RESEP SUP AYAM SEDERHANA
Sup ayam sederhana adalah salah satu resep masakan berkuah yg sangat gampang buat dibentuk. Anda pula boleh menggolongkan resep ini ke dalam masakan tradisional yg mudah buat dimasak.
Bahan:
1. 150 gram daging ayam, pangkas menggunakan bentuk serta berukuran sesuai selera.
2. 1 btg wortel, pangkas dengan bentuk serta berukuran sesuai selera.
3. 50 gr kentang, kupas, pangkas dengan bentuk serta berukuran sinkron selera.
4. 50 gr buncis, potong menggunakan ukuran sesuai selera.
5. 2 utas daun seledri.
6. 1 utas daun bawang, pangkas dengan ukuran sesuai kesukaan.
7. 1 liter air putih.
8. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.
Bumbu:
1. dua siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga halus.
2. 0,5 siung bawang bombay, diiris dengan ukuran sinkron kesukaan.
3. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.
4. Kaldu ayam serbuk (instan) secukupnya.
Tips:
1. Jenis ayam yg dipakai boleh disesuaikan kesukaan. Anda mampu menggunakan jenis ayam kampung atau ayam negeri. Tapi, jika menggunakan ayam kampung, proses merebus relatif lebih usang. Pasalnya, jenis ayam tersebut mempunyai dan daging yang lebih keras.
2. Setelah dicuci higienis, balur daging ayam dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.
3. Cita rasa kuliner ini seimbang dicermati menurut asin, cantik serta gurihnya. Jadi pemakaian gula pasir, garam, serta lada putih harus sahih-benar diperhatikan karena selera tiap orang berbeda-beda.
Cara membuat sup ayam sederhana:
1. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh buat menumis.
2. Tumis bawang bombay sampai harum.
3. Tambahkan bawang putih, tumis sampai harum.
4. Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warhan.
5. Tuangkan air, masak sampai menguap.
6. Masukkan kentang, wortel, daun seledri, serta buncis, masak sambil sekali waktu diaduk sampai mendidih, kecilkan barah kompornya.
7. Tambahkan kaldu ayam bubuk (instan), garam, gula pasir, serta lada putih serbuk, masak sembari diaduk sampai semua bahan matang, matikan api kompornya.
8. Pindah di wadah saji, sup ayam sederhana siap dihidangkan.
Resep sup ayam sederhana ini setara buat 4 porsi.
Bahan:
1. 150 gram daging ayam, pangkas menggunakan bentuk serta berukuran sesuai selera.
2. 1 btg wortel, pangkas dengan bentuk serta berukuran sesuai selera.
3. 50 gr kentang, kupas, pangkas dengan bentuk serta berukuran sinkron selera.
4. 50 gr buncis, potong menggunakan ukuran sesuai selera.
5. 2 utas daun seledri.
6. 1 utas daun bawang, pangkas dengan ukuran sesuai kesukaan.
7. 1 liter air putih.
8. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.
Bumbu:
1. dua siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga halus.
2. 0,5 siung bawang bombay, diiris dengan ukuran sinkron kesukaan.
3. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.
4. Kaldu ayam serbuk (instan) secukupnya.
Tips:
1. Jenis ayam yg dipakai boleh disesuaikan kesukaan. Anda mampu menggunakan jenis ayam kampung atau ayam negeri. Tapi, jika menggunakan ayam kampung, proses merebus relatif lebih usang. Pasalnya, jenis ayam tersebut mempunyai dan daging yang lebih keras.
2. Setelah dicuci higienis, balur daging ayam dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.
3. Cita rasa kuliner ini seimbang dicermati menurut asin, cantik serta gurihnya. Jadi pemakaian gula pasir, garam, serta lada putih harus sahih-benar diperhatikan karena selera tiap orang berbeda-beda.
Cara membuat sup ayam sederhana:
1. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh buat menumis.
2. Tumis bawang bombay sampai harum.
3. Tambahkan bawang putih, tumis sampai harum.
4. Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warhan.
5. Tuangkan air, masak sampai menguap.
6. Masukkan kentang, wortel, daun seledri, serta buncis, masak sambil sekali waktu diaduk sampai mendidih, kecilkan barah kompornya.
7. Tambahkan kaldu ayam bubuk (instan), garam, gula pasir, serta lada putih serbuk, masak sembari diaduk sampai semua bahan matang, matikan api kompornya.
8. Pindah di wadah saji, sup ayam sederhana siap dihidangkan.
Resep sup ayam sederhana ini setara buat 4 porsi.
Comments
Post a Comment