapung goyang kesukaan:
1.   1 ekor ayam kampung, dipotong mini -kecil.
2.   Lengkuas seukuran 1,lima ruas jari telunjuk, memarkan.
3.   Jahe seukuran dengan lengkuas, dimemarkan.
4.   dua helai daun jeruk.
5.   0,5 liter santan.
6.   7 siung bawang merah, diiris tipis.
7.   10 sdt kecap anggun.
8.   25 butir cabai rawit utuh.
9.   Kol secukupnya, dipotong menggunakan ukuran agak besar .
10. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.
Bumbu yg harus dihaluskan:
1.   5 siung bawang putih.
2.   Merica secukupnya.
3.   Gula pasir secukupnya.
4.   Garam secukupnya.
Tips menciptakan atau memasak resep tongseng daging ayam kampung paling sederhana:
1.   Setelah dicuci bersih, balur daging ayam dengan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.
2.   Jumlah cabai yg digunakan boleh diubahsuaikan selera.
Cara membuat tongseng daging ayam kampung paling sederhana:
1.   Rebus daging ayam kampung menggunakan air dan daun salam hingga empuk, angkat, tiriskan, buang airnya.
2.   Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh buat menumis.
3.   Tumis bawang merah sampai harum.
4.   Masukkan bumbu halus, lengkuas, jahe, serta daun jeruk, tumis sampai harum serta bumbh halus sebagai matang.
5.   Masukkan ayam, masak hingga tercampur rata.
6.   Tuangkan santan, masak hingga mendidih, sembari diaduk perlahan supaya santan nir pecah.
7.   Tambahkan kecap manis, masak sampai bumbu meresap. Masukkan cabai rawit dan kol, aduk hingga homogen, angkat.
8.   Tongseng daging ayam kampung paling sederhana siap dihidangkan.
Resep kuliner spesial Indonesia ini paling cocok dimakan dengan nasi putih hangat. Resep tongseng daging ayam kampung paling sederhana ini setara buat 8 porsi atau lebih.

Comments