RESEP TAHU SUSUR KHAS MAGELANG MENU TAKJIL SEDERHANA YANG MENGGODA SELERA

Memasuk Bulan Puasa, Anda pasti berlomba-lomba membuat pilihan menu takjil enak yg menggoda selera. Ada aneka macam cemilan atau menu goreng sederhana yang dapat dijadikan menjadi menu takjil buat berbuka puasa. Salah satunya yg cukup populer adalah tahu susur.
Berbicara tentang tahu susur, terdapat jua yang menyebut cemilan ini memahami isi. Ya, karena memahami pong yang dipakai diisi menggunakan aneka sayuran. Terkadang, terdapat jua yang menambahkan udang cincang dan rabat bakso pada isiannya.
Nah, dalam kesempatan ini CARA FLEXI akan membahas resep memahami susur khas Magelang. Rasanya enak dan dijamin tekstur luar dari pilihan menu goreng ini renyah menarik hati kesukaan.

Rasanya pula tentu tidak kalah lezat dengan aneka gorengan yg, misalnya mendoan (simak: Nggak banyak orang tahu, ternyata beginilah cara membuat tempe mendoan awet renyah!) atau bakwan sayur (begini cara membuat bakwan sayur crispy serta gurih).
Ingin segera memahami cara menciptakan tahu susur Magelang? Silakan simak usalannya berikut adalah!
Bahan buat menciptakan memahami susur khas Magelan buat pilihan menu takjil:
1. 20 buah tahu pangkas atau memahami kulit, sayat keliru satu sisinya buat memasukkan isian.
2. 1 butir wortel, iris tipis bentuk korek api.
3. 50 gr tauge.
4. 5 lembar kol, iris tipis.
5. 1 utas daun bawang, iris tipis.
6. Minyak sayur buat menggoreng dan menumis.
Bumbu untuk membuat isian tahu susur:
1. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
2. 0,25 sendok teh kaldu ayam instan.
Bahan untuk menciptakan campuran pencelup tahu susur khas Magelang:
1. 100 gram tepung gandum protein sedang.
2. 1 sendok makan tepung beras.
3. 1 sdt tepung sagu.
4. 125 ml air putih.
Bumbu buat membuat adoan pencelup memahami susu khas Magelang (dihaluskan):
1. Garam serta lada putih bubuk secukupnya.
2. 1 siung bawang putih.
3. 0,lima sendok teh biji ketumbar.
4. Kunyit seukuran 0,5 sentimeter.
Tips:
1. Saat menggoreng minyak sayur wajib sudah dalam kondisi panas sempurna.
2. Disarankan memakai barah sedang saat menggoreng.
Cara membuat tahu susur spesial Magelang buat menu takjil:
1. Panaskan 2 sdm minyak sayur buat menumis isian memahami susur.
2. Masukkan wortel, kol, tauge, dan daun bawang, tumis hingga layu.
3. Tambahakn garam, gula pasir, lada putih bubuk, serta kaldu ayam instan, tumis sampai layu, angkat, sisihkan.
4. Larutkan bumbu yang sudah disiapkan buat membuat campuran pencelup dengan air putih.
5. Tambahkan tepung gandum, tepung sagu, serta tepung beras, campurkan dan kocok hingga tercampur rata serta licin.
6. Ambi isian secukupnya, isikan pada tahu pong/memahami kulit.
7. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
8. Celupkan tahu pong yang telah diberi isian ke dalam campuran tepung, angkat.
9. Masukkan ke dalam minyak sayur panas, goreng sampai berwarna cokelat keemasan, angkat, tiriskan.
10. Susun di wadah saji, memahami susur spesial Magelang telah siap dihidangkan sebagai pilihan menu takji sederhana yg menggoda selera.
Simak juga aneka resep cemilan lain yang enak buat buka puasa;
1. Resep kudapan manis kacang tanah spesial, maupun
2. Resep bubur kacang ijo kental sederhana.

Adapun resep memahami susur khas Magelang, menu takjil sederhana yang menarik hati seera ini relatif buat 4 porsi

Comments