RESEP TELUR DADAR ISI DAUN BAWANG BUMBU IRIS PEDAS

Telur dadar memang poly variannya. Satu lagi varian resep telur dadar adalah resep telur dadar isi daun bawang bumbu iris pedas.
Soal jenis cabe buat menaruh rona (rasa) pedas menurut masakan ini boleh diadaptasi selera. Seperti, cabe merah keriting atau cabe rawit. Simak baik-baik supaya hasilnya memuaskan.

Bahan buat menciptakan telur dadar isi daun bawang bumbu iris pedas:
1. 3 butir telur ayam, kocok lepas.
2. 6 utas daun bawang, iris tipis.
3. 10 sdm minyak sayur buat menggoreng.
Bumbu iris buat menciptakan telur dadar isi daun bawang pedas:
1. 3 butir cabai merah keriting, iris tipis.
2. Tiga siung bawang merah, diiris tipis.
3. Dua siung bawang putih, iris tipis, kemuadian dicincang kasar.
Pelengkap:
1. Garam serta lada putih bubuk secukupnya.
2. 0,125 sdt kaldu bubuk instan.
Tips:
1. Jumlah daun bawang yang digunakan boleh disesuaikan kesukaan.
2. Jumlah cabai yang dipakai boleh diubahsuaikan kesukaan.
Cara membuat telur dadar isi daun bawang bumbu iris pedas:
1. Kecuali minyak sayur, tambahkan seluruh bahan serta bumbu yg telah disiapkan ke pada wadah, mixer sampai tercampur homogen.
2. Tambahkan pelengkap, aduk rata.
3. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
4. Tuang adonan telur ke dalam minyak sayur panas, goreng sampai matang, angkat, tiriskan.
5. Pindah ke wadah saji, telur dadar isi daun bawang bumbu iris pedas siap dihidangkan.
Resep telur dadar isi daun bawang bumbu iris pedas ini cukup buat tiga porsi.